張家村的村民張之山請了一位老爺回來。
老爺帶著許多年輕的少爺少奶奶，還有很多身穿黑衣帶著武器的鏢師。
張之山的家是平原上的一處茅草屋，茅草屋也有一座院落和幾個房間。
這裡的村子，家家戶戶並不是住在一個地方，而是相隔很遠又起一座房子。這跟瀘州和寧國南方地界，很是不同。瀘州的村落，大家都是聚集在一個地方起房子。
“李老爺，我們這鄉下人，沒有什麼好東西能招待你，實在是不好意思。”
張之山苦笑道。
張二狗長相憨厚，拿出熬煮的洲和野菜。但是今天來了這麼多人，他們家所有存的糧食，都已經拿來熬粥了。這些糧食，他們家可以吃到夏天，等到第一季水稻成熟的時候。
“你把糧食都拿來熬粥了，你們父子這幾個月，如何度過？”李長安問道。
張二狗撓了撓頭，笑道：“沒事兒，上山打獵，挖點樹根吃，也能活。我們都是這樣活下來的，大家都是這樣。”
李長安點點頭。
他看向了一旁的九公主蕭問蘭。
隨即他給蕭問蘭拿了一碗粥，“嘗嘗，看看我們寧國的百姓，吃的都是什麼！”
蕭問蘭臉色微變。
麵前的稀粥清湯寡水！
她貴為公主，如何吃的下去？
“吃不下？”
蕭問蘭點點頭，神色有些委屈。
“這是百姓的家常便飯！”李長安深吸一口氣，“我讓你來這裡，並不是為難你。而是如你所見，百姓的生活，在寧國這百十年來，並沒有變好。”
“反而越來越差！”
“所以你還覺得，我跟你所說那件事是危言聳聽？”
蕭問蘭心思低沉！
李長安看向張家父子二人，他隨即從袖子裡拿出了一錠銀子，交給了張二狗。
張二狗神色大變，這可是一錠銀元寶，他這輩子都沒擁有過銀元寶，不由得心中怦怦亂跳。
“這，這可使不得，老爺，你這給的太多了！”張之山驚呼道。
李長安擺擺手，“這些銀子，算是今天你請我們喝粥的飯錢。這一錠銀子，我要請你們父子二人幫我做一件事情。”
他又拿出一錠元寶，交給張二狗。
張家父子，哪裡得到過這麼多銀子？這些銀子，足夠父子二人吃一年的糧食了啊！
“李老爺，要做什麼，你說，我肯定幫你去做。”張二狗說道。
李長安笑了笑，道：“也沒什麼，我需要你們幫我看看，這一季水稻當中，有沒有特彆高的植株？有沒有特彆矮的植株，有沒有結穗特彆多的植株？”
“如果有，請你們把它們單獨移栽在一片水田裡麵，然後細心照料留種。等到明年，再用這些特殊的水稻進行育苗種植，查看個體的差異，進行異花雜交授粉~”
“這個雜交授粉，意思就是說在水稻開花的時候~”
~
李長安足足給張氏父子二人說了好幾個時辰。
九公主蕭問蘭等人在一旁也聽了好幾個時辰。
一個個臉上皆是神色無比的震驚。
陳之桃更是收起了書，她覺得李長安所說的東西，比書上的學問更有意思。甚至，李長安所說的就是學問，一種書上不曾出現過的學問。
李長安他分明是個文人，在瀘州城的時候他分明在瀘州書院掃地。
可他現在卻對種植水稻有著獨到的見解，而且侃侃而談。最關鍵是，他所說的極為有道理，甚至比種了一輩子地的張氏父子還要更加精通。
這怎麼可能？
一個文人卻會種地？
“你們二人記住，雜交水稻並不是那麼容易就能培育出來的，一定要持之以恒的去做這件事情。”
“你們幫我去做這件事，以後你們一家由我長安產業養著，你們不必擔憂沒有糧食和沒有銀子。需要什麼，你就讓人寫信給我即可。”
“這件事若是做成了，功在千秋！”李長安鄭重的說道。
雜交水稻！
這是李長安早就想要嘗試的事情，但是這件事並不是那麼容易的，首先就要找到水稻中的特異植株！
做這件事很可能需要很長很長的時間去沉澱，有可能是年，有可能是十年，也有可能是二十年！
但是這件事，隻要去做，不必去管有沒有成果。
萬一成了呢？
而今寧國水稻的畝產量，隻有二百五六十斤。若是能把雜交水稻培育出來，李長安估計，水稻的畝產量至少翻三倍不止。如此，寧國糧食的問題自然可以得到解決！
張氏父子聽不懂什麼是雜交水稻。
但是，這位地主老爺卻事無巨細的教他們該怎麼去做，他們隻需要照做即可。
而現在，張氏父子把地主老爺當成是天上的菩薩一般，尊敬，崇拜，而且聽話！
~
一夜過後。
李長安的馬車離開了張二狗的村子。
張二狗則是如同做夢一般。
然而，地主老爺留下來的銀子，卻是證明這不是在做夢！
他開始遊走在田間地頭，他開始細心的查看每一株水稻。
雜交水稻的初步實驗。
就在張氏父子的手上進行！
~
“李長安！”
“這雜交水稻是什麼東西？”
馬車上，蕭問蘭看著李長安問道。
此間李長安躺在她的大腿上，隻是可惜，她穿著端莊的衣物。若是躺在大白腿上，李長安自然更喜歡。
昨夜聽了一晚上，蕭問蘭都沒有聽明白。隻是她心中格外的震驚，李長安一個文人，寫出詩文筆墨她都覺得正常了。這農耕之事，彆說李長安，就是朝中大臣都未必了解。
可李長安偏偏就了解，還非常詳細全麵。
這簡直匪夷所思。
蕭問蘭忽然發現，她對於李長安的了解還是極少。李長安的學問，讓她感到無比的深邃。
李長安沉吟片刻，道：“雜交水稻，就是水稻的一種。這雜交水稻若是做出來，從今往後，寧國水稻的畝產量至少翻三倍，可達八百斤往上，乃至上千斤！”
什麼？
蕭問蘭臉色大變。
“這怎麼可能？”
“水稻畝產上千斤？”
“這絕無可能！！！”