宋允棠背著東西回到酒肆的時候，酒肆裡的人並未有減少的跡象。
她從後門入，先將十斤花生米交給陳氏。
“喜兒姐，這十斤花生米你先炸了，要是有人等，可以讓長白和良平先上一小碟花生米。”
“哎。”
宋允棠見陶氏忙的沒空揉麵，先舀了十斤麵出來揉好蓋在盆裡醒發，將生煎包需要的肉留出來之後，其餘的肉改刀切成了條狀，撒上鹽拌勻。
又將打散的蛋液倒入拌了鹽的肉中攪拌，稍稍靜置片刻，便直接裹上炸雞用的麵糊下油鍋炸了。
宋允棠事先嘗了嘗，味道跟前世吃過的酥肉並無太大區彆，她將炸好的第一鍋酥肉分出來六份放進托盤中。
“長白堂兄，這六份酥肉你端去前廳，告訴天賜哥，就說是鋪子裡的新菜式，賣三十五文錢一份。”
兩斤肉大概能炸出來三份，也就是一百零五文錢，哪怕如今批發的肉價高到了二十文一斤，除去其餘的材料，這個利潤也是不錯的了。
加上秋千架旁的石桌，後院被安排了五桌人，聽得出了新菜式，每個桌都要了一份。
這樣一來，便隻剩一份了。
宋允棠見狀，再次望向宋長白，“堂兄，最後這份端去了無大師那裡吧，就說是我請他的，我再繼續炸了賣。”
生煎包十斤麵隻需五斤肉，餘下的二十五斤全部被她切了。
大致算了下，二十五斤應該能炸出三十七份來。
剛才已經炸出了六份，還能炸三十一份。
也不知道中午能不能賣完。
炸雞數量有限，便隻能多添一份酥肉來增加鋪子裡的品類了。
“好嘞。”
宋長白端著那碟酥肉，迅速往樓上去了。
陳氏笑望著宋允棠。
“東家，咱鋪子裡今天生意可真好。”
宋允棠一邊忙活一邊說，“好多人其實就是圖一個熱鬨和新鮮，看到沒吃過的都想嘗一嘗。”
有了宋允棠和木冬的加入，大家雖忙的腳不沾地，到底還是將這麼多客人給照顧好了。
三十七份酥肉，三十斤鹵藕，三十隻香酥雞，兩鍋生煎包，再加所有的鹵雞爪鴨爪和豬腳雞胗鴨胗，一個中午全部賣完！
隻剩下不到兩斤的花生米。
尋常甜酒都賣了大半缸，之前炸的麵餅更是不知道賣了多少份。
好在陶氏這段時間閒著沒事就炸麵餅，準備了不少存貨，否則怕是不夠用了。
孫氏教陳氏陶氏兩人包了包子之後，其餘的時間一直在洗碗，根本洗不完。
經過翡翠軒這麼一提價，倒是讓不少食客記住了花間醉這個有特色的鋪子。
宋允棠坐下歇息片刻之後，去前廳找了方天賜。
“目前還不知道翡翠軒提價多久能恢複，等會我二哥他們從縣城送貨回來了之後，我會叫木冬留在這裡幫忙，明天我再帶兩個人來。”
方天賜點頭。
“好。”
宋允棠再次說，“鋪子裡的事，你多教教良平和長白，待我縣城那邊的鋪子開業了，良平是要先跟我一起去縣城的，到時候再給你招一個幫手來。”
方天賜應下，“但憑姑娘吩咐。”
……
未正（下午兩點）
宋勁生將木冬送去玉君閣之後，趕著騾車來了花間醉。
宋允棠見狀，先讓他趕著騾車將自己送去了玉君閣。
跟木冬對了最近十三天的賬，總共是六十八兩銀子，加上前四天的十一兩，這個月玉君閣進賬了七十九兩，還有十三天，一百兩的任務該也是沒問題的。
囑咐木冬得空了就去花間醉幫忙之後，宋允棠便暫且和宋勁生回了莊子上。
苗氏見宋允棠回來，一臉嚴肅的將她拉到了院中，小聲和她說。
“姑娘，麻子被打了。”
宋允棠有些詫異。
“怎麼回事？”
苗氏往正在院子裡玩的兩個孩子的方向望了眼。
“福寶今天生辰，原本之前是勁生和麻子兩人承諾要帶福寶和我們家小寶去鎮上買糖人兒的，結果勁生今天去縣城送貨，回來的遲了些，便隻得由麻子帶他們去了。”
“我們當時想著麻子一個男人，帶兩個孩子該是沒問題的，誰知道三人回來的路上竟然遇到了福寶的親爹。”
“他誤會麻子是陳氏新找的男人，說福寶是他趙家的種，要將福寶抱回去，麻子當然不肯，人畢竟是他帶出去的，他當然得領回來，否則就不好跟陳氏交差了，兩人就打起來了，好在當時三人已經到了鎮子外頭，麻子拖住了福寶的爹，讓福寶和小寶來莊子上找人幫忙嚇跑了他。”
宋允棠也望向兩個孩子。
“兩個孩子都沒事吧？”
苗氏搖頭說，“孩子都好好的，有麻子護著呢。”
“孩子沒事就好。”宋允棠望著她，“這幾日苗嬸多留意一些，要是有不相乾的人靠近莊子，千萬要喊人來將他們趕走，也不要讓孩子們跑到看不著的地方去玩。”
苗氏應下。
“姑娘放心，我會留意的。”
“那苗嬸先忙，我去看看麻子哥。”
宋允棠說完，出了小院，便往山腳下建屋子的地方走去。
莊子上的男人們乾活還挺利索，磚瓦初五運到莊子上的，前後不過十三日的功夫，青磚瓦房的院子主體便已經搭建的差不多了。
“麻子哥，你過來一下。”
不消片刻，宋麻子從尚未安裝院門的院內走出。
“棠兒找我有事？”
望著他眼角和臉頰處的淤青，宋允棠問，“聽苗嬸說，你領著福寶他們去鎮上買糖人回來遇到福寶的爹了？”
宋麻子沒有隱瞞。
“是，還打了一架。”
宋允棠打量著他，“除了臉上，身上可有受傷？”
麻子沒想到宋允棠會關心他受沒受傷，心底頓時有些感動，終歸是一個村裡出來的同族，多少還是有點情誼在的。
“我沒啥事，趙河看起來比我更慘。”
看來，他口中那個趙河，就是福寶的畜生爹了。
宋允棠望向他，“出了事怎麼也不叫人去酒肆通知我們？陳氏畢竟是福寶的娘，這件事應該讓她知道的。”