城堡裡是有磨石的，這裡的人很少會直接用麥子來做麥飯，因為不好消化，做熟的麥飯也不好儲存，出門沒辦法當成乾糧來使用。所以一般人們會把麥子磨成粉，再烘烤成麵包，隻要保存得好，烤一次麵包，後麵十天半個月都不需要再開火了。
麵包也是這個世界的主食之一，即使是國王的餐桌上，都少不了麵包的身影。
做豆腐需要先把豆子提前浸泡，中午這頓是來不及了，溫柳隻能讓老管家分出一半豆子先用井水泡著，打算傍晚的時候再磨。剩下的一半豆子則和一整條剁碎的豬骨頭一起，扔到一個大陶罐裡麵慢慢燉煮。
溫柳還扔了一些乾薑片進去，可以去腥提味，被老管家一副看敗家子的表情盯著。
老管家可是清楚這一罐骨頭豆子湯是給奴隸們準備的，而薑片作為珍貴的香料之一，隻有作為領主的溫柳才能享用，怎麼可以給奴隸們吃呢？
雖然才接觸了短短一天的時間，威廉老管家已經有點了解這個新任領主老爺的脾性了，對方看待奴隸似乎和一般的貴族老爺不太一樣。畢竟也沒有哪一個貴族，在得到獵物的第一時間竟然是關心奴隸們能不能嘗到一口肉味的。
黑龍城堡因為窮，香料的種類並不多，都是相對便宜又常見的薑片，乾蔥，肉桂等等，胡椒也有，但數量很少，除非是領主舉辦重要的宴會，要不然平日裡廚娘也是不敢往食物裡隨便加胡椒的。
聽說胡椒樹上有毒蛇守護著，隻有精靈裡的德魯伊才能從樹上安全地把胡椒果采摘下來。
人類領地裡使用的香料，大部分都是從精靈領地裡交易回來的。
溫柳從庫房回來的時候，廚娘已經帶著牛頭人把整個野豬都分解好了，這會兒他們正清理那些不能食用的腸子等內臟。
“等等，這些腸子不要扔。”溫柳見狀連忙阻止，“你們把這些豬腸都用水清洗乾淨。”
“老爺，把這些豬腸洗乾淨有什麼作用嗎？”剛剛泡完豆子，趕回來繼續伺候溫柳的老管家忍不住開聲詢問。其他人同樣疑惑，不過他們是不敢和溫柳主動答話的，隻能默默豎起耳朵偷聽。
“當然是用來吃了。”溫柳理直氣壯地向眾人解釋，“我們領地裡還有這麼多人沒辦法填飽肚子，怎麼可以這麼浪費把食物白白扔掉呢。”
老管家看著破木盆裡和一堆穢物混在一起的豬腸，肚裡一陣反胃，他活了幾十年，還從來沒有聽人說過這種東西還能吃的。就連奴隸也不會打這種包裹著穢物的腸子的主意，畢竟臟東西入口，很容易就會生病，而生病則代表著死亡。
“老爺，這種東西不能吃的。”老管家試圖勸說溫柳打消這個不靠譜的主意，這要是吃出什麼毛病來可怎麼向王都交代。
要知道眼前這位領主大人可不是普通的貴族，他可是溫斯特王國正兒八經的王子殿下。
“我說能就能，放心吧，隻要清洗乾淨再經過高溫烹飪後不會有問題的。”這樣處理過的豬腸，可比有些人狩獵到獵物後直接生喝的獸血安全多了。
廚房裡沒有什麼合適用來清洗豬腸的東西，不過草木灰同樣有去汙的效果，唯一的缺點大概就是清洗的時候會把好好的豬腸給染黑。草木灰也有消毒殺菌的作用，隻要能把豬腸清洗乾淨就行，溫柳並不在意那一點缺點。
溫柳拿定了主意，即使是老管家也沒辦法反對，廚娘隻能和牛頭人一起把木盆裡的腸子挑出來，他們先把腸子裡麵的臟汙擠乾淨，再重新打井水衝洗，衝洗完再去廚房裡弄了些草木灰出來，裹在腸子上用力搓揉，這樣連續兩三遍後，才算是清洗好了。
城堡裡沒有鐵鍋，雖然直接用白水煮的肉對奴隸們來說也是難得的美味，不過對於許久都沒有吃過好東西的溫柳來說，他還是想要有點追求的。雖說一頭野豬也弄不出一桌滿漢全席來，但至少也要稍微貼近自己的胃口。
牛頭人力氣大，溫柳讓他割了半邊豬肉下來剁成肉餡，然後又讓廚娘去庫房裡把剩下那點麥子全部拿下來磨成麥粉備用。
在老管家開口之前，溫柳先一步解釋道：“放心，麥粉是我自己要吃的。”
“對了，早上我見有蔬菜湯，我們這裡有菜地嗎？”
“有的，老爺中午也想喝蔬菜湯嗎？”可是早上的蔬菜湯也沒見溫柳動過幾口。
