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林宇將浸泡好的苞米搬到機器旁，老板一邊調整著機器的參數，一邊轉頭對林宇說道：“小夥子，打大碴子是按斤收費，一斤五分錢。你這苞米看著成色不錯啊。對了，需不需要袋子裝？要是用袋子的話，三分錢一個。”
林宇思索片刻，看了看帶來的苞米量，說道：“師傅，給我來五個袋子吧。”
老板應了一聲，轉身從旁邊的角落裡拿出五個袋子遞給林宇。
一切準備就緒，林宇開始將苞米緩緩倒入機器的進料口。
伴隨著機器那持續不斷的 “轟隆隆” 聲，一顆顆苞米順著進料口進入機器內部。
老板在一旁熟練地操控著機器，還不忘給林宇講解：“這機器啊，得控製好進料的速度，太快了容易卡機，太慢了又影響效率。”
王玉芬則趕忙跑到出料口旁，拿起一個袋子，雙手用力撐開袋口，眼睛緊緊盯著出料口，時刻準備著接住即將出來的大碴子。
不一會兒，金黃色的大碴子就從出料口傾瀉而出，“嘩啦啦” 地落入王玉芬撐著的袋子裡。王玉芬一邊小心翼翼地調整著袋子的位置，確保大碴子都能準確落入袋中，一邊興奮地說道：“這可真快啊，以前哪有這麼方便的法子。”
隨著出料口源源不斷地吐出大碴子，袋子逐漸被填滿。
林宇和王玉芬配合默契，一個負責倒苞米，一個負責接碴子。
很快，五袋大碴子就裝滿了。
林宇將袋子封口，整齊地碼放在一旁。
緊接著，林宇又把那兩袋沒泡過的苞米搬到進料口，對老板說：“師傅，麻煩給打成苞米麵。”
老板點點頭，再次調整了一下機器。
隨著機器的轟鳴聲再次響起，苞米被卷入機器，經過一係列的研磨，細膩的苞米麵從另一個出料口緩緩流出。
王玉芬又迅速跑到這邊，撐開袋子準備接麵。
看著那如細沙般的苞米麵落入袋中，怎麼也想不明白，這大機器是怎麼運作的，苞米倒進去，一會兒打大碴子，一會兒又打出麵的。
打完了大碴子，林宇一趟又一趟地將沉甸甸的袋子搬上馬車，然後整齊地碼放在一邊。他走到老板跟前，按照之前商量好的價格付了錢，這才穩穩地坐上馬車，揮動韁繩，朝著國營飯店趕去。
由於林宇是這裡的常客，而且他賣的魚和螃蟹個個又大又好，品質上乘，所以幾乎沒費什麼功夫，沒一會就賣完出來了。
此時，跟著林宇走了一朝的王玉芬，這才清楚地知道每天兒子來賣魚是怎樣的流程。
王玉芬看著熙熙攘攘的街道，不禁感歎道：“這城裡可真熱鬨啊，到處都是人，各種各樣的東西讓人看的眼花繚亂。要是我自己，可不敢這麼在城裡走，彆一個不小心就走丟了。”
林宇聽了，頓時笑了起來，說道：“媽，這有啥，走幾次就熟悉了。你多來幾次，就知道東南西北啦。”
王玉芬抬頭看著兒子，問道：“小宇，接下來咱們去哪？”
林宇一邊趕著馬車，一邊回答：“去菜市場，咱得去買過冬的菜。”
王玉芬一聽買過冬的菜，連忙點頭說道：“這可是正經事兒。以前咱家裡有地，都自己種大白菜、蘿卜和土豆，今年連個菜根都沒有。”
說到這裡，她不禁又感慨起來，輕輕歎了口氣，說道：“多虧了你有本事能掙錢，要不今年這個冬天，我都不知道怎麼帶著你們兄妹挺過去。”
林宇趕忙安慰道：“媽，彆這麼說，現在日子不都好起來了嘛。”
打聽好菜市場的位置後，林宇揮動馬鞭，趕著馬車朝著菜市場駛去。
所謂的菜市場，不過是一條比較老的街。
這條老街的路麵坑窪不平，車輪滾過，揚起些許塵土。街道兩旁的建築大多有些年頭，牆壁斑駁，露出裡麵的青磚和黃泥。
街上到處都可以看到賣秋菜的攤位，大白菜堆得像一座座小山，每一顆都裹得緊緊實實，葉片翠綠中帶著些許微黃，散發著清新的蔬菜香氣。
蘿卜則被整齊地碼放在一起，白白胖胖的，纓子還帶著新鮮的露珠。土豆也不甘示弱，大大小小的，被攤主用笸籮裝著，等待著顧客挑選。
前來買秋菜的人絡繹不絕，有提著籃子的大媽，有騎著自行車的大叔，還有一些年輕人跟著長輩一起來幫忙。人們在攤位前討價還價，聲音此起彼伏。小孩子在人群中穿梭嬉戲，偶爾被大人叫住，叮囑不要亂跑。整條街顯得有些雜亂無章，但卻充滿了濃濃的生活氣息。
“媽，咱先不急著買，你看看，誰家的菜好，咱再過去問價錢。”林宇說道。
