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丫丫看到李昭很高興,叫著昭哥哥,小紅帶著去玩,而李昭和趙靜茹商定合作的事宜。
這個時代的糕點雖然好看,味道也不錯,但大家都吃膩了。
既然是開新店,就得玩一點新花樣。
比如,後時代的糕點、麵包之類的。
花樣可以百變,樣式、形態、口感,都是如此。
李昭還給趙靜茹出了詳細的攻略,一家門店要有核心競爭力,那就得有長遠的準備和打算。
包括需要考慮彆人可能會跟風的問題。
如果要保持永遠領先的地位,秘方必須要掌控在手中,其次就是創新。
這一點李昭不擔心,他多的是創意,反正都是白嫖後時代。
至於怎麼實現出來,那就需要趙靜茹一次次的摸索了。
或許要失敗個幾十次上百次,才能做出李昭想要的那種。
好在趙靜茹有這個心理準備,兩人開始進一步商定開店的細節。
大到店鋪的選址、人員的安排、開店的日期、材料的選配等等,小到每一樣餐具的選擇,工具的選擇,每日開店營業的時間和人員的培養和規範等等。
趙靜茹越是和李昭討論下去就越是驚訝,越是好奇這個男人的腦袋到底是怎麼長的?
都說男人粗心大意,可她在李昭身上完全看不到。
當一個女人開始對一個男人產生好奇時,大概率就要愛上這個男人了。
李昭每次都給趙靜茹帶來了不一樣的驚訝和體驗,她自然忍不住好奇。
“具體事宜暫時就是這些,咱們也不可能麵麵俱到,到時如果出現新的問題咱們再嘗試著解決。”
“好。”趙靜茹心裡第一次有種異樣的安全感。
當一個人將小細節都摳的非常到位後,另外的人就一定會非常的安心。
送走趙靜茹後,李昭立即帶著人前往石料區域,他得確定一下,明年需要的石料是否夠用!
嗚嗚——
冬日的寒風就像是刀子在臉頰上滾過。
大地已經枯黃,可人都還在勞作。
石料山距離有點遠,好在李昭可以坐馬車,不然就這樣走過去,大概率是會被吹成傻逼。
石料山不管是開采進度還是工人的熟練度都有所欠缺。
和真正做石料的大家族相比還是不夠。
坐在馬車內雙手捧著小火爐的李昭昏昏欲睡,好不容易到了石料山,一出馬車瞬間凍醒。
大山已經被開鑿出來,這片區域也有專門的人看守。
當看到李昭帶著人過來,這群負責人都還挺緊張的。
“王爺!”
李昭輕輕頷首道“辛苦了。”
負責人聽到李昭這話,激動的搖頭道“不辛苦!”
“帶我去看看。”
“是!”
其實,這裡的工作也都相繼停了。
李昭為了讓他們過一個好年,並沒有要求大家一直都在這裡工作。
石料區域內,堆放著各種各樣的石料,有精心打磨的石板區域,這些石板都是長方形,不管是長度寬度還有厚度都是按照統一標準來進行打磨的。
這是以後要用到的,因此,工人在打磨時自然都是格外用心。
石板區域內的石板並不是很多,如果按照李昭的計劃,這些石板連預計的百分之一都不到。
但工人也是需要時間成長的,因此,李昭也不能太著急。
打磨之後的碎石料則是被堆放在單獨區域,這些碎石料會統一處理,成為完完全全的碎石。
碎石的大小李昭此前也是做了標準的。
這是要給明年鋪路做準備,太大的石頭可不太利於鋪設路麵。
因此,碎石區域的碎石往往都是個頭很小的,已經堆積成了幾座小山。
這些碎石也是不夠的,但卻是最多的,如果李昭要鋪路,這些碎石能派上用場。
石料區域和鐵礦山區域,其實問題都是差不多。
一是工藝不夠成熟,二是設備還跟不上。
因此在原料供應上還差的遠。
石料山的石料關係到明年的基礎建設,因此李昭在看完後,就命小紅記錄了很多的問題。
這些問題李昭需要在過年開工後全部都給解決掉,否則是一個巨大的麻煩。
雖說他也需要向其餘石料廠商購買,可也不能全部都購買彆人的。
石料山區域很大,李昭沒有放過任何一個地方,也沒打算敷衍,在逛了足足兩個時辰後李昭這才收工返回。
鐵礦山那邊也得去一趟。
這一整天,李昭都在巡視,等到天黑時才回去。
其實李昭發現不管是鐵礦山還是石料山,有很多機械化的設備都是可以通用的。
隻要龍木匠還有孟大川他們將之前的方案給研究出來,就可以順利解決大部分問題。
……
集市這邊隨著工人們全部放假,也逐漸熱鬨起來。
李昭此前做了改造和擴建,使得這裡更加寬敞、整潔,更重要的是,價格都做了統一調控。
加上此前的政策,不管是誰都可以來這裡買東西,這讓無數世家大族的成員也終於嗅到了商機。
特彆是看到薛景文、沈兆霖他們都早早入駐後,更是篤定了心裡的猜測。
倘若這集市沒有發展前景,不賺錢,那薛景文他們這麼早入駐作甚?
就在小年前夕,李昭終於迎來了入駐集市的第二波商戶。
這些商戶的入駐算是進一步豐富了李昭集市的產品。
如此一來,省去了李昭去拉商戶的麻煩,也不至於讓自己處於被動的位置。
不過,李昭在認真的接待他們後還是做了刪選,目前集市的攤位比較緊缺,同一種商品,頂多隻能有三家商戶售賣。
價格方麵是李昭調控的,因此,不存在一家獨大的壟斷行為。
但如果隻有一家或者兩家,競爭力又會稍顯不足,李昭最終選擇了最穩定的三角關係,挑選同類型的三家入駐。
這樣一來,老百姓可以有更多的選擇。
此外,當集市有更多的商戶後,商戶之間也會有競爭。
隻要是貨物就有對比,在同等價格基礎上,誰的貨物更勝一籌,自然更籠絡人心。
李昭又與一些世家簽訂了合作協議,希望他們儘快入駐。
這群世家大族成員也發現了這個集市的人流量非常可觀,每天至少有上千人來購買貨物。
這種購買能力真的不比縣城和郡城方麵差。
主要還是李昭潛移默化中將老百姓的習慣給培養出來了,加上李昭最近的工錢給的多,又有獎金。
這一片區域的老百姓不敢說富得流油,至少過一個安穩的年是沒有任何問題的。
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