第93章 東北火炕,去鄉裡磨麵
第93章 東北火炕,去鄉裡磨麵
“衛東,我燒鍋蒸狗糧了?”
柳雪婷問道。
“嗯。”
陳衛東點點頭。一兩百斤狗糧,已經全部製作成型了,接下來隻要放鍋裡蒸一蒸就好了,小狗崽子吃的時候泡一泡,就可以食用,至於黑虎白虎,直接就可以吃。
這種用模具壓成的狗糧,晾乾後,就相當於後世賣的那種,能保存很久,
而且這麼多狗糧,再加上平時吃的剩菜剩,足夠這些狗子們吃個半個多月了。
將狗糧蒸完後,陳衛東就在家裡陪著媳婦,孩子們都在外麵,倒給了陳衛東和柳雪婷創造了二人世界,陪媳婦說說話,悠閒自得,
中午,一家八口,吃的豬肉燉粉條,
這種黑豬肉,肉質肉質細膩,用來做豬肉燉粉條更鮮美,小家夥們一人吃了一大碗。
吃完飯,陳衛東便帶著石頭,兵子上山。
三人來到目的地之後,並沒有第一時間挖桔梗,人都是有貪心的,陳衛東也不例外,既然天麻值錢,肯定第一時間繼續搜天麻,
三人往周圍搜尋了,四五百米,可惜,並沒有發現天麻這才作罷,接著挖桔梗,差不多挖了三百多斤,陳衛東帶著兩人回家。
~
轉眼之間五天時間一晃而過,這五天陳衛東帶著石頭,兵子去了一趟老老峪溝!不過三人並沒有打到野豬,梅花鹿,隻打了幾隻兔子,
至於爛泥塘那邊的桔梗,早就被挖完了,都還在陳衛東家裡晾曬著,沒有晾好,因此也沒出售。
除此之外,陳衛東也就帶著兩人,在也在附近幾座山頭,打了一些小獵物,至於野豬,鹿啥的,一個也沒看到,這讓陳衛東無奈。
陳衛東決定明天帶他們二人去一趟二龍溝,
陳衛東聽說二龍溝的野豬多,那邊有那邊有一批軟棗子林,還有一個草甸子。
所以,聽說那邊的野物多。
打了一茬又來一茬。
當然野物多,陳衛東沒有立刻去是有原因的。
那地方,太遠了,沒有馬,步行要走二三十裡的山路,
在老黑山深處,一來一回,也花費大半天的時間,餘下根本沒有多少時間打獵,
所以獵人一般進山打獵,
為了打到獵物,進山幾天,或者十幾天不下山,都是十分正常。
眼下,這幾天天氣降的十分厲害,小家夥們把新的棉襖棉褲都套上了,一個個一個個裹的跟個小粽子似的。
今天的氣溫似乎比昨天又冷了許多,陳衛東喂完狗後,
也沒有在院子裡多待,轉身進屋,往東屋炕灶裡加了幾塊木柴。
小家夥們在炕上玩,柳雪婷坐在炕上,忙著給陳衛東做狼皮帽子。
陳衛東坐在堂屋裡,看著外麵撒歡的一群大小狗。
東北這邊堂屋裡都會有鍋灶,冬天的時候,很多人家都是直接在堂屋裡燒火做飯,鍋灶連著裡間屋的土炕。
燒火做飯的時候,順帶著就把炕燒熱了,這樣可以節約柴火。
不過,陳衛東家的是炕灶,是這種炕灶不能燒火做飯,直接連著裡間屋的,外麵則是一個暖包。
這樣在炕灶裡燒火,不僅裡間屋的炕會熱,外麵的堂屋,因為暖包的原因,也會很暖和。
“雪婷,家裡的糧食不多了,我要去國福叔家買點糧食。”
陳衛東緩緩道。
“爸爸,快點回來呦!”
柳雪婷還沒回答,五妮這個小家夥倒是奶聲奶氣答上了。
“好的。”
陳衛東拉著架子車出門,原本打鬨的四隻狗崽子看到陳衛東出門,立馬跟了上來。
前呼後擁的跟著。
出了院子,四隻崽狗崽子頓時來了精神。
圍繞著陳衛東來回奔跑著,這裡聞聞,那裡嗅嗅。
還不忘狗的傳統習性,那就是撒尿劃地盤。
一路上,四隻狗崽,牆角,大樹,全都變成了它們的地盤。
這也是犬類動物的一個天賦,可以隨時撒尿,想要撒尿,就能有。
雖然四隻小狗崽,來回奔跑,
但是,讓陳衛東滿意的是,這四隻小狗崽,並不會離開他太遠,看到好奇的東西,跑過去查看完之後,又會回到陳衛東身邊。
陳衛東也不著急,和路上過閒娘們嘮著嗑,一邊溜達到王國福家裡。
“國福叔!秀英嬸子都在家啊!”王國福和媳婦劉秀英都在家裡炕上貓冬。
“衛東來了!這大冷的天,不再家在哪?”
