第89章 果醬(1 / 1)

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推車上擺放著新鮮熱騰騰的螺螄粉,還有香噴噴的調料和一些小吃。沈煙笑著對王琳說:“我們來試試吧,說不定小貓也會來陪我們。”

王琳眼中閃著興奮的光芒,她和沈煙一起等待著第一個顧客的到來。不一會兒,一位路人停下腳步,被推車上的美食吸引住了。

“螺螄粉!我好久沒吃到了!”路人喜悅地說道,快速點了一份。

沈煙和王琳高興地為他端上了一碗熱騰騰的螺螄粉,他品嘗了一口,滿意地點了點頭。

慢慢地,更多的人開始聚集過來,品嘗著沈煙做的美食。街頭傳來陣陣叫賣聲和笑語聲,氣氛變得熱鬨起來。

雖然小貓還沒有出現,但王琳和沈煙心情卻格外愉快。

他們享受著與街坊鄰居交流的樂趣,也感受到了小小攤位帶來的喜悅和滿足。

無論小貓是否回來,他們都決定繼續在街頭擺攤,為人們提供美味的食物和溫暖的笑容。

當天,沈煙賺了點錢,但是正好是在集市上,她就想著給家裡添點東西。

當天,沈煙在街頭賣螺螄粉賺了一些錢,心情愉快。她和弟弟王君決定趁著在集市上,買一些家裡所需的米麵油等日用品,以備不時之需。

首先,他們來到了一家米鋪。這家米鋪陳列著各種不同種類的稻米,沈煙仔細挑選著。她選了一袋優質的白米,確保顆粒飽滿、清香四溢。店主看到沈煙挑選用心,還熱情地向她推薦了幾種口感獨特的米種。沈煙聽了,覺得店主的話有道理,於是決定多買一點嘗嘗。

接著,他們來到了一家麵粉鋪。店裡的麵粉袋子堆成了一座小山,種類繁多。

沈煙挑選了幾種不同用途的麵粉,有用來做麵食的麵粉,也有用來烘焙糕點的。

她還順便買了一些紅薯粉、玉米粉等,可以為家人準備豐富多樣的美食。

然後,他們走進了一家油鋪。店裡擺滿了各種油品,有菜籽油、花生油、芝麻油等。

沈煙聞著每一種油的香氣,仔細選擇,最終決定買一些菜籽油和花生油,因為這些油既實惠又有很好的口感。

店主還向沈煙介紹了一些新上市的油品,她一邊聽,一邊記錄下這些有趣的信息。

采購完米麵油等主要日用品後,沈煙和王君還在集市上逛了一圈。他們順路買了一些乾貨,比如蘑菇、木耳、海帶等,以及一些新鮮的蔬菜和水果。

沈煙也順便給王君買了一些小零食,讓他開心地嚼在嘴裡。

購物結束後,沈煙和王君提著沉甸甸的袋子,滿載而歸。

他們一邊走,一邊聊著今天的收獲,開心地想著如何為家裡準備一頓豐盛的晚餐。

他們感受到了集市上購物的樂趣和溫馨的氛圍,也期待著回家後用這些食材為家人準備美味的飯菜。

回到家中,沈煙將購買的食材整理得井井有條。

她先拿出了那幾種不同用途的麵粉,把它們分彆放在乾燥通風的地方。

紅薯粉和玉米粉則被小心地裝在陶罐裡,以保持其新鮮。

接著,沈煙開始準備午餐。

她拿出了一些鮮嫩的肉餡,加入了適量的調料和蔥薑蒜,攪拌均勻後放置片刻,讓調味更入味。在一旁,她用清水泡開了一些乾木耳和香菇,待其變軟後,細心地切成碎末備用。

沈煙接著取出了一小碗麵粉,加入了適量的水,調成了麵糊。她輕輕攪拌,直到麵糊變得細膩順滑。然後,她將肉餡、木耳香菇碎末以及一些調料混合在一起,攪拌均勻,形成了一個香氣撲鼻的餡料。

接下來,沈煙開始包裹小丸子。她先將適量的餡料捏成一個個大小均勻的丸子,然後將它們輕輕地裹上一層麵糊,讓每一個丸子都裹得均勻。

在做的過程中,她不時用手輕拍著丸子,使其表麵更加光滑均勻。

一切準備就緒後,沈煙點燃了灶火,將鍋中的菜籽油和花生油慢慢加熱。待油溫適中時,她將裹好麵糊的小丸子一個個放入鍋中,小心地翻動著,讓它們均勻受熱,直至金黃酥脆。

炸好的小丸子散發出陣陣誘人的香氣,沈煙心滿意足地將它們撈出鍋子,瀝乾油份,擺放在盤子裡。她還準備了一小碟自製的特製辣椒醬,為這些香噴噴的小丸子增添了一份美味。

“君兒,琳兒快來吃飯!”

午餐準備好了,沈煙和王君一起坐下來享用。

他們每一個咬下去,都能感受到丸子外酥內嫩的口感,還有香料和餡料的混合香氣。

他們邊吃邊聊著集市上的趣事,笑聲和美食在屋內彌漫開來,充滿了家的溫馨與幸福。

吃完飯之後,沈煙決定去後山整理那些果樹,采摘一些野果。

沈煙擦拭著手,笑著對王君和王琳說道:“吃完飯,我們去後山采摘一些野果吧,新鮮的野果可比市場上買的要好吃多了。”

王琳興奮地跳了起來,“好啊好啊!我想吃野草莓和野藍莓!”

王君也跟著笑著點頭,“好主意!我也喜歡那些酸酸甜甜的野果。”

他們一起穿上長袖衣服和帽子,準備好了采摘籃子和水壺,便出發去了後山。沿著小徑,他們穿過蔥鬱的樹林,一路上聽著鳥鳴和蟲鳴,享受著清新的空氣和和煦的陽光。

終於,他們來到了一片果樹叢林,樹上掛滿了誘人的野果。王琳歡呼著跑向了一棵野草莓樹,小心翼翼地采摘著那些紅豔豔的果實。沈煙則帶著王君走向了一片野藍莓叢,指著那些藍藍的小果實說道:“這些野藍莓顏色鮮豔,口感酸甜,特彆適合做點心或者果醬。”

王君跟著沈煙一起動手,他們輕輕摘下那些飽滿的野藍莓,放進籃子裡。

在采摘的過程中,王君不時拿出水壺給大家倒上清涼的水,讓大家保持清爽。

不一會兒,籃子裡已經裝滿了各種野果,王琳和王君滿足地看著自己的收獲。

沈煙笑著說:“今天的野果收獲不錯啊,我們回家可以做些果醬或者果汁,也可以做些甜點。”

“姐姐,什麼是甜點呀?”王琳瞪著大眼睛,看著沈煙。

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