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【我爸就是宰羊的，我就這麼說吧，這活兒沒有十年八年的經驗，羊皮都剝不下來。】
【咱二叔，你舅寵他吧！】
【我已經想象到，陳老爺等會被羊頂倒的狼狽模樣了哈哈(&nbp;′′??′&nbp;)。】
“小北，你要宰羊？！”
二嬸從屋裡走出來，訝異道。
“二嬸，放心吧。”
“我上大學時，在學校附近一家羊肉館兼職，天天看老板宰羊，看都看會了。”
“這不，趁這機會，親自上手試試。”
陳北拍著胸脯說道。
“那好吧，把圍裙帶上，彆弄臟了衣裳。”
“好嘞！”
陳北接過二嬸遞來的圍裙，帶在身上，將袖子高高挽起，露出結實的小臂。
“現在。”
“我要開始宰殺這隻白絨羊了。”
“宰殺過程中，我會儘量的講解，我隻教一遍，能學多少看大家的悟性了。”
陳北自信一笑。
當然。
陳北的自信，來自於“宗師級廚藝”。
一名廚藝宗師。
同時。
也必定是處理食材的，高手中的高手。
宰殺一隻羊，簡直是小事一樁。
【窩草，主播又裝起來了！】
【在羊肉館打過幾天工，飄了？！】
【不得不說，主播的胳膊很結實。】
【陳老爺加油，我相信你ヾ(?°?°?)??！】
陳北不被彈幕影響。
他臉上掛著淡淡的微笑，仿佛宰羊對他來說，隻不過是一件再平常不過的工作。
白絨羊似乎預感到了什麼，眼神中流露出一絲不安。
“乖！”
陳北輕輕地撫摸著白絨羊的背部，似乎在安慰它，然後將它牽到院中鋪好塑料紙的位置。
“宰殺白絨羊前。”
“我們需要提前鋪好塑料紙，防止羊肉被汙染。再用繩子將其四肢綁住，或者請助手幫忙按住羊，確保羊無法掙紮或逃跑。”
“但我不需要捆綁或者助手，我單手就能將羊牢牢按住，這其中是有技巧的。”
陳北一邊說著。
一邊以一個奇怪的姿勢，將羊夾在腰間，使其無法動彈分毫。
“接下來，就可以宰殺了。”
話音未落。
陳北一手按羊，一手拿著鋒利宰羊刀。
“唰！”
迅速而準確地，將刀刃劃向了羊的頸部。
“噗！”
鮮血瞬間噴湧而出。
“迅速、準確地用鋒利刀刃，割斷羊的頸部血管和氣管，讓羊迅速失血並死亡。這一步驟需要非常迅速和準確，以減少羊的痛苦。”
這個時候。
陳北還不忘解說。
而羊血，則流入下方準備好的木盆中。
“羊血可是好東西，可以炒菜，可以涮火鍋，不能浪費。”
白絨羊的身體，在掙紮了幾下後。
很快，便沒了動靜。
正如陳北所說。
迅速、準確地用鋒利刀刃，割斷羊的頸部血管和氣管，能減少羊的痛苦。
“一路走好。”
陳北輕輕地拍了拍它的身體，仿佛是在告彆。
【一個人就按住了羊，厲害！】
【這一刀真利索，帥氣！】
【哈哈，陳老爺還跟羊告彆，是有一點黑色幽默在身上的。】
【難道，咱們又小看陳老爺了？】
接著。
陳北開始忙碌起來。
將宰殺後的白絨羊，懸掛起來，從羊的腿部開始，逐漸向上開始剝皮。
“剝皮時要小心，不要割破內臟或肉。”
陳北十分麻利的，剝下了整張羊皮。
然後。
將羊的內臟取出，包括心、肝、肺、胃等。
“大家宰羊時，這一步一定要小心，千萬不要弄破內臟，以免汙染羊肉，使羊肉產生腥膻的味道。”
他的動作熟練而迅速，每一個步驟都顯得那麼自然而流暢。
在處理分割羊的過程中。
陳北更是展現出了，精湛的刀工技藝。
他將羊身分成了幾個部分，如腿、背、肩等。
每一刀都恰到好處，既沒有浪費一點肉，也沒有破壞羊的整體結構。他的眼神專注而深邃，仿佛在這一刻，他與羊已經成為了一體。
“呼~”
陳北擦擦汗，看著已經分割好的羊肉，陳北滿意地點了點頭。
這一刻。
他不僅僅是一個宰羊人，更像是一個傳承著古老手藝的藝術家。
【我去，陳老爺真會宰羊！】
【這波比裝的，我給滿分！】
【實話實說，光是陳老爺這刀工，我這個三十年老廚師都自愧不如，更彆說分解羊的這份技藝了。】
【太帥了，現實版“庖丁解牛”！】
【66666~！】
【‘總有叼民，想害朕’打賞鬥音一號x1陳老爺牛批，看完你宰羊解羊，語文課本中的“庖丁解牛”，終於完成了閉環。】
【‘滬上皇’打賞嘉年華x1，全體起立！】
直播間。
十分熱鬨，飄起許多打賞。
人氣值，更是達到了新的高度。
在線人數——3+。
“欸，都坐下，基操勿六。”陳北摘下圍裙，“可能是我天生異稟吧，對於農村的東西，還有趕山種田之類的學問，一學就會。”
“並且，還學的挺好。”
“你們說，氣人不氣人？”
【好好好，這樣凡爾賽是吧！？】
【我一個鍵盤俠，此刻竟然無話可說，畢竟陳老爺是真的**！】
【裝的一手好逼啊，陳老爺！】
【我網絡逼王，願稱你為最強！】
“哎呦小北，你這羊宰殺的可要比你二叔強多了！”二嬸一臉驚訝，“瞧瞧這剝下來的羊皮，一點沒破，準能賣上好價錢。”
“還有這羊架子，剔得多乾淨，蒼蠅都站不住腳嘞。”
二嬸白了一眼二叔“你殺了大半輩子的羊，還不如小北手巧嘞。”
二叔撓撓頭，一臉自豪“嘿，那是，小北可是大學生，學啥都比我強呢。”
【哈哈，二叔莫名躺槍。】
【二叔太可愛了！】
【這兩口子，一個逗哏一個捧哏。】
“二嬸。”
“你腰不好，就彆沾手了。”
“這下廚的活兒也交給我，我在羊肉館打工時，可是偷學了不少老板的祖傳手藝呢。”
陳北攔住二嬸，包攬了過來。
二嬸腰不好，做飯免不了彎腰，會加重腰痛。
再者。
自己擁有“宗師級廚藝”，這白絨羊隻有在自己手裡，才能發揮出最大的美味。
“不行。”
二嬸搖搖頭，道“你是客人，這羊是給你接風的，你宰了羊，咋還能再讓你下廚呢。”
“客氣是對外人的，咱們是一家人。”陳北佯裝生氣，“二嬸你要是拿我當客人，這白絨羊我也不好意思吃了，我現在就走。”
“你這孩子，哎，好吧。”
二嬸拗不過陳北，隻好答應下來。
【二嬸腰不好，陳老爺就主動要求下廚，這樣細心溫柔的男孩子，愛了愛了?(^_-)！】
【主要是，人還帥，老阿姨的心啊??????】
【陳老爺這招“以退為進”用得好啊，孫子兵法沒少看吧。】
【這白絨羊，陳老爺打算怎麼做？】
【‘愛做飯的小周’打賞墨鏡x1就憑陳老爺這宰羊的刀工，廚藝肯定差不了！】
觀眾們。
已經對陳北的廚藝，開始期待起來了。
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