晚上她們正準備收攤的時候,東莊的那對新婚的小兩口又過來了。
秦嫂子笑著招呼他們,“妹子,你們今來晚了,麵已經賣完了,鹵菜還有些,要不要再來一點。”
那小妻子連忙擺手說,“大姐我今天來不是吃麵的,我是想問問,你那綠豆糕能不能多做一些,我想買。”
生怕許芳華不同意,又接著說,“價格不是問題,按照市裡的價格兩毛錢一塊可以不?你要是覺得少,再加也是一樣的。”
“肚子裡的寶寶又想吃了麼?綠豆糕是不賣的,我們自己做著吃著玩呢?你要是想吃,下次多做一些,送你幾塊。”許芳華接話。
“不不不,不是這個意思,我急要,姐姐算是幫幫我吧。我外婆住院了,吃不下東西,昨天我把剩下的一塊綠豆糕給她捎回去了,沒想到她竟然就著茶水把那塊糕吃完了。我是外婆帶大的,現在她病著我也難過,隻想讓她多吃點東西,身體趕緊好起來。”
“彆哭了,妹子,孕期哭多了對孩子不好,既然是老人吃的,我明天再做一些,你下班了來拿就行了。”
第二天許芳華早早的就將綠豆泡上了,下午炒豆沙的時候減了一些豬油的量,老人病重肯定不能吃太油膩的東西,糖也少放了一些,讓口感更加清淡一些。
不曾想又能吃到心心念念的綠豆糕了,秦銘又瘋了似的抱著彎彎轉圈,“彎彎,把你媽媽讓給我吧,我當你親哥行不行?”
彎彎被他逗得哈哈大笑,用小手戳秦銘的腮幫子,“哥哥不知羞,搶彎彎媽媽。”
小兩口如約來到麵攤,留下了兩塊錢,買走了十塊綠豆糕。
常嫂子感歎說,“這個糕點利錢是真大,就是有點費胳膊,要不是咱倆真能轉行,肯定比這掙得多。”
“我們做麵攤是細水長流,這糕點什麼時候能正經碰見一個顧客,像小兩口這樣的也是恰巧了。這個東西金貴,要是真當個生意做,不一定有鹵菜賺錢。”
“也是,這金貴東西有幾家能吃的起的,還是賣鹵菜踏實。”
晚上常二嬸來送雞蛋的時候問許芳華要不要鵝蛋,原來村裡有個孤寡老太太,養了兩隻大鵝看家,大鵝下了十幾個蛋老人沒舍得吃,想賣了換錢。
但是比起雞蛋鴨蛋來說,鵝蛋口感並不好,托了幾次人捎到集上但一直沒人買。她托常二嬸問問,看許芳華這裡要不要,要是要的話她便宜賣了,天熱起來就不經放了。
許芳華知道鵝蛋為什麼口感不好,蛋黃太大了,但是鵝蛋營養也是真豐富,含有大量卵磷脂,適合孕婦和小孩吃。
鵝蛋個頭大,確實不好鹵,但是可以買來給幾個孩子做蛋羹吃。為了省事兒,如今兩家在一起吃飯,許芳華想著早上給幾個孩子燉蛋羹,兩個鵝蛋的量就能吃飽了。
“行,嬸兒,你明天給帶過來吧,這個鵝蛋集市上給啥價我也給啥價,她一個老太太也確實不容易,我們能幫一把是一把。”
常二嬸兒是個熱心的人,怕那老太太再擔心,當天晚上就把鵝蛋給許芳華端了過來,總共十八個,許芳華按照市價兩毛一個給了三塊六毛錢。
晚上在飯桌上,幾個人講起這個老太太,說她也是命苦的人,早年間丈夫失蹤在戰場上,唯一的兒子後來也因病去世了,如今留下老太太一個人。
世上有疾苦的人很多,他們沒有能力每個都去幫扶一遍,但是在力所能及的範圍內,還是能幫助一個算一個吧。
秦嫂子說,老太太腿腳不方便,不能出遠門,以後她無論要在她們這裡賣什麼東西,能買就買吧,她一個人怪不容易的。
早上許芳華做的鵝蛋羹,一端上桌就受到了孩子們的歡迎。秦銘已經習慣打擊秦嫂子了,“嬸兒,為啥你燉個雞蛋都比我媽做的好吃呢?滑滑嫩嫩的,一到嘴裡就化了。”
這個年代蒸雞蛋也有,但是在做法上就有些粗暴,打個雞蛋放在鍋裡蒸熟就行了。農村地鍋做一大家子的飯,鍋裡除了蒸的有饅頭大多還有紅薯,這兩樣東西需要的時間長。
蒸蛋最合適的時間大約是十分鐘左右,而地鍋蒸蛋為了和其他食物一鍋做熟,一般需要等個二十分鐘。這樣一來做出的蒸蛋在口感上就不怎麼樣了,會有些發硬發苦。
許芳華的蛋羹是按照後世輔食的做法來的,蛋液中加入同等量的溫水打散,蒸的時間也沒用那麼長。出鍋之後再加上秦安平買來的生抽,撒一些小蔥花,味道立馬就變得不一樣了。
秦嫂子用筷子敲了敲兒子的額頭,“你嬸兒那手藝神了,明天給老娘早點起來,給你嬸兒學著做飯,以後娶了媳婦好下廚!”
秦銘反抗,“媽,你做不到的事兒為什麼要推給我。再說了明天好不容易周六,我還想睡個懶覺呢。”
“不許睡!你彎彎妹妹才四歲都知道幫我們乾活了,你們倆大小夥子好意思偷懶?”
無辜躺槍的秦維輕聲歎了口氣,“大哥,為什麼你總是在飯桌上那麼多話呢。你看我和妹妹就安安靜靜的吃飯,多好。”
說罷,秦維又給彎彎挖了一勺蛋羹,放進她的小碗裡。“妹妹多吃一點,明天二哥陪你乾活啊。”
彎彎看了一眼秦維,又看了一眼齜牙咧嘴的秦銘,笑眯眯的吃完了碗裡的蛋羹,“謝謝二哥!”
剛被秦嫂子削了一頓的秦銘頓時不樂意了,“彎彎,你什麼時候和老二這麼好了,你不是答應隻當我一個人的妹妹了嗎?你說話不算數,我以後再也不騎車帶你玩了。”
“可是二哥哥也會騎車帶我玩呀。”
秦維很滿意彎彎的回答,看到彎彎已經吃飽了飯,很自然的給小姑娘擦了下嘴角。
秦嫂子看著二兒子細心的模樣很欣慰,“我家老二真是個貼心的孩子,比這不省心的老大強多了。”
許芳華也對秦維這個小暖男很滿意,符合著說,“而且性格也不急不躁的,真是難得。”
“亮子家的,出攤了,我把水壺先拎過去了。”原來是叔爺已經來了。