第512章 哥,咱們該怎麼選啊?
第512章 哥,咱們該怎麼選啊?
“話是這麼說沒錯,可是該怎麼解決啊?”
“這幾個問題,好像不是那麼容易解決的吧。”
雖然說黃旭講述的很自信,並且他們兩人對於黃旭也是十分的相信,但是金鐘國和河東勳對視了一樣,還是有些擔憂。
是,他們的主業是藝人,對於商場上的一些東西確實不太懂。
但是他們知道,黃旭說的那幾個問題,是真的很難去解決。
不說其他的,就說他們經營這家音樂酒館這大半年的時間,他們已經可以感受到這種事兒的難度了。
為了管理好這家店,河東勳和樸根植可以說是殫精竭慮,不得不向金鐘國求援,才勉強撐了下來。
如果一下子多出好多家店鋪,並且還是加盟店。
這管理的難度,想想都感覺到可怕。
並且這幾個問題要是真的很好解決的話,那麼黃旭前麵的加盟店為什麼不做呢?
然而,黃旭在兩人擔憂和不解的眼神中,信心十足的伸出了兩根手指。
“我現在有兩個辦法,都可以解決剛剛說的那些問題。”
“現在就看你們選擇哪一個了?”
“兩個方法?”
“都可以解決那些問題?”
金鐘國和河東勳兩人,看著黃旭伸出的手指,臉上的震驚再也無法掩藏。
剛剛他們為這件事兒發愁到不行,最後糾結了半天,最後做出了心疼的放棄了快速擴張,掙大錢的決定。
結果現在黃旭說,他有兩個辦法都可以解決這個問題。
這就讓兩人有些難繃了。
難道說,他們的智商差距就這麼大麼?
還是說,他們兩個人是真的不太適合做生意啊?
看著兩人那懷疑人生的模樣,黃旭的心情那是相當的開心和得意。
人前顯聖這種事,果然是不分時間,不分地點的。
當然,這些他並沒有表現出來,而是在他們兩人呆滯的眼神中,開始講述起來。
“第一個方法,或者說第一種合作方式,就是咱們和他們一起合夥出錢,共同建設店鋪。”
“當然,咱們因為是品牌方,所以品牌授權也是要計算費用和股份的。”
“這樣咱們可能隻出一小部分資金,比如說百分之十,加上咱們的品牌和經營團隊,就可以拿到店鋪的大部分股權。”
“那麼話語權自然不同多說,肯定要掌握在咱們手裡。”
“這樣我剛剛說的那幾個問題,大部分都可以避免了。”
“這個好,這個好。”
聽完黃旭的講述,金鐘國還沒有什麼反應,河東勳就直接拍手叫好。
其實這種合作方式,還真的算不上新奇,他以前也見識過不少類似的合作方式了。
他畢竟開店開了這麼多年,也認識了不少開店的同行。
其中有明星藝人,也有普通的社會小老板。
但是他們一個共同點,在開設分店,或者說加盟的時候,都沒有係統的考慮品牌問題。
最多也就是,他們用人力,經驗,亦或者秘方之類的多占一點股份,少出點錢而已。
而像黃旭說的這種,他們隻需要出很少的金錢,就可以拿到店鋪的控製權。
這仿佛給他打開了新世界的大門,讓他知道,原來還可以這麼玩。
隻是,不等他興奮幾秒鐘,黃旭就再次潑了一盆冷水。
“不過這樣也不是完全沒有缺點,如果說合夥人要搞事兒的話,那麼就算是他話語權比較小,還是會存在一定的風險。”
“畢竟他也是老板之一,也是有權利的。”
“啊~~,那怎麼辦啊?”