“去摘點回來吧，可以做點蔬菜肉餅。”溫柳實在不想再吃沒滋沒味的乾麵包了，趁著現在有肉，自然要多做點食物，就算這個天氣肉類放不了多久，但至少後麵兩三天溫柳都不用擔心自己吃什麼了。
這樣想著，溫柳也打算去看看菜地裡還種有什麼蔬菜。
菜地離廚房不遠，看地方應該是直接在原來的城堡花園裡開辟出來的，和外麵農田的栽種方式差不多，菜地同樣沒起壟，都是在一片大平地上撒種子種的，大概是撒得不均勻，同樣有些菜會生長得密一些，有些菜會長得稀疏一些。
唯一比外麵的農田好一點的是，菜地裡的雜草並不多，應該是時時有人打理，才沒有出現野草長得比蔬菜還要旺盛的情況。
不過這裡的蔬菜生長得也並不是太好，都瘦瘦小小的，一副營養不良的模樣。而且可以看到有些菜葉子邊緣已經發黃，而有些菜葉子明顯有被小動物啃噬的痕跡。
蔬菜的種類也不多，一種是溫柳早上吃過的卷心菜，不過這會兒的卷心菜長得並不是溫柳熟悉的模樣，而是所有葉子都炸開的。
另一種也是溫柳認識的蔬菜，胡蘿卜，這裡的人種胡蘿卜主要不是為了吃它們的根莖，畢竟沒有經過後世的培育，這會兒的胡蘿卜根莖都不大，再加上菜地裡土壤貧瘠，生長得最好的根莖也不過隻有拇指般粗。
所以栽種這些胡蘿卜，和卷心菜一樣，主要是為了吃它們的葉子的。
溫柳看著這長得亂糟糟的菜地就一陣頭疼，看來想要改善領地的生活，先要從糾正領地的耕種方式開始才行，要不然再怎麼努力耕種，收獲的作物也沒辦法讓領地裡的所有人每天一日三餐都能吃飽肚子。
不過這些都不著急，先解決掉今天的午晚餐再說。
胡蘿卜還沒長成，溫柳自然不會這個時候把它們給拔掉，他和老管家一起，隻薅外側的葉子，留了中間幾片嫩葉讓胡蘿卜繼續生長就行。
卷心菜同理，不過卷心菜的味道沒有胡蘿卜濃，被小動物禍害得最多，溫柳乾脆把那些長勢不好的全部都拔了，把空間留出來給其他卷心菜生長。
因為菜地的麵積不小，一遍薅下來也有滿滿兩籮筐的菜葉子。
“老爺，一頓也吃不了這麼多菜吧？”老管家捶了捶因為彎腰太久而酸痛的背部，雖說他是領主的仆人，但身上好歹也有一個末等的男爵爵位，身為貴族的一份子，老管家自然沒乾過什麼農活。
“沒事，領地裡這麼多人，難道還怕會放壞嗎。”溫柳薅那麼多菜葉子自然不是為了自己一個人吃的，他實在看不慣奴隸們那麵黃肌瘦仿佛隨時會被餓死掉的模樣。
那些人現在可是都在自己的名下的，溫柳自覺有責任養好自己的子民。雖說他暫時沒辦法讓奴隸們擺脫奴隸的身份，但他自己是沒把這些人真的當成奴隸們看待的。
老管家聞言一噎，心裡默默歎了一口氣，他就知道溫柳摘了那麼多菜葉子，必定又是為了奴隸們準備的。這王都來的小王子為什麼會對奴隸們這麼上心呢？難道真的像傳言裡說的那樣是因為自己母親也曾是女奴的原因？
老管家雖然很少離開領地，但對外麵的消息還是略知一二的，更何況溫柳作為自己的頂頭上司，老管家自然也提前了解過，也知道一點王都裡王權變更的情況，清楚溫柳的處境並不好。
不過讓老管家意外的是，對方似乎並沒有因此而消沉，反而來到領地的第一天就精神抖擻要大乾一場的模樣。而且和其他貴族老爺不一樣，溫柳還會親自去做一些其他貴族老爺都不屑去做的事情。
把蔬菜搬回廚房後，溫柳去外麵把之前幫忙扛野豬回來的奴隸喊來清洗蔬菜，清洗完後還要把野菜剁碎，一部分用來和肉餡麥粉一起灌肉腸，一部分同樣和肉餡麥粉一起做成肉餅。
因為麥粉不多，肉餅裡還加入了乾豆粉。好不好吃另說，溫柳主要是為了增加分量，雖然沒辦法做到每人都能分到一塊肉餅，但是三四個分食一塊勉強還是夠的。
當然，溫柳還要留出往後幾天自己的分量，要不然老管家必定又要念叨了。
溫柳拒絕了廚娘把豬肉醃製起來慢慢吃的主意，進到廚房的時候他就知道早上吃的那幾片煎肉是怎麼來的了，廚房的牆上就掛著一塊用鹽醃製的肉，也不知道放了多久，肉表麵已經長了黴菌，甚至有點胞漿的感覺。下麵有個明顯的切口，應該就是廚娘精挑細選切下來，裹滿香料煎好端到溫柳桌上的那部分了。