王玉芬聽後，立刻認真地朝著各個攤位上的白菜看過去。
她一邊走，一邊給林宇介紹起來：“小宇啊，選白菜可有講究了。你看這白菜幫子，得選那種薄一點的，這樣的白菜吃起來口感好，不那麼柴。而且啊，這白菜心得緊緊實實的，用手捏一捏，要是感覺鬆鬆垮垮的，那就不行，這種白菜不耐放。”
說著，她走到一個攤位前，拿起一顆白菜，指著菜葉子接著說：“像這種葉子沒有太多蟲眼的就挺好，說明沒怎麼遭蟲害。”
隨後，王玉芬又把白菜翻過來，查看根部，繼續說道：“根部這塊兒，最好是平整的，沒有爛掉的跡象。要是根部有爛的，那這白菜放不了多久就會從裡麵開始壞。”
“白菜買回去，咱得汲酸菜，汲酸菜用的白菜，個頭得大，葉片還得厚實。你看這顆，個頭夠大吧，而且葉片一層一層的，包得嚴嚴實實。這種白菜醃出來的酸菜，脆生生的，味道也好。還有啊，顏色不能太綠，稍微有點發黃的更好，這樣的白菜水分相對少一些，醃酸菜的時候不容易爛。”
王玉芬一邊說，一邊熟練地在攤位間穿梭，用她多年積累的經驗，仔細挑選著適合過冬和醃酸菜的白菜，林宇則在一旁認真地聽著，不時點頭。
此時王玉芬一眼就看中了一家白菜攤位，這家攤位前人頭攢動，生意格外紅火。
攤位上的白菜顆顆飽滿，葉片翠綠，在陽光的映照下，散發著清新的菜香。老板正提著吊秤，忙得不可開交，額頭上豆大的汗珠不停地滾落。
林宇見狀，便向旁邊一位正在挑選白菜的大娘打聽價格：“大娘，這白菜多少錢一斤啊？”
大娘直起腰，笑著回答道：“這白菜啊，八分錢一斤。”
林宇聽後，心中暗暗與其他攤位的價格做了比較，發現這家的價格隻是高了一分錢。
王玉芬一聽，原本想抬腳離開，再去彆處看看。
畢竟在她心裡，能省一分是一分。
可林宇卻趕忙攔住她，認真地說道：“媽，這菜好，人家肯定賣得貴一點。你瞧瞧，這白菜多水靈，幫子薄，菜心也緊實。彆的地方的菜，肯定不會又好又便宜。不然的話，這麼多人也不會都聚在這兒買了。咱就彆再費功夫去彆處找了，就買這家的吧。”
王玉芬聽兒子這麼一說，又仔細打量了一番攤位上的白菜，覺得林宇說得在理，便點了點頭。
“老板，這白菜，給我來 200 斤。”林宇扯著嗓子，衝著忙得滿頭大汗的老板喊道。
這一喊，宛如一顆石子投入平靜的湖麵，瞬間引起周圍人的側目。
就連王玉芬也著實被嚇了一跳，眼睛瞪得老大，下意識地伸手拉了拉林宇的衣角，滿臉驚訝地說道：“買那麼多乾什麼？這得吃到什麼時候去啊！”
林宇轉過頭，看著母親，臉上帶著溫和的笑意，耐心解釋道：“媽，咱家人多，本來吃的就多，這冬天又長，多備一些有備無患嘛。再說了，還得給大春哥帶一些呢。他自己一個人，平日裡沒少幫襯咱們，這些事兒咱能不幫著想著？”
王玉芬聽了林宇的話，眼中閃過一絲恍然與欣慰，輕輕點了點頭，嘴裡念叨著：“你這孩子，心倒是細。行，那就聽你的。”
此時，老板已經放下手中的吊秤，笑著朝林宇走來：“小夥子，好嘞！我這就給你稱，保證顆顆都跟你挑的一樣好！”
這邊老板手腳麻利地將白菜一捆捆放上秤。
秤杆高高揚起，老板眯著眼，仔細盯著秤砣的位置，嘴裡還念叨著：“放心，絕對給你足秤！”
林宇則在一旁，一顆一顆地將過了秤的白菜搬到車上，精心地擺放整齊。他先在車廂底部均勻地鋪上一層，接著將白菜根部朝下，葉梢朝上，緊密地排列著，儘量不留空隙，仿佛在完成一件藝術品。
隨著白菜不斷裝車，老板終於喊了一聲：“好嘞，203斤整！”
林宇一邊繼續擺放白菜，一邊心算起來：203乘以8，也就十六塊兩毛四。算好價錢，林宇從兜裡掏出錢，遞給老板，說道：“老板，16塊2毛4。”
老板接過錢，仔細數了數，確認無誤後，笑著點頭：“得嘞，小夥子，合作愉快！”
結完賬，林宇帶著王玉芬又穿梭在菜市場中。
他們來到賣蘿卜的攤位，挑選了一些表皮光滑、個頭勻稱的蘿卜，稱了滿滿兩大袋。之後又買了些土豆，同樣裝了好兩大袋子。
不一會兒，馬車就被裝得滿滿當當，蘿卜、白菜、土豆堆得像小山一樣。
一切準備妥當，林宇扶著王玉芬上了車，自己則坐到車夫的位置，揚起馬鞭，“駕” 的一聲，馬車緩緩啟動，朝著家的方向駛去。