最新網址:之後的日子,他們每天都喝酒吃肉,其他的知青也經常吃,後院的知青都有點錢,他們湊在一起買的肉。
大年三十,後院的知青都湊在一起,沈婉清拿出來火鍋底料,其他人看到後尖叫不已,前院的知青出來看熱鬨。
“他們住在後院的都有錢,肯定不跟我們一起過年。”李夢霞故意說道。
“很正常,你有錢也會單獨住,不跟我們一起搭夥。”朱豔豔沒好氣的出聲拆台。
“李知青,人要認清現實,不要嫉妒彆人。”張旭也看不慣李夢霞。
“我知道了,哎!有肉吃真香。”李夢霞還真是不怕挨打。
前院發生的一切,後院的知青們都不知道,不過即使知道也沒人在意。
他們正在準備各種吃食,有人拿出來幾種菜乾,還有白菜,土豆,紅薯,排骨,臘肉,香腸,肉罐頭,豬頭肉,蘿卜,黑木耳,榛蘑和酸菜等。
“所有的乾菜和蘑菇,都用開水全部泡發。”沈婉清對幾人說道。
“好,我現在就去燒開水。”許芳芳愉快的接下活計。
“你們準備包餃子嗎?要不就包酸菜餃子。”沈婉清出聲提議道。
“可以,每人拿出兩斤麵粉,酸菜和肉平均分攤,餃子也按人頭分。”周凱很讚同沈婉清的提議。
“我也讚同,大家把麵粉拿來,我們把麵先發好,兩人去準備餡料。”王莉莉覺得過年就必須要吃餃子。
湊好麵粉,王莉莉負責和麵,許芳芳燒著熱水,秦少陽忙著剁餡,沈婉清調好餡料。
先吃火鍋,把耐煮的食材放銅鍋,木炭夠用大家敞開吃。
麻辣鍋底,就算隻涮白菜也很香,更何況還有很多食材。
除非有不愛吃辣的人,麻辣火鍋越吃越上頭,這種天氣吃完暖烘烘,渾身都很舒服的那種。
酸菜豬肉餃子,裡麵還加入不少大蔥,這樣解膩還特彆的香。
這個年代的人,應該沒人不愛吃餃子,細糧加肉已經算頂好,很多人家過年才能吃到。
“哇!婉清,你包的餃子真好看。”王莉莉羨慕的說道。
“這又不難,我來教你。”沈婉清好說話的開始教學。
“我也要學,婉清你咋啥都會呢?”許芳芳好奇的問道。
“嗯,因為我過目不忘。”沈婉清笑意盈盈的說道。
秦少陽看著她愛意滿滿,其他知青都羨慕秦少陽,可以擁有漂亮的沈婉清,聰明伶俐男知青都眼紅。
把包好的餃子放外麵凍住,全部包好平均分給所有人,包完餃子大家開始打撲克。
“我們玩跑得快,輸的人貼紙條。”王莉莉說完,就跑去房間準備紙條。
“我去泡紅糖水,你們擺好桌子。”許芳芳對其他知青說道。
他們準備守夜,滿十二點才能結束,圍在一起玩跑得快,房間充滿歡聲笑語。
過了十二點,大家才各自回房間,燒好炕打算睡懶覺,明天不需要起太早。
早上八點,秦少陽起床洗漱,出知青點去打拳,天氣冷他也堅持,說實話很有毅力。
沈婉清睡到八點半,洗漱完先燒一鍋水,再下餃子不用著急。
灌好開水,沈婉清再燒開水煮餃子,順便拍蒜頭剁成末加醋。
餃子出鍋,秦少陽剛好打完拳,吃碗熱騰騰的餃子,喝點餃子湯暖暖胃他的心裡非常妥帖。
“清清,我們等會去大隊長家拜年。”秦少陽突然說道。
“好,我也正好想出去走走。”沈婉清憋壞了想出去打雪仗。
吃完餃子,沈婉清拿出一斤桃酥,一斤紅糖和一包奶糖,跟著秦少陽出知青點。
來到大隊長家,堂屋裡坐了不少人,燒著火盆都在嘮嗑,看到他們來很驚訝。
“隊長叔,新年好!”兩人一起打招呼。
“你們好!快進來烤烤火。”大隊長樂嗬嗬的說道。
“好的。”他們走進堂屋裡烤火,沈婉清把東西放桌上,孩子們的眼睛都亮了。
“我去倒茶,你們吃鬆子,還有炒花生。”隊長媳婦很熱情的招待他們。
大家都聊得很開心,有些知青也來拜年,看到他們打聲招呼,沒有絲毫不好意思。
大家都是明白人,很多話不用挑明,哪天知青們回城,需要大隊長簽字。
所以,沒有知青會得罪大隊長,秦少陽也是因為這點,才會帶著對象來拜年。
坐了好一會,他們吃飯前離開,大隊長想要留飯,知青們跑的飛快。
開玩笑,現在的糧食就是命,走親戚都自帶口糧,怎麼可能留下吃飯。
“清清,你想不想回城?”秦少陽壓低聲音問道。
“現在回城不是好時候,家裡很容易被人盯上。”沈婉清心裡很想回城。
“你說的很對,否則我們也不會下鄉。”
“嗯,在鄉下待兩年,找機會再回城。”
黎明之前,還會有黑暗的時刻,他們待在鄉下更好,反而過得更加自在。
秦少陽很欣賞沈婉清,能吃苦很聰明還好看,會做很多美食和甜湯,讓生活過的有滋有味。
過完年,東北又下起了大雪,村民們都忙著扒雪,壓塌房子真會死人。
這場雪下得很大,銀裝素裹分外妖嬈,整個村子白茫茫的,一片雪白冷的不行。