論夥食,傅家的夥食大概能強過很一大片人家。
但孩子們平時上學,早飯、午飯在學校吃的次數更多。
先不說學校夥食怎麼樣,陸淼就擔心有點什麼特殊情況,比如趕著上課、趕著寫作業之類的,孩子們沒有塌實吃飯的心情。
怕孩子吃不好飯,也怕孩子飲食營養不達標。
借著這次請假在家的機會,陸淼把明夏帶回家交給唐梅照顧。
她招呼王秀和許香草一起去了市場,從挑選采買到回家做,一樣一樣的教:
“牛肉片好了用雞蛋清先抓一下,等鍋裡的山藥煮沸了再下進去,明夏口味清,不愛吃牛羊肉,但是這種山藥牛肉湯她能多吃點。”
王秀眼神在陸淼手下和鍋裡來回轉悠說:
“小夏好像很喜歡喝湯,每回飯桌子上有湯,她都能多吃兩口飯。”
“她胃口方麵有些隨我。”
陸淼笑著點頭,又說:
“平時你們出去買東西,趕上小攤上有賣活蝦的也常買點回來,家裡大的小的幾個孩子都愛吃。”
說著話,陸淼詳細說起怎麼處理蝦,諸如去頭、去殼,刀背剁泥等等,隻是去蝦線這個事,她單獨提了好幾遍:
“蝦線一定要去乾淨,就是蝦背上的黑線,那個不弄乾淨會很腥。”
陸淼左手邊的王秀連連點頭往腦子裡記。
反觀右手邊的許香草?
則是在陸淼拿剪刀演示怎麼絲滑的去蝦線時,翻了一記白眼。
啥蝦線不蝦線的,從來就沒聽誰說起過。
一隻蝦就那一口肉,這一剪刀那一剪刀,還剩個啥?
沒有那個富貴命,還非要講究那些個富貴病,真是毛病多……
“像這樣剁成粗蝦泥就行,加點鹽、白酒、胡椒粉、兩個雞蛋清和勻就行,燙菜的時候放進去,或者打清湯都可以。”
“嗯,嗯嗯!”
陸淼擬了一張營養餐菜單,手裡有現成材料的,就帶著王秀和許香草上手做。
沒有的也是掰開了揉碎的講。
王秀積極性很強,每一句話都有答複。
許香草則相反。
陸淼忙活了一陣兒才反應過來異樣,轉頭看向許香草問:
“香草,我剛才說的你都聽見了嗎?”
許香草本是兩手環肩懶歪歪的倚著桌子,對上陸淼視線,許香草連忙站直身體道:
“小陸姐,我都記下了。”
陸淼眉心微不可聞的輕擰,繼續問:
“我剛才說的什麼?”
許香草神情訕訕,不確定的訥訥道:
“買蝦……去、去蝦線。”
陸淼定定看她了一眼,好半晌沒說話。
她是說了要去蝦線,但蝦線的事兒早翻篇了。
她突然少言少語,平時常笑著的臉也不笑了。
許香草自知觸了她黴頭,耷下眉尾正打算認錯搪塞幾句呢,陸淼卻沒給她這個機會:
“回頭廚房的活兒讓秀秀做吧,你日常負責一下洗衣服,另外看顧下大棚裡的雞圈和兔籠。”
許香草臉色微變。
打掃雞圈和兔籠倒沒什麼,臭點也就臭點了。
可洗衣服卻不是什麼好活兒。
一大家子的衣服,夏天洗要累出一身的汗。
馬上天就冷下來了,要是洗衣服的活兒真的都歸她一個人,那她的手還能要嗎?