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第610章無題
下午下班時間一到,何雨柱就像每天那樣,不緊不慢、悠然自得地從辦公室裡走了出來。
他先來到食堂,打算巡視一下。一進食堂,他就看到王大偉和其他同事們正忙碌地給其他同事打飯呢。隻見他們動作嫻熟、有條不紊地把飯菜盛到一個個餐盤裡,然後遞給排隊的同事們。
何雨柱站在一旁,靜靜地觀察著這一切。他看到王大偉他們都嚴格按照要求操作,沒有絲毫的馬虎,心裡不禁暗暗點頭。
看著王大偉他們忙碌的身影,何雨柱並沒有湊上前去打擾他們,而是選擇在一旁默默地看著。他知道,現在正是食堂最忙碌的時候,大家都在各司其職,他可不能去添亂。
巡視完一圈之後,何雨柱發現食堂裡的一切都井然有序,沒有什麼問題。於是,他放心地轉身離開食堂,回到辦公室,拿起自己的背包,準備下班回家。
何雨柱不緊不慢地走到自行車棚,目光掃視了一圈,終於在角落裡發現了自己那輛略顯破舊的自行車。他快步走過去,蹲下身子,熟練地打開車鎖,然後站起身來,推著自行車緩緩走出了市局大門。
跨上自行車,何雨柱踩動踏板,車輪開始轉動,帶起一陣輕微的風聲。他沿著熟悉的道路前行,周圍的街景如往常一樣從他身旁掠過。
一路上都很順利,沒有遇到什麼特彆的事情。何雨柱心情輕鬆地騎著自行車,不一會兒就到了家門口。
他停好自行車,推開門走進屋內。屋子裡靜悄悄的,沒有一點聲響,與外麵的喧囂形成鮮明對比。然而,隔壁卻傳來一陣嘈雜的聲音,顯然家人都在隔壁忙碌著。
何雨柱走進客廳,一眼就看到了放在桌子上的飯菜。那是宋金鳳特意為他留的,飯菜還冒著熱氣,顯然是剛做好不久。
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他放下背包,先去洗漱了一番,然後回到客廳,坐在桌前,開始享用這頓簡單而溫暖的晚餐。時間緊迫,他知道自己不能磨蹭,得趕緊吃完,因為等會兒可能會有很多事情要忙。
吃過飯後,何雨柱心滿意足地打了個飽嗝,然後開始收拾桌上的碗筷。他動作熟練地將碗筷放入水槽中,打開水龍頭,仔細地衝洗著每一個碗和每一雙筷子。洗完後,他又用乾淨的毛巾將它們擦乾,然後整齊地放回廚房的櫥櫃裡。
做完這些,何雨柱拍了拍手,滿意地看著整潔的廚房,然後轉身朝著隔壁走去。他穿過兩個院子之間的小門,直接進入了隔壁的廚房。
一進廚房,他就看到平安正站在爐灶前,忙碌地炒著菜。平安身旁還有幾個幫廚,他們也都在各自忙碌著,切菜、洗菜、準備調料,整個廚房充滿了煙火氣息。
而在平安身邊,還有一個小小的身影,那正是何雨柱的小兒子無為。無為正認真地看著平安做菜,不時地問一些問題,平安則耐心地回答著,還手把手地教無為如何掌握火候和調味。
何雨柱看著這一幕,心裡感到十分欣慰。他知道,雖然家業最終會由平安這個長子繼承,但他也不能虧待了無為和無憂。這些年來,他通過自己的努力,已經掙了不少錢,足夠讓兩個孩子過上好日子。
不過,無憂對廚藝似乎並不感興趣。何雨柱並沒有因此而對無憂有任何偏見,他從來沒有過重男輕女的想法,也不會有傳男不傳女的觀念。無憂有自己的興趣愛好,這是很正常的事情。
而且,廚房的工作確實比較辛苦,整天煙熏火燎的,何雨柱可不想讓自己的寶貝小棉襖受這份罪。所以,無憂不學廚藝也沒關係,他完全有能力養活她,讓她過上幸福的生活。
然而,無為卻與他人有所不同。畢竟他身為一個男孩子,何雨柱自然不會像對待女孩子那樣嬌慣他。何雨柱深知,隻有讓無為學好真本事,將來無論是幫助平安,還是讓他自己出去闖蕩一番,都能有所依仗。
正所謂“民以食為天”,無論在何時何地,餐飲市場的規模都極其龐大。且不說全國範圍內的市場有多麼廣闊,單就四九城這一畝三分地,其市場規模就已經大到無邊無際了。如此廣闊的市場,任憑無為和平安這兩兄弟如何折騰,都絕對不會產生激烈的競爭。
就在這時,無為突然抬起頭來,一眼便望見了走進門來的何雨柱,他臉上立刻綻放出燦爛的笑容,樂嗬嗬地向父親打起了招呼:“爸,您來啦!”
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與此同時,正在忙碌的平安聽到聲音,也趕忙轉過頭來,定睛一看,原來是父親到了,他隨即也喊了一聲:“爸。”不過,平安的手上動作並未因此而停歇,依舊在專心致誌地忙碌著。
何雨柱微笑著衝平安點了點頭,然後走到無為身旁,伸出手輕輕地揉了揉他的小腦袋,溫柔地說道:“來,孩子,今天爸爸再教你做一道菜。”
無為聞言,頓時喜出望外,他滿心歡喜地應道:“好呀!”
“嘿,今天我來教你一道經典的川菜——火爆腰花!”何雨柱麵帶微笑地看著無為,眼中透露出對這道菜的自信和熱愛。
他拿起菜單,快速瀏覽了一下,然後果斷地選擇了這道需要精湛火候和刀工技巧的菜品。
“這道菜可不簡單哦,它非常考驗廚師對火候的掌控和刀工的嫻熟程度。”何雨柱一邊說著,一邊拿起一個新鮮的豬腰子,放在案板上。
他先用手輕輕捏了捏豬腰子,感受一下它的彈性和質地。然後,他拿起一把鋒利的菜刀,迅速而準確地將豬腰子一分為二。
接著,何雨柱開始展示他高超的刀工技巧。他將豬腰子切成片,大小均勻。無為在一旁看得目瞪口呆,心中暗自驚歎何雨柱的手藝。
切好腰花後,何雨柱將它們放入一個碗中,加入適量的鹽、料酒、生抽等調料,攪拌均勻,醃製片刻,讓腰花充分吸收調料的味道。
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