第14章 做竹筒粽(修)(1 / 1)

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“咱們這是黎朝,端午?沒聽說過這個節日。”

經過林老太等人你一言、我一句的講述,程晚明白了。

她所處的朝代叫黎朝,一年中大家重視的節日有三個。

粽子節、中秋節、春節。

黎朝的粽子節和程晚所了解的端午節不太一樣。

這裡的粽子節不掛艾草,也沒有賽龍舟,就隻是吃粽子。

林老太他們也說不出粽子節的由來,隻知道大家每年都會在五月初五這天吃粽子。

哪怕像程家這種條件特彆差的人家,也會用黍米做些粽子,自己家吃。

至於糯米粽,程家人吃不起也舍不得買糯米。

“做粽子是用蘆葉?”

林老太有些奇怪地看向程晚,“不用蘆葉還能用啥?你以前不是吃過?不記得了?”

程晚不回林老太的話,繼續問道:“那旁人賣的粽子呢?也都是用蘆葉包的?”

“這咱家也沒買過外邊賣的粽子,不過我印象中好像是隻有用蘆葉包的粽子。”

王氏起身收拾桌子上的碗筷,看見程晚一臉若有所思的表情,有些好笑道:“阿晚想啥呢?是不是想吃粽子了?今年做粽子的時間還沒到呢,再等兩天娘給你做。”

小林氏聞言驚奇地抬頭看了一眼程晚,“阿晚,你還真饞粽子啊?那粽子味道一般,與紅燒肉比可差遠了。”

程晚看看這個,再看看那個,開口道:“不是想吃粽子,而是想賣粽子。”

程晚這一句話成功地讓林老太他們停住了手中的動作,齊齊轉頭看向程晚。

“阿晚,你這你咋想一出是一出?就咱家往年做的那粽子,誰會買啊?而且咱家也就賣過雞蛋,哪裡會賣粽子?”

林老太沒反駁小林氏的話,顯然她心裡也是這麼想的。

王氏有些緊張地注意著林老太的臉色,替程晚說話:“咱們先聽聽阿晚是怎麼想的,阿晚不是亂折騰的孩子。”

程晚先安撫地看了一眼王氏,讓她放寬心。

然後才神色鄭重道:“彆人能賣粽子,咱家怎麼就不能賣粽子呢?如果你們擔心粽子不好吃賣不出去,那咱們可以研究研究把粽子做好吃一些,也可以先做幾個拿去縣城試試,萬一能賣出去呢?”

“我知道你們一是沒乾過這事兒,心裡害怕。二是覺得現在家裡不著急了,不用乾這事兒。”

考慮到程小雨他們也在,程晚沒直白地說家裡有一百兩銀子,但顯然林老太等人都明白程晚的意思。

程晚說的也確實是林老太等人所想的。

林老太他們以前做過的最大的夢,也就是有朝一日家裡能有十兩銀子的存款,結果現在竟然有了一百兩。

林老太他們現在非常知足,認為靠著這一百兩家裡就能過得不錯。

置辦幾畝地,修整修整房子,給孫子們娶上媳婦兒,把孫女們嫁出去。

然後種地、收獲、再種地,周而複始。

這就是林老太他們夢想中的好日子了。

可程晚不想這樣過。

程晚想住磚瓦房,想擁有獨立的房間,想穿舒適的衣服,想光明正大地吃各種美食,想不用下地乾活

要滿足程晚的這些需求,一百兩銀子算什麼。

隻建個稍微像樣點的磚瓦房,這一百兩銀子就得下去一大半。

她是有個快遞櫃,靠著販賣快遞櫃裡開出的東西應當也能過上不錯的日子。

可那終究不是長遠之計,多來幾次很容易引起彆人的注意和打探。

而且程晚要的不是她一個人過上好日子,她是想讓一家人都過上好日子。

靠著每年賣幾天粽子當然也不可能讓程晚過上她想過的生活,可是錢不就是這麼一點點掙來的嗎。

程晚覺得,想到了什麼就去做,說不定做著做著就能想到後麵還能靠做些什麼來掙錢了。

“我認為,正是因為咱家現在和以前不一樣了,才更應該試著做點小生意。這樣賺了皆大歡喜,不賺也餓不著肚子。”

“至於沒賣過粽子,這就更不是事兒了。咱家沒賣雞蛋之前不也不會賣雞蛋嗎?鼓起勇氣開個頭,之後也就容易了”

程晚看大家微有些意動,下最後一劑狠藥:“難道你們不想住磚瓦房?不想出入有車坐?不想穿金戴銀?不想天天大魚大肉?不想光明正大地讓旁人都高看咱家一眼?”

