早上饅頭、熱粥、辣乎乎的涼拌酸辣土豆絲,吃得大家微微冒汗,渾身暖洋洋的。
“小馮,我們做啥?”政委安排了一個排的戰士到炊事班幫忙。
“呃,上山挖蕨根!”馮素蓮沒想到政委給了一個排的人手。
這也太誇張了,不得把山頭一個個給翻個遍?
不過看這天降溫速度,估計要不了多久就會迎來第一場雪。
馮素蓮、兩名炊事班的戰士帶著上山,教大家怎麼挖最好的蕨根。
其餘的戰士在家洗昨天泡水裡的蕨根,然後搗爛。
今天人多,撒得開,除了挖蕨根,馮素蓮還帶著戰士們漫山遍野找其他野菜。
山坡上的婆婆丁,溪溝邊、石縫處的野山蔥,枯黃的草地中的野大蒜,弄了不少。
一趟又一趟往家裡搬,院壩裡堆了不少。
“咦,這裡還有這東西?”有戰士扒拉開枯草,看到好東西。
“怎麼啦?”馮素蓮湊過來,沒看到啥啊。
“粘土!”那戰士拈起一小塊淡黃色土塊,用力一捏成齏粉,再用舌尖舔舐一點兒。
“粘土?”馮素蓮不解,“觀音土?”
“不是,是做水缸的土!”戰士又連著扒拉幾處,越拔越歡喜,“咱們可以做壇子!”
“你會做?”馮素蓮問。
“嗯,我家祖輩都是做這個的,咱們榨蕨根的水缸、釀醋泡菜的壇子,現在都有了,嗬嗬!”戰士開心道。
“真的?太好了!”馮素蓮意外驚喜。
高原上竟然也有粘土,戰士中藏龍臥虎,還有這等手藝人!
本來還發愁山上的野菜摘不完,眼睜睜看著氣溫降冷,卻沒有東西裝野菜,這會兒不用愁了!
“哎哎,怎麼挑黃土回來?”老朱看著地上倒的一堆黃土。
今天更瘋狂,滿院子都是蕨根、野菜,老朱歡喜得直發愁,沒東西裝。
“嗬嗬,老班長,這是做壇子用的粘土,咱們發了!”戰士歡喜道。
“嗬嗬,小子不錯!”老朱一聽,臉上的笑容越發大,重重拍了拍戰士肩膀。
政委、團長見馮素蓮他們一趟又一趟往回挑東西,忍不住來看一眼。
這一看,乖乖,整個院壩都快鋪滿了!
“想不到這裡好東西不少!”高團長有種做夢的感覺。
有這麼多好東西沒發現,每天隻吃土豆!天啊!白吃了這麼多苦!
“這黃泥土做啥?”唐政委覺得奇怪,單獨堆放一邊,一定有用。
“水缸、壇子有著落了!”老朱眉飛色舞,從來沒這麼富裕過。
“哦,小馮還會做這個?”唐政委恨不能抱起馮素蓮轉幾圈。
“是陶大勇!”老朱笑道,“祖上是製陶手藝人,咱們把這些野菜醃上,冬天多幾道菜!”
“嗯,不錯,老朱學會當家了!”唐政委表揚道。
“政委,這不是跟著小馮學的,說是冬天冷,補給有可能跟不上,咱們得多攢些!”老朱有些慚愧。
半島戰場上,戰士們經常吃不上飯,被圍困在一個個高地上,做好的東西送不上去。
上到雪域高原,腦子裡有種潛意識,覺得這是國內,全國解放。
思想放鬆,壓根沒有冬藏意識,總覺著安全了,補給會定期送來。
要不是小馮昨晚特意提醒,他真沒想這些。
“政委、團長!”馮素蓮、白潔茹抬著一籮筐的野大蒜回來。
“小馮啊,咱們團這是發大財啦?哈哈哈!”唐政委目光慈愛,這小馮太能乾了!
“政委!”馮素蓮擦了擦額頭上的汗,太忙了,忙得渾身是汗,“政委,陶大勇同誌會做陶罐、水缸!”
“嗯,老朱說了,咱們做些水缸、泡菜壇,這個冬天各營多儲備些冬糧!”唐政委背著手,意氣風發。
“政委、團長!”馮素蓮將唐政委、高團長拉到一邊。
“咋啦?神神秘秘的!”唐政委好笑。
“政委、團長,咱們不能隻管自己的幾個營!”馮素蓮欲言又止。
“小馮啊,有啥儘管大膽說,彆吞吞吐吐的!”唐政委鼓勵道。
“能不能把水缸、壇子多做些,給軍部、其他兄弟部隊送一些?
或者把做法告訴他們?趁著天還不冷,都做些儲備泡菜、酸菜?”
馮素蓮想到軍部首長們為解決後勤問題發愁,冬天的後勤保障更是難上加難。
“嗯,你這建議很好!”唐政委沉吟片刻道。
自己光顧著自己一畝三分地,忘了這裡的條件,還有其他兄弟單位。
“老高啊,小馮的建議很不錯,咱們立刻把水缸、壇子、蕨根粉製作方法整理好,命人送往臨芝軍部,希望能幫到兄弟單位!咋樣?”
“成!”高團長點頭,含笑看著小馮。
中午簡單用過午餐,戰士們分組清理戰果。
野山蔥、野大蒜、婆婆丁擇菜洗淨,晾曬著。
蕨根泡水裡清洗乾淨,戰士們用石塊在石板上砸爛蕨根,沒有石臼,砸爛的蕨根裝木盆裡反複搓洗。
搓洗的水紅褐色,過濾後裝桶裡沉澱。
很快炊事班的桶用光了,大家拿出自己的盆子,院壩裡一排排的小盆,很是壯觀。
陶大勇帶領幾個戰士又挖了許多陶土,碾碎過篩,又準備簡單的製作工具。
文書將陶土選法,水缸、泡菜壇的做法,蕨根的挖掘、製作方法等寫上,兩名司機帶上幾個冷饅頭出發,前往臨芝軍部。
馮素蓮帶著白潔茹、炊事班戰士將野山蔥、野大蒜葉、婆婆丁焯水醃漬,特意留了點兒,與土豆絲一起炒製後包包子。
晚飯時戰士們吃著香噴噴的菜包,人人都開心得不得了。
炒製過的餡兒鮮香,有油水兒,野山蔥、野大蒜特有香氣,能把人饞哭。
“這野菜包子也能這麼好吃!”高團長三兩口乾掉一個,一口熱粥下肚,美!
“嗯,小馮是個人才!”唐政委稍微斯文些,也沒好多少。
對於他們這種老兵來說,野菜沒少吃,第一次發現野菜也能這麼好吃。
看著戰士們吃得狼吞虎咽,人人臉上喜滋滋,鮮活有精氣神。
唐政委嘴角不自覺地上翹,這才是士兵該有的樣子,年輕、有活力!