聽到黃旭這麼說,河東勳剛剛還興奮的臉上,直接露出了沮喪的表情。
黃旭看著河東勳的反應,也是稍微一愣,他沒有想到,自己說完之後,他的情緒變化會這麼的快。
就像是放棄了自己思考一樣,無腦的跟著黃旭的節奏。
而旁邊的金鐘國,也是發現了河東勳的不對勁,連忙在桌下輕輕的踢了踢河東勳,讓他注意點。
作為河東勳的大哥,他看著自己的小弟在黃旭麵前這麼的不堪,仿佛就像是小孩一樣,他也是有些尷尬。
畢竟這不單單是他自己丟人,同時也是丟自己的臉麵啊。
河東勳被金鐘國提醒之後,也是瞬間清醒了過來,隻感覺臉上有些發燙。
他沒有想到,自己居然會因為黃旭的話,有這麼劇烈的反應。
回想到自己剛剛的表現,他就覺得有些丟人。
隨即給了金鐘國一個感激的眼神之後,連忙端起茶杯,喝了兩口茶水緩解尷尬。
而金鐘國看到河東勳那尷尬的忙碌,也沒有在意,而是看著黃旭說道。
“小旭你這個辦法確實不錯,這樣把話語權掌握到咱們手裡麵,確實似乎能夠解決很多問題,也安全了許多。”
“那麼你說的另外一個方法是什麼啊?”
“它也會有缺點麼?”
“當然了啊鐘國哥,你想什麼呢?”
“世界上就沒有完美無缺的方法,就算是有,也不是我能知道的。”
“隻能說,咱們隻能儘量選擇缺點比較小的方法,然後在通過後期的努力,儘量降低風險而已。”
黃旭一臉詫異的看著金鐘國,他沒有想到金鐘國居然會問出這樣的問題。
而金鐘國也是老臉一紅,略微有些尷尬。
好在黃旭並沒有在意他的問題,而是直接開始第二種方法。
“至於我說的第二種方法,其實也很簡單,和剛剛說的聯合經營一樣,隻是說更進一步。”
“直接不給加盟商經營權和管理權,由咱們全權管理,他們隻有出錢還有分紅的權利。”
“這樣真的能行麼?”
眼看黃旭沒有在意自己的問題,直接開始講述方法,金鐘國也是悄悄的鬆了一口氣。
隻是他對於黃旭說的,隻讓人掏錢,不讓管理,也不給經營,隻有分紅權這件事兒,還是有些懷疑。
這麼過分的要求,真的會有人同意麼?
要知道他們也是出錢了,自然是需要拿到相應的話語權的。
並且不隻是他有這方麵的疑惑,河東勳在冷靜下來之後,也是開始思考黃旭說的方法。
他和金鐘國一樣,對這種方法的可行性抱有存疑的態度。
畢竟這實在是有違他認知中的商業模式。
然而,黃旭麵對他們的疑惑,顯得十分的淡定。
其實這種商業模式,並不是黃旭首創,而是和國內的一下加盟公司學習的。
他不知道在韓國來說,這種模式是比較新鮮,還是說比較少見,才會讓兩人這麼疑惑。
但是對於華夏來說,這種商業模式已經屬於是十分成熟,甚至說是泛濫了。
比如說華夏十分知名的一家十分知名的餐飲公司百勝,他們從上世紀九十年代開始,就已經在嘗試這種商業模式了。
當然,如果單純說百勝這個名字,可能很多人沒什麼了解。
但是說起他名下運營的餐飲品牌,肯德基,必勝客,這兩個名字,那麼相信絕大部分人都不會陌生。
百勝擁有這兩家公司華夏地區獨家運營和授權經營權,在華夏想要做這兩家店鋪,那麼就必須找他們。
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並且除了這兩個品牌之外,他還擁有小肥羊,黃記煌這些全國連鎖的餐飲品牌。
可以說,在品牌運營和餐飲加盟領域,他在華夏就是最頂尖的公司之一。
他們這麼多年的運營,已經證明了這種模式的可行性是真的不錯。
並且他們還在這個基礎之上,玩出了更多的套路。
除了他們之外,還有不少的餐飲公司,也都是這種套路,比如說做鴨貨的絕味和周黑鴨,他們也都是這種模式。
另外,除了餐飲行業使用這種模式,還有一些其他行業的店鋪,也在用這種模式在運營。
比如說很海瀾之家這個上學時期看不上,工作之後隻覺得真香的品牌。
他們也是使用的加盟托管的模式。
也就是說,投資的老板隻需要投錢,剩下的就不用你管了,店鋪的開設,中間的管理和運營,這些都不需要投資的老板出力。
他們隻需要待在家裡,等著收錢就好了。
當然,他們也不是說什麼權限都沒有,對於店鋪的經營數據這些,還是會給他們放開權限,讓他們查詢的。
並且也會給一到兩個員工的培訓名額,可以讓他的親戚經過培訓之後到店鋪裡麵上班。
總之,這套商業模式已經十分的成熟,並且有現成的案例可以參考學習。
金鐘國與河東勳聽完黃旭的講述,也是有些傻眼。
他們沒有想到,在他們眼中十分不靠譜,或者說根本沒什麼人會選擇的商業模式,居然在華夏十分的普遍。
當然,如果隻是黃旭單純的講述,他們可能還有些不太相信。
但是誰讓黃旭在講述的時候,還拿出了很多例子舉例呢?