隻靠賣幾天粽子就想實現這些夢想,那當然是不可能的,但程晚畫的餅太香了。

林老太他們本就被程晚說得有些意動,這下更是被程晚最後畫的大餅給勾得滿心火熱。

林老太咬牙一拍桌子,“咱們乾了!賣粽子!”

林老太轉頭看程晚,“我算是看明白了,你是個主意大的,這次賣粽子你說怎麼乾,咱家聽你的。”

程晚對於拿到賣粽子的話語權很滿意。

“咱們,賣竹筒粽。”

這是程晚在了解到林老太他們隻見過蘆葉粽之後做出的決定。

程晚想著在現代那麼受歡迎的竹筒粽,在古代應該不至於落得無人問津的下場。

程晚打算今天先做幾個讓家裡人嘗嘗。

程二牛和程二平去砍竹子。

程晚則是和林老太一起盤算家裡有哪些東西是做竹筒粽能用得上的。

林老太把一個布袋子打開給程晚看,“這是黍米。”

接著,林老太不知道從哪裡掏出了一個小布包,“這是之前你小姑送來的花生,還剩這麼一點兒。”

聽到林老太提起小姑,程晚的腦海裡浮現出了一張溫柔的臉。

記憶中,這個小姑脾氣很好,永遠都是溫溫和和的,簡直不像是林老太的親閨女。

程晚接過黍米和花生。

現在家裡啥都缺,隻能先用黍米和花生試試,回頭去縣城了再買糯米、紅棗、紅豆這些東西。

程晚在心裡默默慶幸,“還好昨個買了糖霜,不然隻怕連湊合都是個問題。”

程晚把黍米和花生放水裡泡著,把昨個買的糖霜放研缽裡搗碎,又把家裡的細麻繩都找出來。

等到程二牛和程二平扛著竹子回來,整個程家就陷入了忙碌之中。

砍竹筒、劈竹筒、清洗竹筒、做木塞、削竹簽。

連身上有傷的程大牛和程大平都有幫著打磨竹筒邊。

最終今天一共做了二十個竹筒,二十個木塞和一大把竹簽。

做完這些準備工作,黍米也泡好了。

林老太他們學著程晚的動作把竹筒用麻繩捆綁好,然後往裡麵裝黍米和花生,最後用大木塞堵上口。

為了防止煮的時候上麵的木塞會掉,程晚他們又用麻繩把竹筒豎著綁了一遍。

小林氏把手中剛綁好的一個竹筒放木盆裡,看著程晚,目光中充滿好奇。

“阿晚,這些你都是打哪學來的?以前沒見過彆人這麼做粽子。”

程晚笑了笑,“我也不知道為啥,腦子裡突然就想到了這個。抱德寺的窺基大師不是說我以前魂兒不全?說不定是老天爺看我以前太慘,補償了我一個聰明的腦袋呢。”

程晚不打算和任何人說她在現代的經曆,那和快遞櫃一樣,是她一個人的秘密。

小林氏一臉原來如此地點頭,對程晚隨口說的話深信不疑。

就連其他人好像也都信了程晚這個說法。

林老太他們這副“單純好騙”的樣子讓程晚好笑地搖了搖頭。

天已經黑透了,程家的灶間傳出一陣陣竹子的清香和黍米的香味。

好在這香味不像紅燒肉的香味那樣霸道,能傳很遠,否則估計住得近的人又得來問程家做了啥好吃的了。

程晚把鍋中的竹筒撈出來,放進一旁早就準備好的涼水裡。

這竹筒粽在涼水裡放一會兒,更好脫模。

“哇。”

程下雨滿臉激動地看著程晚手裡剛從竹筒中取出的圓柱形粽子。

林老太也麵露笑意:“這粽子看著還怪好看,用竹簽插著,吃著也方便。”

程晚攥著竹簽把手中的粽子放到裝著碎糖霜的盤子裡滾了一圈,然後把手中的粽子遞給林老太。

“奶,嘗嘗。”

其他人眼睛眨也不眨地盯著林老太。

程二牛有些猴急道:“咋樣?娘,好吃不?”

林老太翻了個白眼,然後看著粽子表麵沾著的糖霜滿臉心疼,“好吃,這粽子帶著股竹香味,而且還沾了這麼些糖,能不好吃嗎?”

不一會兒,程家人就人人一根竹筒粽,津津有味地吃了起來。

程晚也吃了一根,然後決定,還是要買糯米,最好再買些紅糖。

白糖就彆想了,那東西隻有在大城市才能買得到。

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