第155章 夜市
第155章 夜市
“走吧,進去就知道了。”
看著好奇的兩人,黃旭並沒有解釋什麼,而是直接帶著她們走進了這家小飯店。
這是一家在國內很常見的小飯店,裝修並不豪華,甚至可以說是有些老舊。
像這種地方,如果沒有黃旭帶著的話,相信無論是具荷拉還是崔真理,都不會產生進去的想法。
因此她們才會好奇,黃旭帶她們來這裡乾什麼。
不過有黃旭帶頭,她們也沒有說什麼,而是信任的跟著黃旭,進到了飯店。
進入飯店的三人,發現飯店現在並沒有客人,隻有張瑞自己孤零零的在吧台坐著。
隻不過此時的他帶著耳機,目不轉睛的看著手機屏幕,就連黃旭三人進來了都沒有發現。
等他用餘光看到三個人影的時候,頭都沒抬就直接說道:
“抱歉,今天中午飯店不營業,請明天再來吧。”
“我也不招待麼?”
“?”
聽到黃旭熟悉的聲音,此時的張瑞才把視線從手機上挪開,接著就看到了黃旭,以及黃旭身後那兩張俏臉。
“你們來了。”
“嗯,剛到,不過為啥今天不營業了啊?”
黃旭和張瑞打過招呼之後,就看著空無一人的飯店,顯得有些好奇。
他前世可是沒少來這邊的飯店蹭飯喝酒,知道這裡一直到了自己重生之前的生意一直不錯。
因此看到空無一人的飯店,還是有些好奇的。
“這不是為了你們今天中午過來麼?”
“那也不用這樣啊,這有點太隆重了吧。”
黃旭聽到張瑞說,為了自己幾人過來吃飯,就直接中午不營業,就有些感覺到不好意思了。
“隆重什麼啊,這不是正好趁著機會,讓我爸爸休息一下麼。”
張瑞說完就用韓語,對著黃旭身後的具荷拉二人打起了招呼。
這個發現可把黃旭震驚壞了。
於是在等三人打完招呼之後,他就好奇的看向了張瑞。
“瑞哥,你這韓語可以啊?”
“那是,士彆三日當刮目相看懂不?”
張瑞此時顯得十分的自豪,對於黃旭的誇獎,也是毫不客氣的接受了。
他這一段時間,一直在自學韓語,可以說是有現在的成果,都是自己努力得到的。
因此他對於黃旭的誇獎,直接全盤接受了。
不過接著他就開始詢問起黃旭另外一件事兒。
“小旭,伱去美國乾什麼了?為什麼一下子去那麼多天啊?”
不怪他會這麼好奇,而是因為他是真的有些不太理解。
加盟飯店作為黃旭的主業,他不應該以這件事兒為主麼?
自己已經調整好了味道,也整理出了很多的配方,準備過去彙報的時候,發現黃旭不在首爾,而且還需要一段時間才能回來。
等他去溝通的時候,黃旭居然說自己需要十幾天才能回來,等他回來再說吧。
這就是他不理解的原因。
同時這也是為什麼,他能夠安心的坐在父親的店裡學習韓語的原因。
“這不是有事兒麼?為了公司以後的發展,我提前過去準備一下。”
黃旭也是知道自己這次去美國的行為,有些突然,同時也影響到了一些事情。
特彆是張瑞,就是受到影響比較大的那個。
並且最重要的是,黃旭知道他的一些想法。
他作為自己的朋友,特彆是作為自己好朋友,他本來就對自己能拿到那麼高的工資就有些不滿意。
畢竟以前的他隻是一個月收入三四千的銷售而已。
現在到了自己的公司,自己給他開了以前兩倍還要多的工資,他拿著有些心虛。
因此才會在回來之後,就想儘辦法,儘快的完成了他的工作。
隻是他沒想到的是,自己跑到了美國,還一去就是二十天,這讓他在家整整閒了接近二十天的時間。
如果是其他人,或者說他在做其他的工作,那麼他會十分高興,甚至相當的興奮。
自己這是賺了。
可是這個工作的工資是黃旭發的,那麼事情就有些不一樣了。
至少現在的他,對於自己不乾活白拿工資的舉動,還是有些不好意思的。
這也是他為什麼會質問黃旭的原因。
而黃旭對於他的想法也知道一點,因此也比較理解他。
隻不過自己去美國辦的事兒,因為牽扯到後麵很多計劃,他沒辦法明說,隻能是含糊一下,接著就開始轉移話題。
“先看看你改良的酸菜魚吧,正好我們還沒吃飯,現在就等著你發揮呢?”
