“江大人,這奶茶是不是跟以前元朝人喝的那種?”
就在此時,有個人站出來,向著江臨好奇的問道。
江臨搖了搖頭,說道:“不是,二者是有很大的區彆。
我做的奶茶,不僅有茶的清香,還有奶的淳厚,兩者相結合,味道簡直是美妙絕倫。
你們肯定沒喝過,等會兒我熬出來,你們嘗一嘗就知道了,保證會讓你們驚豔的。”
隨著江臨的話語落下,在場眾人不由得吸了吸口水。
“這奶茶到底是啥味道的啊?聽著有點美味啊!”
“是呀是呀,單單隻是聽著,嘴裡的口水就有些控製不住了!”
“江大人,您趕快給我們做出來嘗嘗吧?我們都快要饞死了。”
“……”
朱有容和徐妙清湊了過來:“江臨,這奶茶做起來難不難啊?我們也想學!”
“不是很難,你們看我怎麼做,肯定能學會的!”
說完,江臨便指揮著眾人,開始著手準備熬製奶茶。
他先是命令眾人一起合力取來一口大鐵鍋,置於院中央的火爐之上,然後便開始炒茶。
隨著江臨的不斷翻炒,鍋中的茶葉瞬間散發出陣陣清香,彌漫在整個衙門院內。
接著,江臨又往裡麵倒入了適量的白糖,翻炒均勻才將兩大桶的牛奶倒進鍋中。
一個大勺子在鍋中輕輕攪動,使牛奶與茶葉充分混合,二者發生了奇妙的反應,鍋中的顏色由深轉淺,香氣也由清新轉為醇厚。
讓在場眾人露出一抹驚豔的神色,口中不受控製的開始分泌口水。
隨著水溫的升高,茶葉的香氣愈發濃鬱,與空氣中的奶香交織在一起,形成了一種獨特的韻味。
隨著攪動的進行,鍋中的奶茶逐漸變得濃稠,香氣也更加撲鼻。
就這樣,在江臨的精心指揮下,一鍋香氣四溢、口感醇厚的奶茶逐漸熬製完成。
隨著奶茶的熬製完成,整個衙門院內都彌漫著一股濃鬱的香氣。
這股香氣既有茶葉的清新,又有牛奶的醇厚。
兩者相互交織,形成了一種令人陶醉的味道。
眾人都被這香氣所吸引,紛紛圍攏過來,臉上露出好奇和期待的表情。
他們紛紛議論著,猜測著這究竟是一種怎樣的飲品,竟然能夠散發出如此迷人的香氣。
“江大人,這奶茶也太香了吧!”王垣眼中閃爍著亮光。
其他人也紛紛附和道:“是啊,江大人,這奶茶的香味簡直讓人陶醉啊!”
江臨看著眾人期待的目光,笑著說道:
“你們待會兒都嘗嘗這奶茶的味道。”
說著,他將茶葉從鍋中撈了出來,然後舀出兩碗奶茶,分彆遞給朱有容和徐妙清。
朱有容好奇地端起奶茶,輕輕聞了聞,疑惑地問道:
“江臨,這真的能喝嗎?茶葉和牛奶兌在一起,味道會不會很奇怪?”
徐妙清也端起了自己的奶茶,眼中閃爍著期待與好奇:
“是啊,江臨,我還沒聽說過這樣的喝法呢。”
江臨自信地笑了笑:“你們嘗嘗就知道了,保證讓你們大開眼界。”
二女聞言,紛紛拿起勺子,小心翼翼地舀了一口奶茶送入口中。
瞬間,她們的眼中閃過一絲驚喜。
朱有容忍不住讚歎道:“哇,這太好喝了!
茶葉的清香和牛奶的醇厚完美融合,口感絲滑,甜而不膩。”
徐妙清也連連點頭:“江臨,你簡直是個天才!這樣的東西,我以前從未嘗過。”
江臨看著她們滿意的表情,心中暗自得意。
“怎麼樣?我沒騙你們吧?這奶茶可是我精心研製的。”
朱有容和徐妙清相視一笑,紛紛向江臨投去讚許的目光。
正當江臨與二女品嘗奶茶時,一群紈絝子弟爭先恐後地圍了上來,無一例外都是想要嘗嘗這傳說中的奶茶。
“江大人,這奶茶聞著也太香了吧?讓我們也嘗嘗吧!”
“是啊,江大人,讓我們也嘗嘗這奶茶的滋味吧!”
“這麼一大鍋,不喝完就要浪費了!”
“對了,你說過浪費是可恥的!”
“……”
就在這時,一聲渾厚的聲音突然響起:
“什麼東西這麼香啊?讓咱也嘗嘗。”
聽到“咱”這個詞,所有人都是渾身一顫。
在大明朝,會說“咱”的人隻有一個,那就是皇帝朱元璋!
眾人紛紛轉頭望去,隻見朱元璋身著便服,麵帶微笑,身後跟著馬皇後、太子朱標、朱有容以及徐達、湯和走了進來。
一時間,整個衙門內鴉雀無聲。
所有人都屏住了呼吸,恭敬地行禮,心中不禁驚歎!
