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隆昌寺的飯堂，飄逸著肉香。飯堂是少數還直接由寺廟裡的和尚們在運營的部門，因為看到胖和尚來打飯總是讓人安心的。無論葷素，也不分香料，他們就端著餐盤進進出出，在餐桌上陳列的食品補貨。
還有像“隆昌寺豬肘”這種特色食品並不會直接陳列出來，因為要趁熱吃才好吃。飯堂一側有一排窗口，要吃的話可以拿著餐盤去打，裡頭就會有和尚從鹵湯鍋裡麵舀一整個豬肘出來。也有其他窗口在供應麵、餃子之類，都是現做的。
因為是佛寺裡麵供應的餐食，所以這裡兩個非常有特色的檔口。
素菜檔。這個檔口主要提供蔬菜，但更多的是提供“金剛火方”這樣的仿葷菜，同樣是專門做來給香客吃的。而且看著菜單，品類非常齊全。有仿豬肘、仿扒羊肉、仿佛跳牆之類，整個應天能夠供應這麼齊全的仿葷菜都找不到幾家。
還有一檔齋菜檔。齋菜檔口非常小，隻有一個窗口，因為裡麵攏共也沒有幾樣。這是真的廟裡的和尚們吃的同款飯食，體驗也好、真的吃也可以，這裡都可以嘗嘗。
“哇”商洛站在飯堂門口。那個豬肘的香味非常突出，非常有特色，在這裡就能聞到。
“嗯白芷、山奈、丁香”商洛聞出了配方，“不錯啊，感覺比禦膳房的好吃。”
“禦膳房哪來這麼多香料啊。”文鴛搖了搖頭，“禦膳房搞得那些香料，都隻是為了遏製罐頭的**，另外在漫長的保存期限結束之前，給打開罐頭的人提供一些‘風味’上的驚喜。除此之外，嘖嘖嘖。一言難儘。”
“你很懂嘛”
“因為我做過你敢信。有時候光祿寺吃飯，我就和我師父他們在後廚拆罐頭，拆了一個又一個，然後裝盤送走。那哪是廚房，就是個反向罐頭廠，而且就在罐頭廠隔壁開宴。我有時候會想，倒不如讓大家去禦膳房的食品工廠裡麵直接從生產線上拿，那反而還好吃些。這裡。”
他指著地上“這裡的菜才是有靈魂的。獨家的配方，精心烹調，而且不要錢。因為之前已經付過錢了，這吃的時候不要錢你知道意味著什麼嗎？”
“意味著什麼？”
“意味著打飯的師父絕對不會手抖，因為賣多賣少和他一點關係都沒有。說是一塊就是一塊，反正都差不多。”
“我倒是挺佩服這廟裡的大師傅們了”
從門口，就能看到有許多穿著僧衣的和尚在裡頭忙。有的是小和尚，在掃地拖地，也有在櫥窗後麵打飯的。甚至還有直接在吃，因為他們直接從齋菜窗口打飯。
整個飯堂都飄著肉香。尤其是蹲豬肘和其他鹵菜的湯鍋，散發著極其醇厚而突出的香味。
“能在這味道和這個環境裡麵忍住吃齋菜的也是挺厲害的。話說。”他問旁邊的文鴛，“和尚們練什麼功法嗎？”
“硬氣功。實際上硬氣功有不少都是從少林這些地方流出來的。不過和尚沒有一個修仙的，至少明麵上沒有。畢竟這種修此生來延壽的行為，是離涅槃和超脫越來越遠的。或許之後他們能有個支派會走上這條路吧，但現在沒有。”
“嗯”商洛點了點頭，“不知道等我們開啟了那個晉升為天人之路後，一切又會如何。”
他看了看四周，法厄同三個人還沒到。
“她們人呢人呢？”韓行知在一旁問，“我要簽名，簽名簽名。午飯的時候可以簽名了吧？”
文鴛雖然沒有說，但他也滿眼期待地看著。
“等下，我問問。”他在飛信牌上問了法厄同。
“哈嘖嘖。”搖了搖頭，商洛回答，“她們要過會來，她們想把各種香型的都泡一遍，我們先吃好了。”
這飯堂很大，但客人並不算太多，畢竟這裡還挺貴的。
找了個靠近用餐區邊緣的地方，一個方便取菜的大桌子，幾個人先坐下了。
“我先去拿點吃的吧。”
商洛先站了起來。其實彆的他都吃過，豬肘什麼的，在彆的地方也能吃。他就是很好奇廟裡的和尚到底吃什麼。
直奔齋菜檔口，裡頭的和尚看他來著，便問道“小施主，臉生啊，頭一次？”
“嗯嗯。”
“那建議伱吃小碗。怕你咽不下去。不夠再來拿，要不然浪費了。”
商洛點了點頭“那就小碗吧。”
專業人士給出的意見，他向來都是尊重的。裡頭的大師傅這麼說，就說明這玩意兒搞不好真的有許多人吃不下去。
其實商洛已經有了預感。因為那檔口裡麵什麼都沒有，就隻有一個鐵桶和大小碗筷，根本沒得選。
果不其然。打開筒子，那大師傅用漏勺從裡麵舀了一勺，連著湯一起擱在小碗裡——當然，他還是用筷子給商洛把麵疊了一下，看起來好看些。
一份麵呈到了麵前。小碗，大概隻能吃兩口。湯微微發綠，是青菜湯的樣子。湯裡有麵，麵不是那種有韌性的陽春麵，而是爛糊糊的麵，看著也不像是掛麵之類
配菜完全沒有，隻有兩片葉子。
除此之外就沒了。沒有一點油花，沒有彆的什麼。
“”文鴛看著他，“你也要當和尚嗎。”
“要是和尚平時就吃這個，那當和尚未免還是太苦了些。你嘗過沒有？”
“當然是嘗過，但是這個味道一言難儘吧。不對，是一言可以道儘。”
“什麼意思？”
“你自己嘗了就知道了。”
商洛嘗了一口
確實，一言可以道儘，根本就沒有味道。這玩意兒做出來好像是專門讓人填飽肚子的“應付餐”，連一點油水都沒有。一口下去，四大皆空，萬念俱灰。
“話說，我看你平時吃窩頭吃得挺開心，這個不太一樣？”
商洛搖了搖頭“完全不同。我可以體會到一些一些不同的感覺。窩頭雖然簡單，但製作他的人是想要在簡單中創造好吃的味道。而這碗麵，做他的人就不希望他好吃。我完全感受到他的意願了。確實，一碗就夠了。”
還有一章稍等。
(本章完)
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