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有條件的都搬出去了,住樓房了,誰還住這個連上廁所都不方便的院子裡。
何大清他們是因為老了不願意動彈,另一方麵是覺得住樓房沒有人味。
在78年知青回鄉的時候,有一部分人,都選擇把房子賣了,出國了。
不敢再待在大陸了,可兜兜轉轉,他們大部分在外邊奮鬥一輩子掙的。
結果,還沒有自己這套被賣出去的房子值錢。
說起來這都是命啊,都時代的選擇,此時已經中午了,剛才前院有動靜。
也不像早先,會圍著一群鄰居,在門口聽動靜。
隻要不涉及到自己家,也沒人會出來管。
是時代在讓人變得冷漠了,這個時代就是利益至上,人情才值幾個錢?
張浩來到中院的時候,已經是中午12點了。
中院,的水池旁坐著幾老人,正在這吃飯,二和麵饅頭配醬菜,燒酒。
何大清看著張浩來了“你怎麼來了?不在港島享福了。”
“喲,吃著呢,還配著小醬黃瓜跟香菜根泡菜頭,這夥食不錯呀。”
“彆扯那個,你這回來又是乾什麼來了?不會是又是來遊玩兒的吧?”
“我跟你說,這回可沒人陪你,除了我沒人陪你玩了。”
“是是是,你說的對,有你也就夠了,他們在眼前,我都覺得礙眼。”
“這次來,的確是要辦幾件事,如果港島沒出什麼事的話,我會在北平待三個月。”
“都這個點兒了,還沒吃飯吧?坐下來嚼唂兩口。”
“也行,都多少年沒吃這粗糧了,我也嘗嘗。”
“若儀去拿雙筷子,跟碟子過來。”
“剛才我聽見前麵叮咣的,你是來取東西的吧?”
“嗯,把東西拿走,再放這,我有點不放心。”
“早該拿走了,一直拖到現在,今後還會回來嗎?”
何大清心知道他跟張浩早已經是兩種人了。
也就是有多年的情分,另外就是有前院的東西。
現在東西拿走了,今後張浩還會不會來,他就不知道了。
“大哥,瞧你這話說的,等我把港島那邊的事安排完了,我就回北平定居幾年。”
“到時候咱倆沒事再聚聚,喝點小酒,多美的事啊。”
“說的好聽,你那家大業大的,等你安排好了,不得等個十年啊。”
“說的也是,不過也快了,孩子快長大了,早晚會接我的班。”
“我這次來呢,主要有件事需要告訴你,我在王府井那塊買了一套門麵。”
“我打算做酒樓,已經裝修好了,打算邀請你主管,怎麼樣?”
“不怎麼樣,我今年都快70了,哪還有那個閒心,乾什麼酒樓啊?”
“不去,不去,不受那個累。”
“大哥啊,不會讓你受累的,該管的都有人管,你就過去指導指導就行。”
“真的,不讓我受累,不讓我當牛馬。”
“就是再多一個,我也養的起,明天會有人來接你。”
“咱們一起去看看,你再順便給酒樓起個名。”
“多大麵積啊?”
“上下兩層樓有個1200平吧,怎麼樣?還不錯吧。”
“1200平,這挑費可不低呀,每個月光房租不得2000多呀。”
“不用,我已經買下來了,不用交房租,隻要交水電就成。”
“行,那明天,我去摟摟,指點指點。”
“正好我在北平,還有點人脈,廚子的事兒包給我了。”
張浩把手中的二合麵饅頭塞進了嘴裡“那我就先回去了,咱明天見。”
“嗯,明天見,快走吧,就你事多,我可不敢攔你。”
張浩起身指了指何大清“哎!你啊,嗬嗬嗬,走了。”
張浩回到北平飯店,隨身編劇李東陽,便找上門了。
“董事長,咱們這個本子什麼時候拍呀?現在機器有了場務,武打都有了。”
“就缺演員,這演員,咱們去哪兒找啊?”
“是找本地的呀,還是從港島那邊兒聘請?”
“這個不著急,主角什麼的都從軍隊裡找。”
“哇!董事長你還有這人脈呢?那可是軍隊呀。”
“這好比是讓阿ir出來拍戲呀,有點不可思議呀。”
“你把嘴閉上吧,我都快看著你的午飯了。”
“沒什麼事趕緊休息吧,再休息,明天一天,過幾天有你忙的。”
第二天,張浩起來直奔王府井,現在店麵還沒有開張,用紅布遮起牌匾。
牌匾旁,還掛著幌子,就是燈籠,這個時候的幌子。
這可有說道,你掛幾個幌子,就代表會什麼菜係?
要是掛八個,那就代表你們家八大菜係齊全。
當然,這樣的店也容易被人家踢館,闖關東那樣式的飯店,可不隻是故事。
到了十點,一個三輪車拉著兩個上了歲數的人停到了門口。
秦若儀扶著何大清下車,何大清抬頭看了一眼眼前的酒樓。
“好,好,好,不錯,是個好地方,我要再年輕20歲呀。”
“要是有這麼一份產業,我做夢都能笑醒,哈哈哈。”
“行了,老何進去吧,彆讓小叔,他在裡邊久等。”
“嗯,走吧。”
張浩剛才在裡邊喝茶的時候,透過玻璃就看到了窗外的兩人。
兩人進來的時候,就急忙迎了過來“怎麼來的這麼早啊?”
“我還尋思你們得中午12點過來呢,這才十點鐘就來。”
“怎麼著?拿我們當找飯折的,不到飯點不能登門呐?哈哈哈。”
“沒有,沒有,既然來了,那我就告訴後廚先弄幾個小菜,咱們先嘗嘗。”
“行,先找個地坐下吧,讓我看看廚師的手藝。”
三人剛坐下,便有一個服務員,端著點菜本走了過來。
“行了,不用這個東西,隨便讓後廚做幾個拿手菜上來。”
“就說有位老師傅要嘗嘗。”
“好的,張總。”
三人把茶泡上,聊起天來“二弟呀,這飯店沒起名兒啊?”
“嗯,這不等你來起名嗎?而且這個飯店我也是為你開的,嗬嗬。”
“行,在昨天晚上我就尋思了一宿啊,覺都沒睡好。”
“北平這個地方,小一點的店叫館,在大一點的就得叫莊。”
“再大一點的叫樓,稍微有一些格調的則叫閣。”
“你打算做八大菜係的,還是什麼菜係呀?我跟你說。”
“我隻會譚家菜,跟魯菜,再稍微帶點川菜。”
“大哥,我打算,做川菜,帶點魯菜,再捎帶上幾個譚家菜。”
“這麼說來,這個酒樓還真是為我量身打造的。”
“可我現在上歲數了,炒菜是不行了,味覺也退化了。
然後看著張浩“你真放心,讓我幫你盯著呀。”
張浩點了點頭“男子漢大丈夫一口唾沫一口釘。”
“現在有條件了,當然要把它實現,才不辜負你,我兄弟情義呀。”
何大清點了點頭“好,那這個酒樓,就叫,聚香樓怎麼樣。”
這還不如叫江南小館呢,這名字聽著,怎麼那麼熟悉呢?好像是賣驢肉的。
但張浩也不好反駁,反正就是給何大廳開個養老的館子,不在乎了,願叫啥叫啥吧。
“好好好,好名字,就叫聚香閣,啊,不對,聚香樓。”
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