第一卷 第99章 視察(1 / 1)

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是去臨芝軍部送信的車,後麵還跟著一輛吉普,以及幾輛補給車。

“喲,趕得巧啊!可算是趕上吃好的啦!”幾位中年軍人下來,其中一位打趣道。

這幾位軍人都膚色黢黑,臉上有脫皮,看得出長期風吹日曬。

皮膚粗糙,人看著有五六十歲,其實不過四十出頭。

唐政委、高團長忙敬禮,“軍長、政委!”

幾位中年軍人回禮,“嗯,不錯嘛,老遠就聞到這裡吃好的!”

軍部的張軍長、譚政委、後勤部扶部長、供給部賴部長以及陳參謀長,來視察三一九師一團工作。

“嗬嗬,今天剛捂出來的醪糟,首長們來得正好!小馮,快,給首長們來碗熱的!”唐政委衝馮素蓮喊。

“是!政委!”馮素蓮和老朱從廚房打來幾碗熱醪糟湯。

“咦,小同誌,你不是一營麼,怎麼跑到團部來啦?”扶部長接過醪糟水笑道。

“呃…”馮素蓮尷尬。

軍部挽留,自己拒絕,這會兒又調到團部,有點兒出爾反爾的味道。

“部長,是我挖來的,不能一營吃香喝辣,其他單位苦巴巴,讓她到團部發揮更大的作用。

這兩天二營、三營會陸續派人來學習,如何提高戰士的夥食質量。”唐政委出麵解救馮素蓮。

“小唐啊,看來你的思想工作做得好,當初我們都沒能做通小同誌的思想工作!”扶部長哈哈大笑。

陸遠平寫的信、宮巴、多吉帶去的酒曲,教他們用酸杆替代醋等,給了軍部太多驚喜。

前天一團又寫信說自製蕨根粉、水缸、泡菜壇等一係列自力更生措施,軍部首長們實在按捺不住,親自過來看看。

一口熱騰騰的醪糟水入腹,渾身暖和不少。

“嗯,這醪糟比我們那邊捂的好!酸酸甜甜正合適,酒香味足!”扶部長讚道。

軍部食堂的戰士們在多吉指導下做的,份量、溫度上沒把握好,悟出來的醪糟燥辣,還有苦味兒。

“這就是蕨根粉?”張軍長看到幾個簸箕裡一團一團的白粉。

“是!蕨根雖然出粉,就是出得少,一百來斤就這麼點兒!”唐政委說著少,嘴角卻是壓不住的上翹。

“嗯,不錯不錯!”張軍長伸手拈起一點兒,微微濕潤,輕輕一捏,成粉末。

“還有這麼多沒榨?”張軍長看著角落堆放成小山的蕨根。

“是,盛具少了,正在趕製水缸!”唐政委回道。

首長們看看十幾個水桶、以及大大小小的水盆全是紅褐色的水,下麵顯出一層沉澱物。

“嗯,不錯!”首長們不住點頭。

再到廚房查看,鍋裡還有一大鍋醪糟湯,和一摞蒸著饅頭的蒸籠。

“這是啥?”扶部長見案板上幾個大盆子,蓋著紗布,香香辣辣的。

“我們醃的野山蔥、野大蒜葉、婆婆丁!”馮素蓮揭開給首長們看。

一股香辣味兒飄出,還帶著一股酸辣味兒,首長們不自覺地咽了咽口水。

“瞧瞧,還是你們會過日子!”張軍長笑了。

要是每一支部隊都這樣過好日子,他半夜都能笑醒。

每天睜開眼,就是修路和戰士們的吃!上高原時不過三十八歲,不到四年時間,頭發白了大半。

“咦,小馮啊,這就是你說的催芽?”扶部長揭開灶台上的一個盆,裡麵是剛出芽的辣椒籽。

“是!”馮素蓮回道。

其他幾位首長忙湊過來看,一層濕潤的草紙上,辣椒籽一粒粒擺放,脹鼓鼓的,有芽破殼而出。

“真能種出來?”扶部長臉上的笑容沒聽過。

“一營的已種了一個月,種在木箱裡,夜裡寒冷,可抬進帳篷裡,能不能成還有待驗證。”

馮素蓮沒敢亂吹牛,扶部長的目光太殷切,她怕到時沒成功,讓首長失望。

“不錯了!能有試種的想法,就很大膽、創新!”扶部長鼓勵道。

“你們這廚房不錯啊,暖暖和和的!”

譚政委四處打量,灶火隻一點點燃著,可整個廚房很暖和,感覺不到寒風。

“政委,是窯爐在旁邊生火!”唐政委笑道,“走,各位首長參觀一下我們的窯爐。”

首長們來到窯爐,陶大勇和幾名戰士端著碗,大口嚼著饅頭守在窯爐前。

一股白煙從空洞飄出,這一片暖烘烘的。

“政委、團長!”陶大勇幾名戰士起身。

“嗯,咋樣?”唐政委問。

“報告政委,明日早上就可以撤火。”陶大勇大聲道。

“這一窯燒了多少?”扶部長問。

“水缸三十個、泡菜壇三十個!”陶大勇如數回答。

“嗯,唐政委,我們要一半,要不要得?”扶部長背著手。

“首長們來一趟不容易,車子也不好裝,不如裝滿一車,能裝多少是多少。”唐政委體貼道。

“行,我們就不客氣啦!”扶部長高興道。

首長們又問了陶大勇不少製陶、燒窯的問題,聊得很熱鬨。

這邊馮素蓮接到政委、團長的暗示,重新開火,做幾道熱菜。

掰一塊蕨根粉,調成糊糊,倒鍋裡熬,不停用鍋鏟翻轉,沒一會兒,蕨根粉成了透明的一團。

撈起待冷卻,切成片狀,鍋裡放油炒製,配上醃漬的酸辣野山蔥、野大蒜葉調味兒,一道酸辣、鮮香的蕨根粑出鍋。

又做了一道熗炒香辣土豆絲、烙了一盤焦香饅頭片。

在窯洞旁的人肚子全都發出咕咕的鳴叫聲,餓啊!

“走、首長們還沒用餐,咱們嘗嘗小馮的手藝!”唐政委、高團長邀請道。

“好啊!好久沒聞到這麼香的菜,一定要嘗嘗!”張軍長道。

沒有餐桌,飯菜就擺在灶台上,大家圍著灶台吃飯。

不太亮的馬燈照著,大家吃著上高原來最美味的一頓飯菜。

“嗯,這蕨粑味道不錯!”首長們被驚豔到,軟軟糯糯、鹹香酸辣。

“要是配上回鍋肉,味道更香!”馮素蓮遺憾道,這裡就這點條件,做不出更好的。

蕨粑費油,自己隻放了一點點油,做得乾巴巴的,可首長們吃得很香。

“可以了!沒想到蕨根粉還能這麼做!”

扶部長心裡那個美,戰士們能吃到好的,他比誰都高興。

“嗯,小馮這土豆絲炒得好!脆嫩爽口!”張軍長對土豆絲讚不絕口。

吃太多軟塔塔的水煮土豆絲,嘴裡早沒味兒。

那盤焦香饅頭乾,首長們一人嘗一塊,沒再吃。

“來,給燒窯那幾個小鬼送去!”譚政委端起饅頭乾對唐政委道。

“我們借花獻佛,感謝他們幫我們燒水缸、泡菜壇!”

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