夜幕如墨,緩緩落下,籠罩著這座寧靜的小城。葉挽秦輕手輕腳地走進廚房,廚房的燈光柔和地灑下,映照著她略顯疲憊卻又堅定的麵龐。
她微微皺著眉頭,眼神專注地打量著案台上的食材,今天她決定要熬製一鍋特彆的鴿子湯作為藥膳湯底。
隻見她小心翼翼地捧起一隻處理乾淨的鴿子,那鴿子的羽毛在燈光下泛著柔和的光,仿佛在訴說著它生前的靈動。
葉挽秦輕輕將鴿子放入砂鍋中,隨後,她又拿起裝有黃芪、當歸、甘草等十來種藥材的小袋子,眼神中透露出一絲珍視。她緩緩地將藥材一一放入鍋中,每放一種,都像是在完成一個神聖的儀式。
放好藥材後,葉挽秦輕輕擰開爐灶的開關,藍色的火焰瞬間躥起,她將火候調至最小,讓那溫暖的小火苗溫柔地舔舐著砂鍋底部。
隨著溫度一點點升高,砂鍋裡漸漸泛起了細小的氣泡,“咕嚕咕嚕”地響著,仿佛在演奏著一首輕柔的樂曲。不一會兒,一股淡淡的藥香悠悠地飄散出來,那香味宛如一雙溫柔的手,輕輕拂過整個廚房,讓身處其中的葉挽秦也不禁放鬆了緊繃的神經,她微微眯起眼睛,嘴角上揚,露出一絲愜意的微笑。
葉挽秦站在灶台前,眼睛緊緊盯著砂鍋,手中的勺子不時輕輕探入鍋中,仔細地撇去上麵浮起的油汁。
她的眼神專注而認真,眉頭微微蹙起,仿佛在進行一場與時間的賽跑,不容許有一絲差錯。每撇去一勺油汁,她都輕輕呼出一口氣,仿佛這樣就能讓湯底更加清爽。
待撇完油汁,她又拿出一個細紗過濾網,動作輕柔卻又熟練地將鍋裡的湯汁慢慢過濾,那專注的模樣,仿佛在雕琢一件珍貴的藝術品。過濾後的湯汁如同一碗流動的黃金,色澤金黃誘人,散發著令人陶醉的香氣,葉挽秦看著這碗湯汁,眼中滿是滿意,輕聲自語道:“嗯,這下就完美了。”
熬好湯底後,葉挽秦並未休息,她知道,接下來還有重要的一步——熬粥。
她將早已泡發好的早稻米、小米和糯米一起倒入鍋中,這些米粒顆顆飽滿,在燈光下閃爍著柔和的光澤。接著,她緩緩倒入適量的鴿子湯,那湯汁如清泉般流淌進鍋中,瞬間將米粒包裹起來。
葉挽秦拿起勺子,開始在鍋中輕輕攪拌,她的手臂有節奏地揮動著,眼睛一刻也不離開鍋裡,時刻留意著米粒的狀態,防止它們粘鍋。在熬粥的過程中,廚房中彌漫著的香氣愈發濃鬱,那是米香與藥香交織在一起的獨特味道,讓人聞著就忍不住吞咽口水。
隨著時間的推移,鍋裡的粥漸漸變得濃稠,咕嘟咕嘟地冒著泡,仿佛在歡快地宣告即將大功告成。
葉挽秦看了看火候,覺得差不多了,便拿起調料罐,小心翼翼地放入少許的胡椒和鹽。她的手指輕輕抖動,精準地控製著調料的用量,每放一點,都要用勺子攪拌一下,然後微微皺眉,仔細品味著味道,直到她覺得這兩種調料的用量恰到好處,既能增添獨特的味道,又不會過於刺激,才滿意地點點頭。
此時,已經是深夜,窗外的城市早已陷入沉睡,隻有偶爾傳來的汽車駛過的聲音,打破這片寂靜。葉挽秦看著鍋裡的粥,臉上露出一絲疲憊卻又欣慰的笑容。
她知道,這鍋粥不僅是為了滿足郭秀蓮和王奶奶的口腹之欲,更是一份充滿關懷的心意。
她用小火繼續煨著粥,讓湯汁的味道更加濃鬱醇厚,同時也為了能讓第二天一早粥還是熱乎乎的。
第二天清晨五點,鬨鐘準時響起,尖銳的鈴聲打破了葉挽秦的美夢。她睡眼惺忪地從床上爬起來,頭發有些淩亂,眼睛還帶著一絲朦朧的睡意。她揉了揉眼睛,打了個哈欠,伸了個懶腰,然後拖著略顯沉重的步伐走進廚房。
此時的城市還未完全蘇醒,窗外一片寂靜,隻有偶爾傳來幾聲清脆的鳥鳴,仿佛在催促著新一天的到來。
葉挽秦點燃爐灶,將砂鍋放在火上,看著鍋裡的粥在火焰的加熱下再次翻滾起來,她的眼神逐漸變得清醒而堅定。
粥在鍋裡歡快地翻滾著,咕嘟咕嘟地冒著泡,香氣如同潮水一般,迅速彌漫開來,填滿了整個廚房。葉挽秦深吸一口氣,感受著這熟悉的香氣,仿佛這股香氣能為她注入無儘的活力。
葉挽秦看了看時間,覺得差不多了,便小心地將粥裝入保溫盒。她雙手捧著保溫盒,那小心翼翼的樣子,仿佛捧著的是一件稀世珍寶。她輕輕合上保溫盒的蓋子,提在手中,走出家門,朝著醫院的方向走去。
一路上,清晨的微風輕輕拂過她的臉龐,吹亂了她的發絲,她卻渾然不覺,腦海中全是郭秀蓮和王奶奶品嘗粥時可能會出現的表情,心中充滿了期待,嘴角不自覺地上揚,露出一絲甜甜的微笑。
來到醫院病房,郭秀蓮正坐在床邊,百無聊賴地翻看著一本雜誌。看見葉挽秦拿著保溫盒過來,她的眼睛瞬間亮了起來,嘴角微微上揚,露出一個略帶調侃的笑容,說道:“你還真做了藥膳了。”
她的眼神中帶著一絲好奇,緊緊盯著葉挽秦手中的保溫盒,仿佛那裡麵裝著什麼神秘的寶藏,迫不及待想一探究竟。
葉挽秦走到床邊,臉上洋溢著自信的笑容,故意賣了個關子,說道:“是啊,猜猜我做了什麼藥膳?”
她一邊說著,一邊眨了眨眼睛,臉上帶著神秘的表情,就像一個調皮的孩子。
郭秀蓮瞥了一眼葉挽秦,佯裝不耐煩地催促道:“我哪裡知道你熬製了什麼,趕緊給我吃。”
她的語氣雖然有些急切,但眼神中卻透露出掩飾不住的期待,身體也不自覺地向前傾了傾。
葉挽秦笑著說道:“我先給你和王奶奶洗臉刷牙,然後再給你們吃,這藥膳,王奶奶也能吃,所以我熬了你們兩人份的。”