“行吧,那你跟我進去吧。”
和具荷拉她們說了一聲,就帶著黃旭走進了廚房,開始製作菜肴。
他這一段時間可是一點沒有浪費,從首爾回來之後,先是在批發市場上跑了兩天時間,把市麵上能買到的酸菜品牌都買了一遍,然後就在父親的指導下進行味道的改良。
經過了三四天的改良,他製作出來了十幾種配方出來,就準備帶著東西去韓國,找黃旭進行交差。
隻是黃旭並不在首爾,沒交差成功而已。
不過也正因為這樣,他才會耐下心思,靜下心繼續鑽研。
從剛開始的十幾種配方,簡化成了現在的七八種。
當然了,看似配方的數量減少了不少,但是卻比他剛開始出來的十幾種更加有代表性。
剛開始的時候,他那些版本的區彆其實並沒有多大,隻是裡麵的調料配比多少的區彆而已。
而現在的七八個版本,裡麵的東西很多都發生了一些翻天覆地的變化。
很多都是他根據那幾天吃過的韓國料理的味道,自己進行著增加了不少的調料。
可以說很多調料,都不是正宗酸菜魚會使用的調料了。
不過這些雖然在國內看似有些怪異,但是味道具體怎麼樣,還需要韓國的市場進行驗證才行。
因此他在黃旭的幫助下,直接一口氣製作了八份酸菜魚。
也幸虧這些東西,在昨天收到黃旭的信息之後就開始了準備,不然想要這麼快速的製作好,還需要花費一些功夫才行。
而等在外麵的具荷拉正在和崔真理,用手機查著相關的攻略。
他們接下來還有好幾天的時間可以玩,現在她們正在查找一些比較感興趣的東西,準備等黃旭忙完之後,就帶著她們去那裡。
因此她們看著才進去了十幾分鐘,就端著七八份酸菜魚出來的時候,直接就把具荷拉她們倆給震驚了。
“歐巴,怎麼一下子弄這麼多的菜啊?”
“這不是準備讓你們當一下評委,實驗一下哪種口味更加適合你們的口味麼?”
黃旭一邊解釋,一邊把這七八盆的酸菜魚端到了餐桌上。
“你們嘗嘗看,喜歡哪一份的味道最好。”
“哇,這是上次吃的那個酸菜魚麼?”
具荷拉看著餐桌上的酸菜魚,也是想起了上個月的時候,黃旭請她們吃的那頓晚餐。
“是的,就是那個,不過這些的味道進行了一下改良。”
“歐巴你下一個要加盟連鎖的美食就是這個麼?”
此時的具荷拉,也反應了過來,想起了黃旭的主業,連鎖加盟店的老板。
因此不等黃旭回答,她就了解了黃旭的想法,同時也開始向著旁邊,還不知道發生什麼事兒的崔真理開始解釋了起來。
這也是崔真理第一次知道,原來黃旭的主業是開加盟連鎖飯店的。
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以前的他隻是知道,黃旭是開飯店的,但是她從來都不知道,原來自己這幾個月,經常和團隊吃的麻辣燙,是黃旭公司旗下的。
她以前隻是知道,麻辣燙在首爾很火,但是從來沒有探究過,這些東西背後的老板是誰。
更是在看著黃旭和張瑞在那裡討論每一道酸菜魚的味道的時候,發現了事情遠沒有自己想的那麼簡單。
原來連鎖飯店在開業之前,對於自己的菜品會經過那麼多的刪選和調整,一直到最後才會確定味道。
更是知道了,原來具荷拉和自己的隊友水晶,上次已經吃過一次這個酸菜魚,現在已經是第二次的試吃了。
而且聽剛才黃旭說,他們在調整味道之前,還專門花費了巨量的時間,去品嘗首爾各地的口味,然後又經曆了長時間的研發,才會擁有這麼多的味道。
隻是讓她想不到的是,自己吃的時候感覺很爽,有這麼多口味的酸菜魚可以享用。
但是到後麵,黃旭讓她選擇哪個最好吃的時候,她就有些發愁了。
因此她吃著好幾個口味,都感覺十分的不錯,得到了她的喜歡。
“歐巴,我吃著這幾個口味都不錯,要說讓我選出來最好吃的,我實在是選不出來。”
“選不出來也沒事兒,隻要選出你喜歡的口味就好了。”
看著有些糾結的崔真理,黃旭就直接安慰起來。
畢竟他這次過來,目的並不是說現在就選出合適的口味,隻是過來按一下張瑞的心而已。