不得不說,還得是江大人有麵子!
其他大臣除了上朝時,私下難見皇帝一麵!
而江臨是皇帝都上趕著過來找他,這待遇簡直曠絕古今啊!
江臨看到朱元璋帶著馬皇後、朱標、徐妙清以及湯和等人浩浩蕩蕩地來了後,心中不禁歎了口氣。
心想這老朱最近真是急眼了,一直找自己,今天都找到衙門來了。
但麵上依舊保持著恭敬,行禮道:“參見陛下,皇後,太子。”
朱元璋笑嗬嗬地擺擺手,說道:“江臨啊,你小子又在搞什麼新東西呢?
這香味,咱剛才隔著老遠就聞到了。”
江臨正欲開口解釋,朱有容已經搶先一步,笑嘻嘻地說道:
“父皇,您看,這是江臨新研究的奶茶,特彆好喝~您也嘗嘗吧!”
朱元璋聞言,眉頭微挑,笑道:“哦?奶茶?這不是以前韃子那些東西愛喝的麼?”
徐達在一旁點頭附和道:“是啊,我常年跟元朝作戰,對他們的習俗也有些了解。
奶茶在元朝確實非常流行,尤其是皇室貴族,幾乎每頓都要喝。
韃子的奶茶做法比較講究,通常是將牛奶燒開,然後不停地捶打至成為黃油狀,再加入新鮮的牛奶和茶葉煮製。
這樣煮出來的奶茶,牛奶奶香四溢,特彆濃鬱。
再配上他們的羊肉、酥餅,那滋味,嘖嘖,可真是絕了。”
馬皇後聞言,打趣道:“江臨啊,你怎麼還弄上以前那些韃子的東西了?
咱們大明,可要有自己的特色才是。”
江臨微笑著搖了搖頭,說道:“此奶茶非彼奶茶!
陛下和娘娘來的正好,這奶茶剛煮出來,熱的很好喝,不妨趁熱嘗嘗。也好讓微臣為您介紹一下這奶茶的獨特之處。”
說著,江臨親自為眾人一人盛了一碗奶茶。
幾人看著麵前白乎乎的奶茶,都有些意外。
他們本以為這奶茶會跟韃子的奶茶差不多。
不過,看這色澤、聞這香味,似乎又有些不同。
徐達率先端起了奶茶,仔細端詳了一番,然後說道:
“江臨做這奶茶,跟那些韃子喝的奶茶確實不一樣啊。”
說完,他輕輕地喝了一口。
瞬間,他的臉色就滯住了。
朱元璋和馬皇後見狀,連忙問道:“徐達怎麼了?不好喝嗎?”
徐達猛地抬起頭,眼中閃爍著驚喜的光芒,說道:“太好喝了!
江臨這奶茶,真是人間絕味!
這奶茶既有茶的清香,又有奶的淳厚!
兩者完美融合,口感絲滑,甜而不膩。
而且,這奶茶中還似乎蘊含著一種獨特的韻味,讓人回味無窮。
陛下、娘娘,你們也快嘗嘗吧!”
朱元璋和馬皇後聞言,都迫不及待地端起了奶茶,細細品嘗起來。
果然,這奶茶的味道跟他們想象中的完全不同,既保留了茶的清香,又融入了奶的醇厚,口感豐富而獨特。
一時間,幾人都沉浸在這奶茶的美味之中,讚不絕口。
朱標和湯和也各自品嘗了奶茶,同樣被其美味所折服。朱標更是感歎道:
“江臨啊,你這奶茶真是絕了!
若是能在民間推廣開來,定能大受歡迎。”
朱元璋喝了一碗奶茶之後,意猶未儘,又端起第二碗,大口品嘗,滿臉愜意地說:
“過癮啊,江臨!你這奶茶,真是絕了,比朕以前喝過的任何飲品都要好喝。”
馬皇後轉頭對身旁的太監吩咐道,“來人,快盛上幾壇奶茶,讓宮裡的娘娘們、皇子們也都嘗嘗看。
還有,彆忘了給咱大孫子也送一份,他肯定也喜歡。”
喝完奶茶,朱元璋好奇地問江臨:“這奶茶,也是你自創的?”
他給江臨使了個眼神,希望這小子能明白自己的意思。
千萬不能暴露身為後世之人的真實身份,以免引來不必要的麻煩。
江臨心領神會,微笑著點頭:
“對,陛下,這是我自創的奶茶,日後定會在大明流行開來。”
朱元璋好奇地問:“江臨啊,你這奶茶是怎麼做出來的?竟然如此好喝。”
江臨解釋道:“做法很簡單,先把茶葉炒香,加入白糖翻炒均勻,再倒入適量的牛奶,
小火咕嘟五分鐘左右,再關火蓋上蓋子燜三分鐘。
最後過濾出茶葉,倒入杯中即可。喝起來味道濃醇,奶味十足。
朱元璋聽後,不由得感歎道:“這麼簡單卻能這麼好喝!
江臨啊,你果然是個有創造力的人才,你們食品製造司又多了一項營收!”
……