第257章 椰子雞(1 / 1)

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說話間,他緊張地朝金詩雨投去一瞥,生怕自己的形象在她心中受損。

宋暖暖察覺到了這微妙的變化,意識到自己的玩笑可能不太適宜,便立刻轉換了態度。

“好吧,說來聽聽,到底是什麼事情?”

宋暖暖收斂了笑容,顯得更加專注。

“是這樣的,我媽以前在咱們村裡的紡織廠工作,後來廠子關閉了,她就失業了。”

胡長風緩緩說道,語氣中流露出對母親境遇的擔憂。

“她有幾個從前的同事,聽說你現在在從事服裝設計製作,都非常羨慕,也希望能有機會加入你的團隊。我媽托我問問你,看能不能給她們一個機會。”

胡長風詳細解釋道,眼神中充滿了期待。

宋暖暖心中暗自思量,其實她本就有意年後擴大團隊,招募新員工。

如今胡長風主動提起,無疑是水到渠成的好事。

“沒問題,不過得等到年後,到時候我得先考察一下她們的手藝。”

宋暖暖爽快答應,話語中既體現了她的乾脆利落,也飽含著對未來的期待與規劃。“嗨,說到手藝,你就把心放到肚子裡吧,”胡長風的語氣裡滿是自信,嘴角掛著一抹得意的笑,“那些嬸子們乾的活兒,跟我媽做的完全不在一個檔次上。她們每個人都是操作縫紉機的高手,速度飛快,針腳均勻,手藝比我老媽可精湛多了。”

他拍打著胸脯,那份篤定仿佛能穿透人心。

“好的,那我們就約定年後找個時間詳談。”

宋暖暖回應道,她心裡明白,雖然胡長風平時愛說笑,顯得不太正經,但在實際行動上卻是個可以信賴的人。

既然他如此打包票說手藝出色,那事情多半錯不了。

聽見宋暖暖同意,胡長風咧嘴一笑,露出潔白的牙齒:“大嫂,你這就給我長臉了啊!要是我媽得知這事成了,估計得高興得合不攏嘴,把我誇上天呢。”

他們幾人邊聊邊笑,輕鬆愉快的氛圍讓這個午後不再單調,連空氣裡都彌漫著一股暖意。

不一會兒,秦淩雲提著滿滿當當的菜袋子走進門來,臉上帶著幾分成就感。

宋暖暖連忙接過,一頭紮進了廚房的忙碌之中。

金詩雨望了望秦淩雲,又瞅了瞅正興高采烈的胡長風,感覺客廳裡好像沒了自己的一席之地,便也自然而然地跟了進去,想幫把手。

在廚房裡,當金詩雨第一次見到椰子時,不禁微蹙眉頭,好奇中帶著些疑惑:“這圓溜溜的東西是什麼玩意兒?”

她的眼神裡充滿了新奇。

“哦,這是椰子,裡頭的水清澈甘甜,喝起來彆提多美了。等會兒飯桌上咱們就開一個,讓你嘗嘗鮮。”

宋暖暖解釋道,聲音裡洋溢著對這份自然之味的喜愛。

金詩雨小心翼翼地捧起那個表麵覆蓋著棕色纖維的小球,指尖觸碰到的是略顯粗糙的質感。

她仔細觀察,才發現椰子頂端有一個不起眼的小孔。

輕輕地湊近鼻子聞了聞,一股前所未有的清新芬芳瞬間沁入心脾,那是一種來自遙遠海島的氣息,令人心曠神怡。

“真是香極了!”

金詩雨由衷地讚歎。

接下來,宋暖暖開始展示她的廚房魔法。

她先將整雞放入水中去除血汙,隨後洗淨手,操起一把刀,靈巧地在椰殼頂部輕輕敲打,一圈又一圈,直到椰殼裂開,露出裡頭的雪白果肉。

金詩雨看到這一幕,眼中閃爍著更為濃厚的興趣。

這樣一個外表看起來粗獷的果實,內部竟然藏著如玉般溫潤的果肉,實在是意外的驚喜。

宋暖暖用勺子挖出一小塊晶瑩的椰肉,輕輕遞到金詩雨嘴邊。

後者沒有猶豫,一口咬下,瞬間,濃鬱而細膩的椰香在口腔裡綻放,那口感既綿軟又略帶彈性,甜中透著一股清新的香,讓她不由自主地睜大了眼睛。

“簡直太美味了!既軟又糯,甜而不膩,還帶有自然的香氣!”

金詩雨興奮地說道。

宋暖暖自己也嘗了嘗,這椰肉恰到好處,既能為椰子雞增添風味,單獨食用也是彆有一番風味。

她又舀了一些椰肉放在小碗裡,然後前往客廳再取了一個椰子回來。

新取來的椰子被敲開後,清澈的椰水緩緩流入燉鍋中,椰肉也被細致地切成片一同加入。

在清洗並準備好雞塊之後,兩人協作迅速地完成了擇菜、洗菜的工作,廚房裡的節奏變得更加緊湊而有序。

一切準備就緒,宋暖暖開始燉製椰子雞。

儘管傳統的做法可能需要兩三顆椰子來燉出濃鬱的味道,但在當下椰子稀缺的情況下,她選擇節約資源,僅用一顆,再配以適量清水,既不犧牲美味,也體現了對食材的珍惜。

她手法嫻熟地將雞分割成適口的小塊,先用冷水焯去雜質,再仔細衝洗乾淨,放入鍋中,加入幾顆補血養顏的紅棗,撒上一點點鹽作為調味。

與此同時,她也沒忘了根據大家的口味差異,精心調配了兩種不同風格的蘸料,確保金詩雨和秦小雨這些不吃辣的朋友也能享受其中。

不久,雞肉在鍋中翻滾,香氣四溢,被移到餐桌上時,三人的眼神都不自覺地被吸引過去,那股熱騰騰的蒸汽攜帶著陣陣誘人香氣,讓人口舌生津。

因為身高原因,小小的秦小雨隻能等到鍋安穩放在桌子上後,才手腳麻利地爬上了椅子,一臉期待地等待著這頓美味的盛宴。

宋暖暖輕輕按住秦小雨探向熱氣騰騰的鍋沿的手,眼神中滿是溫柔的警告:“湯很燙哦,要是不小心灑出來,我們的小公主可就要眼淚汪汪的了。”

秦小雨乖順地點點頭,聽話地坐回椅子上,那雙清澈如泉的眼睛仿佛被施了魔法,牢牢吸附在翻滾著椰香的鍋麵上。

“媽,這裡麵飄出來的味道,是椰子的香甜呢!”

她的話語中帶著新奇與期待。

宋暖暖微笑著,一邊耐心解釋道:“對,這就是椰子雞,那些潔白如玉的便是椰肉。”

邊說著,她熟練地拿起湯勺,為女兒細心盛上一碗清亮誘人的湯汁。

秦小雨接過碗,小心翼翼地用勺子攪動著,每吹一口氣,那由甜椰子與雞肉共同熬煮的香氣便愈發勾人食欲。

終於,在幾次不耐煩的吹拂之後,她迫不及待地將一勺湯液送入口中,幾乎是瞬間,那獨特的滋味讓她快速地吞咽下去。

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