特彆是他說的示例當中,還有肯德基和必勝客這兩家全球性的餐飲連鎖公司。
這種規模的公司,想要查詢到他們的相關加盟信息和經營模式,就屬於是比較簡單的了,黃旭根本不可能造假。
這就讓兩人不得不相信,黃旭剛剛說的真實性問題了。
不過到了這個時候,還有最後一個問題。
“小旭,你不是說世界上沒有完美的經營方法麼?”
“那麼這個模式的缺陷在哪裡呢?”
“既然有缺陷,那麼為什麼這種大型的連鎖公司還要使用呢?”
“難道他們也沒有好的解決辦法麼?”
“當然有缺陷,並且缺陷對咱們來說,十分的嚴重。”
看到兩人這次聽完自己的話,並沒有立刻露出驚喜的表情,而是耐心的對著自己問出了自己的疑惑,黃旭顯得十分的高興。
在他看來,這是一件好事兒,證明了他剛剛潑冷水的行為,已經起到了一定的作用。
不過這並不妨礙他繼續破冷水的行為。
果然,剛剛說好的時候,兩人並沒有露出驚喜的表情,但是在說缺陷的時候,兩人還是露出了擔憂的表情。
還好的是,這次黃旭不等兩人詢問,就直接開始講述了起來。
“兩位哥哥不用擔心,這個模式的缺陷並不是它本身所造成的,而是因為咱們的實力不夠。”
“這種模式說白了就是用彆人的錢,開咱們自己的分店,然後定期給他分紅而已。”
“優點這些我就不重複了,相信兩位哥哥都清楚。”
“但是缺點也很明顯,那就是需要大量的人手,特彆是業務能力過關的管理人員,也就是正負店長。”
“服務人員,後廚這些都可以先招進來慢慢的培養,但是合格的店長,可就沒那麼好碰到了。”
“.”
“確實啊,這個問題對咱們來說,確實很致命。”
河東勳和金鐘國對視一眼之後,直接苦笑著點了點頭。
黃旭說的這個店長,或者說管理人員的問題,他們有著頗深的感觸。
雖然說這半年,特彆是這兩個月,他們隻要有時間,就會經常去店裡麵幫忙,但是這也無法否認,作為店長的樸根植的作用。
甚至於,正是因為他們經常去幫忙,才更加能夠體會到有個值得信任的店長,是多麼的幸運和難得。
黃旭眼看兩人已經理解了自己的意思,也清楚的認識到了利弊之後,就起身對著兩人說道。
“好了,兩位哥哥,我的辦法你們應該也都清楚了,至於說裡麵的利弊,你也也都知道了。”
“那麼你們準備選擇使用那種呢?”
“當然,也可以都不選,繼續堅持剛剛的選擇,不開放加盟,而是慢慢的攢錢開分店。”
“我們.”
“唉~~,東勳哥,彆那麼著急做決定。”
“這件事兒急不來,也不是著急就能定下來的。”
黃旭打斷了著急回話的河東勳,並且安慰了一下之後,就對著兩人說道。
“兩位哥哥在這慢慢聊,我有點事兒需要去處理一下,你們在這稍等我一會兒。”
“如果有什麼需要的話,可以讓前台幫你們準備。”
說完之後,不等兩人說什麼,黃旭就轉身離開了自己的辦公室。
看著黃旭離去的背影,金鐘國和河東勳對視了一眼,並沒有阻止的意思。
他們知道,黃旭這是故意離開,好給他們兩人一個談話的空間。
於是等到黃旭離開辦公室,並且貼心的關上門之後,河東勳就有些迫不及待的看向了金鐘國。
“哥,咱們該怎麼選啊?”
(本章完)