巷子裡的鄰居們她不熟,總得和人家聯絡起來,免得以後做生意的時候無人光顧,還被人嫌棄。
而另一邊,王老大家。
王娟和王老大回來之後,發現王盛昌流著鼻血,雙眼淚汪汪的。
這小子長得賊眉鼠眼的,一看就是繼承了王老大的小眼睛,哭和笑的時候,眼睛眯成了一條縫,彆提有多醜了。
一看到王娟回來,他就告狀說道:“娘,王琳用竹筍打我,你看我都流鼻血了。”
王盛昌一臉委屈,指著臉上的鼻血說道。
王娟一看這樣子,彆提有多心疼了,立馬衝上去安撫:“我的乖兒子,快讓娘好好看看,有沒有事啊,我說王大壯,我讓你看著弟弟,你是真不省心呀,一天到晚就知道鼓搗你那木頭,那木頭不能給你吹穿,又不是你爹娘,你弟弟被打了,你也隻管看著,不知道給他出氣?”
王娟滿口都是埋怨大兒子的話,然後心疼小兒子,想要給王盛昌摳摳鼻子,小兒子疼得嗷嗷叫。
王娟心疼地撫摸著王盛昌的臉頰,檢查著他的鼻子是否受傷。她看到王盛昌的鼻子隻是被竹筍劃破了一點皮膚,心裡稍稍鬆了口氣。然後她抬頭瞪了一眼王大壯,歎了口氣道:“大壯啊,你就不能稍微留心一點嗎?這麼大了,也不能讓你弟弟受這樣的傷。”
王大壯心裡有些過意不去,連忙說道:“娘,我也不是故意的,我去給他洗臉,沒想到他就跑出來搗亂了。”
王娟搖了搖頭,又擔心地詢問王盛昌:“盛昌,你疼嗎?有沒有頭暈惡心的感覺?”
王盛昌抱怨著說:“娘,我沒事,就是鼻子有點疼。”
王娟心裡鬆了口氣,又責怪著王大壯:“你這個大哥,以後要多照顧著點你弟弟,不能讓他受傷。”
王大壯點了點頭,道:“知道了,娘。”
看到王盛昌沒有大礙,王娟轉身進了屋子,拿了些紗布和藥膏出來,準備給王盛昌包紮傷口。
雖然王盛昌現在已經不生氣了,但是王娟還是很生氣,誰敢欺負他們家兒子,她一定會去報仇的。
可是過了一會兒,王盛昌又開始鬨了。
“大過年的,王君和他姐姐妹妹都有新衣裳穿,我也要新衣裳。”
本來王娟都覺得平衡了許多,可是一想到兒子說這話,又皺起了眉頭。
“你說什麼,那倆沒爹娘的孩子也有新衣裳穿,這是真的假的?”
“你自己去看看呀,他們都換上了新衣裳,看上去很好看呢。”
王盛昌扭頭離開,他也想要新衣裳。
兒子走後,王娟思索了很多。
沈煙前段時間不就賣了賣剪紙,想不到居然能賺這麼多錢,真是離大譜了。
這臭姑娘這麼多心眼子,最近一段時間也不能往她家去,前段時間兩個人鬨得很僵。
如果明天再去的話,沈煙還會把她趕出來的,王娟在胡同裡混也是要麵子的,她怎麼能容忍這樣的事情發生?
不過,沈煙不就會剪紙嗎?這麼簡單的手藝,誰不會?
如此想著,王娟又想了想自己兒子被打的事,決定出去報複一番。
她乾不過沈煙,可是王琳卻是個小孩,她打算去找王琳的麻煩。
可是王大壯卻拉住了她,說道:“娘,剛才的事都是弟弟自找的,他嘴裡說臟話罵人家,而且都是大過年的日子,你要是去人家家裡鬨,還指不定被鄰居說成什麼事兒呢。”
王娟破口大罵:“你這個小子,我白養你了,你怎麼胳膊肘往外拐呢,你要多保護你弟弟,你弟弟受傷了,你看不見,還敢對我頤指氣使的,真是好大的膽子!”
王娟正在氣頭上,抓起王大壯的耳朵就要打他,哪怕他是自己的大兒子。
王大壯一聲不吭,就任由她打。
他睜著大眼睛直勾勾的盯著王娟,看上去有些嚇人。
而一旁王娟的大女兒王萍萍,冷不丁的來了一句,“娘,今年會有人來提親,是王家的人。”
如此一聽,王娟立刻有了台階可以下,手就鬆了開來,不過還是狠狠的瞪了王大壯一眼。
“笨蛋,不開竅的熊玩意兒。”
聽了這話之後,王大壯不明所以,就像個爹不疼娘不愛的可憐小孩,一時間有些茫然。
另一邊,沈煙帶著孩子去串門回來,正琢磨著中午吃什麼。
“正好上午挖了筍子,不如就做一個豬肉炒筍子吧。”
沈煙回到家後,將挖來的新鮮筍子放在水裡洗淨,然後細心地將它們切成均勻的段子,備好。她精心挑選了一塊瘦肉,切成薄片,用生抽、料酒和澱粉醃製片刻,使其入味。
同時,她還準備好了一些蔥薑蒜,切成末備用。
在鍋裡放入適量的食用油,燒至七成熱,然後將醃製好的瘦肉片倒入鍋中,快速翻炒,使其變色均勻。待肉片變白後,立即撈出備用。
接著,沈煙將蔥薑蒜末倒入鍋中,爆香後加入筍段,翻炒片刻,使其變軟。
然後,將炒好的瘦肉片一起放入鍋中,繼續翻炒均勻。
此時,沈煙淋入適量的生抽、耗油和少許糖,調味並提鮮。
再加入少許清水,燜煮片刻,待筍段入味後,淋入一勺鮮醬油,翻炒均勻即可出鍋。
炒好的豬肉炒筍子香氣撲鼻,色香味俱佳,令人垂涎欲滴。
沈煙將它盛入碟中,鋪在飯桌上,整個屋子都飄散著誘人的美食香味。
這一道簡單而美味的家常菜,將為一家人帶來滿滿的幸福感和滿足感。
吃過了午飯之後,沈煙開始把新摘來的筍子做成酸筍,做酸筍的步驟還是非常複雜的,而且她的要求是保留酸筍的完整性。
沈煙精心挑選了筍子,確保它們的形狀完整,沒有損傷。
她先用清水將筍子洗淨,然後將它們削去外皮,揭開每一層,細心去除其中的纖維,保留下最嫩、最鮮美的部分。
接著,沈煙在鍋中燒開適量的水,放入乾淨的陶瓷瓶,再將處理好的筍子一層一層地擺放進去,確保它們都整齊地排列著,沒有間隙。
然後,沈煙將白砂糖和食鹽按照一定的比例加入鍋中,倒入適量的清水,攪拌至糖和鹽完全溶解。