“彎彎，快來，看看小舅舅教會我大撒把了，你看哥哥厲害不厲害！”秦銘學會了一個新的技能，忍不住在小妹妹麵前炫耀。
許天開猛地鬆開了手，嚇了秦銘一大跳，“秦銘，你還沒學會呢，你是大撒把了，可是我還在後麵扶著呢。”
看著小舅舅戲耍秦銘，彎彎樂的咯咯直笑。“小沒良心的，你還笑，過來哥哥還騎車帶你溜著玩。”
“彎彎這孩子外向了不少，芳華你把孩子帶的很好。”看著孩子們玩鬨，秦嫂子笑著說。
“我的命根子，肯定要仔細的帶著。”有著血脈牽連，許芳華對這個孩子也是打心眼裡喜歡。
“芳華，你嫂子是個粗人，麵攤的瑣碎事兒還要你操心。我今天下班的時候在城裡打聽了一下，國營飯店淘汰下來了兩口鍋，有些樣式有些老，但是勝在實用，我覺得我們可以買下來先用著。”秦安平是一個行動主義者，打定主意做一件事兒，就會立即去實施。
今天中午他特意去國營飯店吃了頓飯，趁機和那裡的師傅套了近乎。
那師傅得了他一包好煙，對他也指點了幾句，小本生意不用投入太大，瓷碗不如陶碗，新鍋不如舊鍋，但桌椅最好要新的，顯得乾淨亮堂。
“這再好不過了，國營食堂淘汰的舊鍋做飯肯定更香。”在後世，老式的手打鐵鍋可是可遇不可求，沒想到現在輕易就得到了。
“親兄弟明算賬，咱兩家關係再好也要把賬目算清楚了，省的以後有人挑撥事兒。你嫂子是個大大咧咧的性子，不如你細心，以後這個帳就你來記行不？”
哪裡都有因賬目不清而結仇的例子，秦家做事光明，在合作開始之前就把這個隱患排除掉。
“哥嫂考慮的周到，我有什麼不同意的呢。”許芳華也知道這是秦家在偏向她。
“我認識的人稍微多一點，廚具采買就交給我吧，不過食材就交給你們姊妹倆了。”
之後幾個人又商量食物的定價，看到最後的結果，許芳華再一次感歎這個時代物價的便宜。
生雞蛋一毛錢能買兩個，豆腐皮兩毛錢一斤，肉也不過一塊多一斤，骨頭內臟更加便宜。但是將這些東西鹵熟了，價格也不能太貴，高了在村裡可是賣不出去的。
鹵蛋定價兩毛錢三個，豆腐皮三毛錢一斤，麵三毛錢一碗。至於肉，定價一塊五一斤，不過村裡人鮮少有人吃肉，秦安平意思是少做一些。
沒幾天秦安平就將鍋碗瓢盆一應廚具購置完畢，許芳華在記賬的時候忍不住讚歎，真是用最少的錢買到最實惠的東西了。
期間秦嫂子也帶著許芳華去了鄰村，這個村有家豆腐坊，祖傳的磨豆腐手藝。村裡人有想改善生活的，就拿著豆子來他家換一塊豆腐。
豆乾和豆腐皮工藝複雜用料講究，價格貴，他家基本上都是逢年過節才做一回。誰家坐席麵需要提前預定，秦嫂子也不知需要什麼樣的，於是就帶著許芳華過來親自看。
到了地方兩人說明來意，女主人端出來幾樣自己家留著吃的豆製品，不但有豆乾、豆腐皮，竟然還有腐竹。中午兩人還在這家蹭了飯，又喝到了豆漿和豆腐腦。
臨走之前，許芳華在這裡定了五斤豆腐皮，五斤豆乾。豆腐坊的主人家姓李，家中隻有男主人李和風一個壯勞力，幾個孩子還沒長大。爹年輕的時候傷著了，不能乾重活，平常可以推著板車幫忙送貨。
第二天，李老頭早早的就推著板車將定得豆皮豆乾和一罐豆漿先送來了，豆漿是許芳華特意要的。這個年代奶粉還沒有普及，彎彎一看明顯就是營養不良，個頭也比同齡人矮小，許芳華想著讓她多喝一些豆漿，補充營養長個子。
李家人實在，許芳華已經定了這麼多東西，豆漿也沒多少本錢，就當是送的。
現在不時興什麼開業慶典，許芳華和秦嫂子的麵攤也就靜悄悄的開張了。許芳華提前燒了幾大鍋的水，將餐具燙了又燙消毒殺菌，又清洗了幾遍，兩口大鍋也用豬皮油重新開了一遍。
靠裡麵的大鍋中放著鹵汁，鍋裡有豬肝和豬耳朵，還有相當一大塊的豬頭肉，以及二三十個剝皮的雞蛋。
到底是村裡頭一份的麵攤，半大的孩子稀罕的不得了，許芳華剛把攤子擺好，孩子們就圍了過來。對著鹵鍋深吸一口氣，然後陶醉的說，“真香啊！”
秦嫂子和許芳華都不是小氣的人，看孩子們想吃，就將昨日鹵好的豆腐皮切成細條狀，放在一個陶碗中。然後讓每個孩子都嘗了一口，讓他們解解饞。
一邊站著的村人與秦嫂子交好，看見孩子們的饞樣兒，忍不住罵道，“你們這些饞貓兒，不趕緊回家。”小孩子臉皮厚，衝著村人做了個鬼臉，又飛快的吃了一口豆腐皮兒才笑鬨的跑開。
到底是前幾日那幾家幫工的宣傳效果還在，再加上今日孩子們嘗到了美味，回家也給父母說了那鹵菜有多好吃。於是不到中午，豆腐皮就賣的差不多了，鹵蛋也賣掉了十幾個。
秦嫂子一邊扒拉著算盤，一邊給彆人盛菜，忙碌不已。今天也算是一個開門紅了，等到秦嫂子閒下來的時候，鍋中還剩下不少硬菜。
“芳華，今天不錯呀，我還以為今天賣不動呢，沒想到不到晚上千張皮就沒了。隻可惜了這些硬菜，村裡人沒有幾個舍得將錢花在吃食上的，估計晚上咱們兩家要將這些吃了。”
“夏天吃食不經放，也幸好咱們沒有準備那麼多，等等看吧。說不定晚上還有人呢？”
隻是兩人話音還未落，一個麵生的人就走了過來，“這味道不賴呀，妹子，你們這都是有啥吃的。”原來是一個過路的。
她們這個小攤子雖說是支在自家門口，但是他們兩家本來就離大道很近，不過百十米。剛才生意好，那鹵鍋可是一直敞著口的，香味飄到大道上也正常。
“大哥趕路呢？那片空地都是我家的，板車往那一放就行。先喝口水，我們這有麵和鹵菜，您看想吃點啥？”
這路人原來離得遠隻是聞到若有如無的香味，等走到跟前了才知道這香味不是一般的誘人，肚子更餓了。