第766章 你當個事辦(1 / 1)

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秦守業也沒多說什麼,去拿了盆子和刀,蹲在廚房門口把魚給收拾了。

等他把魚收拾好,就把魚拿進廚房改了刀。

姥姥也跟著進去看了一下。

她看到秦守業熟練的把魚片成片,眼睛就瞪了起來。

“小三子,你切菜咋切這麼好了?”

“你是去采購科當科長了,還是去當夥夫了?”

“我去采購科當科長了,沒去當什麼夥夫……姥姥你出去歇著,這黑下的飯我來做。”

老太太沒出去,她怕秦守業糟蹋她的油。

等秦守業把魚弄好,又去切了點配菜。

這年頭他也沒地方去弄黃豆芽,係統之前獎勵的那些菜,倒是有黃豆芽,可他不敢拿出來用。

沒辦法解釋來曆……

沒有黃豆芽,沒有白菜……秦守業就多切了幾根蔥,切了一些蔥絲找了個盆子鋪在了下麵。

他還回了睡覺的屋裡一趟,從係統空間裡拿了一份水煮魚的預製菜出來。

說是預製菜,其實就是半成品。

一袋魚片,一袋魚骨魚頭,還有一袋子豆芽配菜,剩下的一個袋子就是辣椒和花椒。

秦守業把那袋子辣椒和花椒拿去了廚房。

“小三子,你這是哪來的?”

“我從家裡帶來的!”

“城裡人真是瞎講究,這辣椒和花椒還用這麼好的袋子裝……”

“姥姥,你出去歇著吧,要不這辣椒一炒,嗆死個人。”

老太太搖了搖頭。

“我做了一輩子飯了,還怕辣椒嗆人?”

秦守業撇撇嘴,也就不再勸了。

他鍋裡放了三勺油,然後就把花椒和辣椒放了一些進去,炒出香味之後他放了蔥花進去。

蔥香出來之後,他就放入了魚片。

稍微翻了幾下,他就倒了一些水進去。

老太太點了點頭,還真是水煮的……她這才放心大膽的出去了。

秦守業心中一喜……等會給老太太一個驚喜!

鍋裡的魚片煮的差不多了,秦守業把魚骨和魚頭放了進去。

等這些東西煮好了,他就將其倒進了那個大木盆裡。

將鍋刷乾淨,他就抱起了油罐子……

“姥姥,對不住了!”

油罐子一歪,小半罐子油就進了鍋裡。

秦守業往鍋裡加了一把柴火,然後把剩下的花椒和辣椒,加上一些蔥絲,放到了盆裡。

等鍋裡的油開始冒青煙了,他就用盛湯的勺子盛了一勺出來。

照著盆子裡一潑……

滋啦!

然後是第二勺,第三勺……

三勺子半油下去,老太太一臉心疼的衝了進來。

“你個死孩子!”

“你霍霍我的油……”

吃晚飯的時候,姥姥的臉還拉耷著。

秦守業衝她嘿嘿的笑著。

“姥姥,我回頭還你一桶油!”

“我不要!誰家做飯跟你似的?給皇帝老子做飯,廚子要是這麼用油,也得拖出去砍頭。”

“你這是水煮魚啊?你這是拿油煮的!”

“你這一盆菜,用的油……夠咱家吃倆月了!”

“誰家過日子有你這樣的?”

“小三子,日子不是這麼過的,你將來有了媳婦有了孩子,你還這麼吃啊?”

“誰家閨女能跟你這個敗家子把日子過下去!”

“行了,你彆說孩子了!”

姥爺開了口,不過說完他也瞪了秦守業一眼。

那盆裡的油,他看著也心疼,不怪老伴這麼念叨。

“姥姥,我回頭送你兩罐子豬油!”

“我看你想豬油,你們城裡人吃不上豬肉了,你上哪給我弄豬油去?”

“你彆跟我瞎許願……”

“姥姥,我真能給你弄來,過幾天我就給你送來!”

“我再給您弄兩隻下蛋的老母雞,送過來您養著。”

“你要是弄不來……”

“弄不來,您就不認我這個外孫!”

“那不行……”

姥姥急忙搖了搖頭,秦守業笑嗬嗬的拿起了筷子。

“豬油沒見著,我再沒個大外孫,還是我吃虧……”

“姥姥,您嘗嘗,魚這麼做真好吃。”

“這麼多油,把小雨的尿戒子丟進去也好吃!”

秦守業撇撇嘴,這老太太故意惡心人是不?

“行了,吃飯吧,吃了飯早點歇著……”

姥爺一發話,大家就都動了筷子。

“守業……嘶……哈……這魚怎麼又麻又辣的?”

“這辣椒和麻椒四川的吧?”

“姥爺,這你都能吃出來?”

“以前我在城裡認識一個四川廚子……”

“小雨,你吃牛肉,魚太辣了。”

“娘,我想吃魚……好吃。”

劉小雨被辣的小臉通紅,一個勁的吐舌頭,可還是嘴饞想吃。

其實也不算嘴饞,而是長時間脂肪攝入不足,身體表現出了對脂肪的需求。

一頓飯吃的大家夥臉紅脖子粗的,二舅媽和大舅媽的嘴唇子都辣的跟南方小香腸似的……

吃完了飯,姥姥帶著兩個舅媽把桌子收拾了。

姥姥拿著那個木盆去了廚房,把盆子放到灶門前麵,旁邊放了個小碗,手裡拿了個小勺……

她把上麵的那些油,一點一點的舀到了碗裡。

為什麼要在灶門前麵呢?因為她舍不得點油燈!

秦守業在堂屋裡,跟著姥爺和倆舅舅抽著煙聊起了天。

“小三子,你昨夜裡沒睡著啊?”

“睡著了啊?”

“睡著了你今兒下午才起來?”

“昨兒起早了,騎了一上午車,累著了……”

“那你今晚上早點歇著,明天吃了早飯就回去,回去把鐵鍬的事張羅張羅,弄好了給送過來。”

秦守業點了點頭。

“姥爺,我回去還有點事要忙……明兒回去,後天大後天……大大後天我把東西送過來。”

老爺子點了點頭。

“你當個事辦。”

“我二舅當村長,這麼大的事,我肯定當回事……”

聊了一會他們就各自回去歇著。

秦守業回屋之前還去了一趟廚房。

“姥姥,你乾嘛呢?”

“乾嘛!你說乾嘛!”

“這一盆子油我不得弄出來啊?倒了多可惜!”

“您點上燈弄啊!”

“燈不費油啊!”

“你歇著去吧,彆管我了……”

“姥姥,我幫您弄。”

“你快兩塊哪呆著去!你給我弄,我一扭頭你就得給我倒了……”

秦守業撇了撇嘴,他這是徹底失去老太太對他的信任了。

“姥姥,我年輕,眼睛好使……您讓我弄,您回屋歇著……”

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