口味這個東西,想要確認的話還有好幾輪的試吃品鑒才行。
另外還有一條比較重要的是,需要韓國人試吃才行。
他雖然也在韓國待了那麼多年,但是說實話,他的口味其實和很多韓國人並不一樣。
很多韓國的美食,他也隻是偶爾進行品嘗一下,大部分的時間,都還是保持著華夏傳統的口味。
沒辦法,誰讓他那幾年時間,基本上都是在叔叔的店裡打工,而哪裡基本上都是華夏人,吃的自然也是中餐了。
因此他其實對於韓國人的口味,也是有一點點拿不準的。
他這次回來,包括這次的品鑒,並不能決定這些口味,最後到底會使用哪一個,或者那幾個。
還是需要到首爾之後,請公司的員工,或者說請專業的品檢人員品鑒一下才行。
另外還有一件事兒,那就是他們到那邊之後,還需要重新挑選魚的品種,重新進行微調才行。
畢竟酸菜魚酸菜魚,現在他們搞定了酸菜和口味,但是魚的種類,現在還沒有確定。
首爾畢竟不是國內,菜品裡魚的種類,也需要進行一些改變。
相比較於國內豐富的魚類可供挑選,韓國那邊就沒有那麼多的種類可以選擇了。
而且從國內運魚過去這件事兒,又不太現實。
因此張瑞過去韓國之後,不但要確定酸菜魚的口味,還要對魚的品種,進行更換。
至少需要找到在當地能夠大規模供應,並且價格比較合適的品種才行。
甚至黃旭都有想法,要不要自己在首爾的周邊,建立水產養殖基地,專門供應食材。
因此在吃完飯之後,黃旭就讓張瑞收拾一下,然後提前一步去首爾。
本來他的想法其實是等自己帶著具荷拉她們玩幾天之後,在一起回首爾。
可是經過剛才的午飯,他發現自己這位老大的韓語學習的很快。
現在雖然說他的韓語還有一點點的生疏,但是也算是已經可以進行交流了。
至少不是說必須要有專人陪著才行了,他才會做出這樣的決定。
另外就是因為,現在的張瑞,實在是不想再等待了。
他感覺自己拿著黃旭開的高工資有些心虛。
黃旭眼看勸解不動,也就不在勸說,而是開始給他安排去首爾之後的一些工作。
等到安排完畢,時間也已經到了下午的三四點鐘,此時的黃旭這才帶著具荷拉二人,向著城市的東邊駛去。
隻用了不到一個小時,他們就到了位於豫省省會東邊的一處古城。
在開車進城區的時候,車上的兩人並沒有什麼反應,畢竟這種三四線的小城市,並不能讓見慣了大城市的具荷拉和崔真理感到什麼驚奇的。
不顧等他們行駛了一段距離,到了那做宏偉的古代城牆的時候,就直接長大了嘴巴,指著車前麵的城門問道:
“歐巴,這個城門是古代的麼?”
“額,這個可不是古代的,雖然古代這裡就有城門,但是後來因為戰亂,這裡已經被拆除了,現在你看到的是十幾年前重建的。”
“好吧,我說為什麼會這麼宏偉呢?”
“雖然是重建的,但是他也是按照以前的尺寸修建的。”
黃旭看著你和具荷拉和崔真理那失望的模樣,也是著急的開始了解釋。
這個城市因為地處中原,可以說是自古以來的兵家必爭之地。
每隔幾百年,這裡都會經曆戰爭,因此始建於唐朝的大梁門,現在早就消失了。
不過現在這的場景,也是根據以前曆史中的模樣,修建起來的。
而且他帶著她們今天的目的,也不是這裡,而是準備帶著他們去看看這裡的夜景,品嘗一下這裡的夜市小吃。
雖然說現在的時間還比較早,但是也已經下午五點多了。
這個時間,也已經有不少的商家和攤販,已經開始出攤營業了。
等到他們到了附近,找好停車場停好車之後,黃旭就帶著她們去往了最為知名的鼓樓夜市。
這是一個已經有著好幾十年的曆史的夜市,是上世紀八九十年代,由自發形成的小夜市,逐漸變成了現在這樣正規的大型的夜市。
雖然現在才剛剛五點多,但是由於冬天剛過去,天黑的也比較早。
才五點多鐘,這裡已經有點人山人海的意思了。
黃旭扭過頭,對著此時已經好奇心爆棚的二女說道:
“走吧,歐巴帶你們去品嘗一下,這裡的小吃,也讓你們見識一下,什麼叫做夜市。”
(本章完)