第182章 茶點(1 / 1)

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正如王缺想的一般,

有了藍玉的囑咐,茶樓上來的茶點精致如藝術品。

隨著一道道精致的菜品上來,藍玉自動化身講解員。

“這是清荷酥,以霓裳花瓣蜜餞為餡,酥皮烙刻蓮紋,甜度清淺不膩,搭配翹英莊明前龍井可凸顯茶湯鮮爽。”

“這是玉露凝霜,瓊脂凍包裹茉莉茶露與碎銀耳,形如晨露垂葉,配輕山茗茶可平衡微苦回甘。”

“這是梅香山楂餅,古法醃漬的紫蘇梅泥夾心,餅麵撒糖漬洛神花粉,酸度明亮,與正山小種的煙熏香形成層次碰撞,也是我最喜歡的茶點。”

“赤霞果脯卷,曬乾的樹莓、海棠果裹入糯米紙卷,佐以輕乳酪塗層,適配金駿眉的蜜香尾韻。”

“煙熏火腿酥,沉玉穀野豬肉熏製後切丁,裹入千層酥皮烘烤,油脂豐潤,與普洱熟茶共飲可解膩生津。”

“……”

王缺聽得津津有味,口齒生津,食欲開始上漲。

藍玉看著王缺很有興致的模樣,也忍不住露出笑容:“以上的都隻是菜品,若是要品味翹英莊真正的美食,還是得看茶點。”

“嗯?這有什麼區彆嗎?”王缺有些好奇。

茶點和菜品,又有什麼區彆?

“翹英莊的菜品雖然和茶息息相關,但用料中其實並不包括茶。”

“而茶點,是真的用茶葉製作的點心。”

藍玉頗為自豪的解釋著,

給外地朋友介紹本地美食,確實是一件很自豪的事情。

當然,美食荒漠除外。

“比如說這個,這是茉莉烏龍茶酥餅,采用了茉莉烏龍茶粉為基底,茶味濃鬱,香酥可口。”

“再比如說這個,紅茶奶酥小方,采用上品紅茶為基底,奶酥層用椰子粉與紅茶碎混合,對素食者非常友好。”

“還有這個,老白茶戚風蛋糕,用煮製的深琥珀色老白茶湯替代牛奶,蛋糕體帶陳年茶韻,適合搭配銀耳羹。”

“……”

又是一通介紹。

聽得王缺連連驚歎。

翹英莊人確實已經將茶玩出了花樣。

璃月港有璃菜和月菜兩大菜係。

可王缺現在覺得,翹英莊的茶點菜係,也不遑多讓。

“哈哈,介紹這麼久,都忘記是來吃飯的了。”

藍玉講著講著,忽然發覺現在不是來參觀的,是來吃飯的。

有些不好意思的笑了笑,然後從筷子筒裡抽出一雙筷子,燙水後,遞到王缺麵前:“王老板,請品嘗。”

王缺接過藍玉遞來的青竹筷,夾起一塊茉莉烏龍茶酥餅輕咬。

酥皮簌簌碎落間,茉莉香裹著烏龍茶的醇厚在舌尖漫開,

一邊閉眼細細品嘗,一邊指尖不自覺叩響桌麵,仿佛在應和齒間酥脆的韻律。

片刻,他眼睛倏地發亮:“真不錯,這茶氣竟比茶湯還鮮活!”

藍玉笑彎了眼眸:“再嘗嘗這個。”

她拿起公筷,給王缺夾了一方紅茶奶酥。

王缺也不客氣,夾起,送入口中,細細品嘗。

椰香與茶碎在綿密奶酥裡若隱若現。

他托著腮沉吟半晌,忽然拍案道:“妙極!奶香烘著茶韻,倒像是在舌尖演了出好戲。”

又舀起一勺白茶戚風送入口中。

陳年茶香裹著雲朵般柔軟的糕體滑入喉間,他閉目良久,才感歎道:“都說璃月的山珍海味冠絕提瓦特,可翹英莊這用茶湯揉進麵裡的功夫也是一絕啊。”

看向藍玉,豎起大拇指:“前幾天的逐月節廚王爭霸賽,沒有沉玉穀的大師傅過去,真是可惜了。”

如此之高的評價,讓藍玉非常欣喜。

不過也沒有昏了頭腦,笑著微微搖頭道:“璃月港的飲食習慣和翹英莊還是很不同的,茶點雖然好,但璃月港的人不一定會喜歡。”

茶點突出一個茶字。

可璃月港的人也不都是喜歡茶的。

將茶和菜聯係在一起,受眾真不一定會多。

王缺:“倒是可以和璃月港的戲社合作,若是聽戲的時候,能吃到如此茶點,更是一件美事。”

他沒有開玩笑,是真的這樣想的。

特彆是聽著雲堇的戲,吃著翹英莊的茶點,那得多美啊。

藍玉無奈的搖搖頭:“以前倒是想過,隻可惜,茶點精致,價格不菲,一般的戲園子也消耗不起。”

價格,永遠是一個東西能不能鋪開的重要原因。

就像王缺的元素手雷。

售價隻有成本的兩倍,難道這個價格合理嗎?

根本不合理。

因為哪怕再貴,也會有人買的,而且還不會少。

但王缺還是定價在五百摩拉,因為這個價格對於最大的市場,冒險家來說,是可以承受的。

在冒險中丟上幾個也不會心疼。

買回去會當成一般的手段使用,而不是壓在手裡當保命的手段。

這樣一來,複購率就會大大增加。

生意反而會更好。

當然,這是建立在元素手雷可以大量出貨的情況下。

若是真正的稀少貨物,該走高價還是要走高價的。

吃飽喝足,順便還了解了一些茶點的做法,準備以後試著給師姐做做看。

王缺又看向藍玉:“我準備在翹英莊繼續逛逛,你要一起嗎?”

藍玉起身:“當然,我這個導遊總不能做一半不做了吧。”

她是想和王缺打好關係的。

原因也很簡單,一個是元素手雷的事情,這種直接的攻擊手段對他們這些術士來說,很好用。

另一個原因,就是因為王缺之前說過,他的歌塵浪市真君的弟子。

一個仙人弟子,足夠讓藍玉好好招待了。

結賬自然不用王缺,說好了是藍玉請的。

離開茶樓,

兩人重新走進街道的人群中。

街道邊的叫賣聲並沒有因為飯點就停下,反而愈發熱烈起來。

“早上的采茶的好時機,所以下午才是賣茶最熱鬨的時候。”

藍玉解釋了一句。

王缺微微點頭:“藍玉小姐,我之後準備去楓丹,向采買一些上好的茶葉作為禮物,有什麼推薦的嗎?”

他要去交流機械技術,最好的地方,其實就是梅菜扣肉堡,

那裡的典獄長是萊歐斯利,那是一個很喜歡喝茶的家夥。

帶點好茶,倒時候若是真的有機會去梅洛彼得堡交流,也可以當成是禮物。

“好茶?當然沒問題,正好不遠處也有我們藍氏的店鋪,不如就去看看?”

藍玉指了指前麵的一家茶店,建議道。

“好,那就麻煩了。”

本章完

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