隨意樓包住，包晌午、晚上兩頓飯。
大家夥兒吃了用火鍋湯底煮的麵條，齊心協力把隨意樓該拾掇的拾掇好，明日營業要準備的東西大概準備好，然後才到後院休息。
後院正房，程晚看著林老太等人的臉上想問又不好問的表情，好笑道：“奶，你們想問什麼就問唄。”
林老太摩挲了幾下交握在一起的手，目光灼灼地看向程晚，小聲道：“阿晚，今日一共賺了多少銀錢？”
“隻算一樓的小吃和二樓的火鍋，一共是一百零六兩三錢銀子並十七個銅板。”
“哎呦！”林老太猛地拍了下大腿，笑得見牙不見眼，“那可真是不老少！”
程大牛他們也具是一副喜眉笑眼的模樣。
程晚自然也高興，燈光下，她的眉目間帶著明晰的喜色，“這一百多兩沒去本金，去掉本金，大概淨賺了七十兩左右的銀子。”
樓是自己的，沒有租金等其他五花八門的費用，人力成本也不高。
否則，淨利潤不可能這麼高。
林老太擺了一下手，“不少了！一天淨賺這麼多！以前就是在夢裡也不敢想這美事兒啊！”
林老太的這話得到了程大牛等人的一致認同。
“一天淨賺七十兩”小林氏咂吧了一下嘴，“我就說，咱們阿晚真是頂頂能耐的人！”
小林氏是真心為程晚感到高興，她無比明白，隻有程晚好，這一大家子才能好。
“今日是開業第一天，好些人是奔著嘗個新鮮來的，等過了這股新鮮勁兒，客人應該會少一些，賺的錢肯定也就沒有今天這麼多。”
程晚估摸著穩定下來後，每日淨賺五十兩銀子應該還是沒問題的。
一夜好眠，第二天程晚起床出屋後，發現小院明顯是被人打掃過了，比昨個晚上要整潔些許。
“醒了？”王氏穿著圍裙從小院自帶的灶房裡走出來，看見程晚溫聲囑咐道：“洗漱用的熱水已經燒好了，你和小雨他們幾個的早飯也都溫在鍋裡了，小雨他們幾個還沒醒，你吃過飯把早飯還給他們坐鍋裡，省得回頭飯涼了。”
程晚探頭朝灶房望了望，沒其他人。
“娘，奶他們呢？還有張奶奶他們？離營業還有半個多時辰呢，怎麼都不見人？”
“你昨個晚上又是發工錢又是說不要客人給大家夥兒的賞錢，大家夥兒哪裡還能睡得著、坐得住？”
“你勝爺爺他們天沒亮就起來了，把這院子打掃乾淨，然後又去前頭幫著磨豆子、壓豆腐、拉桌子挪凳子、掃地、砍柴、打水……，約摸著糧鋪要開門了，你勝爺爺他們就去糧鋪買糧食去了，剛走沒多久。”
王氏把解下來的圍裙搭到繩上，輕笑道：“至於你奶他們，都在前頭呢，他們正琢磨該怎麼笑才能更招客人待見、怎麼招呼客人才能得客人的賞。你奶他們啊，現在是一門心思想著多掙錢。我去前頭看看山貨炒製得怎麼樣了，桂花、豔秋和金香正看著火呢，你趕緊拾掇拾掇把飯吃了。”
程晚從營丘買回的三百多斤山貨，在自家吃了一些和送人了一些後，還剩大概共兩百二十斤鬆子、核桃、榛子和四斤乾木耳。
程晚把鬆子、核桃、榛子各留下了十斤，乾木耳留下了兩斤，其餘的山貨都被程晚拉來了隨意樓。
自家有現成的賣吃食的店，所以程晚打算直接在隨意樓裡售賣山貨。
巳正，隨意樓的大門剛被打開，一群早已等候在門外的客人就一擁而入。
“你們這隨意樓開門也太晚了，就惦記著這裡頭的小吃呢，兩份鐵板豆腐，一根竹筒糕，錢給你們，簽兒給我！”
“我要一個雜糧煎餅，多放些醬料，你們這隨意樓的小吃醬料真是一絕！”
“來二十個鍋貼和一個肉夾饃，再來碗豆腐腦，多放些糖。”
“……”
“主廚”、“會計”和服務員早就就位，大家的臉上帶著比昨日還要真誠、熱情的笑容招待著這些客人。
“東家。”
賈勝的大孫子賈達匆匆跑到程晚麵前，“東家，有位客人要買二樓包間裡的玩法冊子。”
“不賣，讓客人自己或者找人來抄，不要錢。”
賺錢是好的，但也不能掉進錢眼裡，啥都賣了賺錢。
再說了這邊賣了，程晚那邊還得花錢找人繼續抄，抄寫東西都是有價的，程晚又不可能漫天要價，還不夠麻煩的。
賈達上樓了，程晚繼續觀察隨意樓的情況。
客人的數量比昨日少不到哪裡去，大家夥兒都挺忙且很高興，也沒出什麼岔子。
不過程晚看著十二個窗口的“主廚”還是皺起了眉。
不是十二個“主廚”做得不好，而是她們太忙了，服務員時不時的幫把手根本起不了太大的作用。
長時間這樣下去顯然是不行的，程晚盤算著如果接下來幾天還是這麼忙，就得再招工。
今日，來隨意樓的客人比昨日還多，好在客流量不是一直都特彆大，這讓大家夥兒能各自抽出會兒時間填飽自己的肚子。
“鄭掌櫃，我得回村兒一趟，隨意樓您多費心。”
程晚得把小林氏、程三平、李壯他們送回去，還得回去看看棚子裡的紅薯。
就快到了收獲的時候了，可不能在這時候出什麼意外。
“東家客氣了，這本就是我老鄭應該做的。您儘管放心回村兒，隨意樓出不了岔子。”
鄭掌櫃看著眼前的程晚，不敢有任何輕視之心。他對程晚如此敬重不僅是因為顧晏對程晚的態度不一般，更因為在鄭掌櫃看來，程晚小小年紀就開了這麼大一家店，這足以證明程晚是個頂能耐的人。
程晚對鄭掌櫃的能力自然是放心的，她又去和林老太他們打了聲招呼，這才和鄧熊套了馬車準備帶著王氏、小林氏、程小雨、程花、李圓、程三平、李壯先去李家村送賈勝等人買的糧食，然後他們幾個再回平南村。
程小雨、程花和李圓本來不樂意回去，可她們知道程晚也回去後，就立馬屁顛屁顛地要跟著回去了。
王氏原本是想留在隨意樓幫著乾活的，但小林氏懷著孕，程小雨他們又都是小孩兒，這隨意樓缺了她不影響啥，所以她就準備跟著一起回去，這樣家裡要是有點兒啥事兒，好歹有有個行動正常的大人在，李壯和李圓暫時住程晚家裡。
至於鄧熊，一方麵是他自己想跟著程晚，另一方麵是程大牛他們也想著程晚身邊有鄧熊跟著，他們放心些。
反正程晚總不會虧待了鄧熊的。
就在程晚和鄧熊套好了馬車，王氏他們準備上馬車的時候，程大牛領著一個身著褐色綢衣、長相精明的中年男人走了過來。