劉秀英和王國福都笑著對陳衛東打著招呼。
“啥事啊?你小子現在能耐了,都買驢車了,你比你爹出息。”
“呃……”
“國福叔,我是過來買些糧食!你家裡還有沒有。”
“糧食?有是有,不過都是沒去殼的,你要不。”
王國福道,他家裡攢了幾年的糧食,還剩下不少,陳衛東想買他巴不得賣,這些糧食賣給糧站價格太便宜了。
“要。”
“我要大米和小麥,再來點棒子,大豆也來二百斤。”
沒托殼的價格便宜,陳衛東打算多買點。
“其他的都行!不過大豆沒有了。”
王國福也乾脆,從炕上下來,他也不怕陳衛東把家裡餘糧買完了,隻要在從其他屯子裡的熟人買就好了,隻要手裡有錢,還能怕餓著?
稱好糧食,陳衛東先把四隻狗崽子送回家,和柳雪婷打了一聲招呼,然後把之前從獾子洞挖的幾十斤糧食都帶上,牽著黑驢,
來到王國福家,把驢車弄好,將糧食放進驢車內。
然後趕著驢車直接去鄉裡。
眼下,大米還沒脫殼,還隻是稻穀,小麥還沒磨成粉,玉米也是一樣。
九曲屯屯沒有磨坊,準確的說,九曲屯沒有電動的磨坊,所以,陳衛東要去鄉裡。
把小麥、玉米磨成粉,稻穀和高粱脫殼。
九曲屯到是有個石磨,九曲屯的人大多數都是用石磨來磨麵,給稻穀脫殼。
因為用石磨磨出來的麵,不容易把麩子和麵粉分開,所以石磨磨得麵叫全麥麵,蒸出來的饅頭都是黑色的。
後世很多人都說,
用石磨磨出來的麵粉有麥香,比鋼磨磨出來的麵粉好吃。
在陳衛東看來,這是憶苦思甜,真要生活在這個年代,就知道白麵的分量了。
陳衛東還是喜歡吃鋼磨磨的麵粉,又白又軟,一樣很香甜。
要知道屯子裡的人,也會去鄉裡用鋼磨磨一點麵粉,這是專門留著招待客人用,自己舍不吃。
陳衛東一路上趕著驢車開到鄉裡,臉吹的發疼,冷風順著脖領子往裡鑽,凍的他渾身發抖。
小家夥們本來想跟著一起來,
被陳衛東給阻止了,為啥東北人喜歡貓冬,實在是東北的天太冷了。
鄉裡,最北邊街道上,鄉裡唯一家電磨房。
陳衛東停好驢車,率先走進電磨房。
“後生,你找人還是過來磨麵。”
一個五十來歲的老人,看到陳衛東來,開口問道。
“宋老叔,我是九曲屯的,我過來磨麵。”
這年頭,鄉裡的電磨房那是頂頂有名,整個鄉裡所有屯子,不少人會過來打米打麵,陳衛東以前跟著老爹陳廣田來過幾次,認識眼前的老人。
“哦,九曲屯的啊!我說咋看著麵荒呢,不過你們村長王國福前些日子還過來打了不少高粱米呢!”
老人盯著盯了陳衛東看了一會,也沒想起來是誰,老黑山,榆樹溝哪幾個屯子挺偏僻的,他知道的人不多,不過九曲屯的王國福倒是耳熟能詳。
“你來磨麵是吧?你等著,我給你叫人去!”
老人也沒在意,說了一句,然後轉身去給陳衛東喊人。
電磨房在這年頭也算是高科技,不是誰都能擺弄的,老人隻是過來在幫忙打個下手,真正開電磨磨麵的是他的兒子宋大偉,人稱宋老二,
不多大一會功夫,宋老二走進來問道:“磨小麥粉還是玉米粉?”
“都磨,還有稻穀和高粱要脫殼。”陳衛東笑道。
“沒有問題!我幫你把糧食搬進來。”宋老二說道。
“那麻煩了。”
兩人將糧食抬到了進來,隨著電磨房機器響起,在宋老二和老宋頭的幫助下,陳衛東把所有的糧食,都磨成粉或者脫殼。
“你是打算給錢,還是留下一半的麩子,作為打米磨麵的費用。”宋老二問道。
這年頭打米打麵,要麼給錢,要麼用麩子低工錢,不過這年頭錢金貴,大家夥兜裡基本都是用麩子低工錢,
其實算下來,還是給錢劃算,尤其是陳衛東家有雞要養,
於是陳衛東果斷給了錢,將糧食和麩子都抬上驢車,從電磨房離開。
(本章完)