天才一秒記住【思兔閱讀】地址：sto.ist
兩人今天買的東西著實有點多，閔悉乾脆雇了力工將東西搬回來。
雖然雲霽說他能提得動，但閔悉顧慮他的左臂骨折才好，最好還是彆用太大的力。
但他沒想起來，雲霽早就用雙臂抱過他了，他的體重總要比這些食材重吧。
回到店裡，阿曼達已經到了，她在店門口翹首期盼，看到兩位老板回來，趕緊上來幫忙接東西，真是個勤快人，找這樣的員工太省心了。
閔悉說：“阿曼達，你來得太早了，可以晚點再來。”
阿曼達說：“沒有關係的，我家裡事情做完了，就過來了。我早點過來，看能不能幫上什麼忙。”
“那可真是太感謝你了。”閔悉道謝。
阿曼達臉上露出羞澀之情：“先生，這是我應該做的。”
閔悉也不客氣，既然來了，那自然是有什麼事就做什麼事。
阿曼達幫忙將食材拿回廚房，看閔悉和雲霽處理食材，自己趕緊去擦拭桌椅，其實昨天已經擦拭過了，但她覺得應該還要再擦一遍。
閔悉把需要晾曬的魚唇魚鰾取出來，處理乾淨後，放在水裡浸泡，等上一兩個小時才拿去晾曬，為的是去除血腥味和魚腥味。這製作辦法還是他刷視頻看到的，沒想到竟有一天能用上。拂朗機的夏天乾燥少雨，曬乾貨倒是十分合適。
貝類也是一樣，煮熟之後取出肉清水浸泡，然後晾曬。
蘑菇就直接切片晾曬了。
蹄筋則要剖開豬蹄取出來，煮熟之後再曬。
他在忙這些的時候，雲霽就去做早飯，早飯還是麵條，用鮸魚肉做澆頭，吃的是魚麵。
鮸魚取了魚鰾，魚肉依舊可以賣，中午的菜單裡就多了水煮魚，酸辣口味，酸是西紅柿，辣是辣椒，夏天吃點酸辣的，開胃。
客人來點菜，都是蓋爾報菜名讓客人點，也可以在客人舉棋不定的時候適當推薦一下菜品，也就賣出去了。
那個叫安東尼的小夥子快十點才到，第一天上班就遲到，閔悉和雲霽都對他不滿意。
閔悉把他和阿曼達叫過來：“安東尼，你會做菜嗎？”
安東尼搖頭：“不會。”
閔悉又問：“在飯店裡做過事嗎？”
“做過，做侍應生。”安東尼說。
閔悉說：“沒去廚房做過？”
安東尼搖頭：“沒有。”
閔悉說：“想必你不會切菜了。”
“不會。”安東尼一心想去前廳當侍應生，不願意去廚房裡洗油膩膩的碗盤。
閔悉說：“你不會切菜，那就隻能洗碗了，順便再協助前廳的蓋爾打掃一下衛生吧。阿曼達來幫我打下手。”
安東尼愣了一下：“不對啊，我不是來洗碗的，不是她洗碗，我做雜工嗎？”
閔悉說：“雜工的工作就是洗菜、切菜、殺魚、殺雞，你會嗎？”
安東尼臉色有些難看：“我不會。”
“所以你隻能刷碗了。”閔悉說。
“我不刷碗！”安東尼抗議道。
閔悉歎氣：“那你回去跟牙人說，你不願意在我店裡乾，讓他再給我找一個人送過來。”
安東尼毫不猶豫地轉身出了店門，離開了。
阿曼達始終沒有說話，等到對方離開，她才跟閔悉說：“先生，你說的那些事我都能做，您可以少找一個人，省一份工錢。”
閔悉說：“現在人還不算多，所以你能忙得過來，等以後客人多了，你既要給我準備菜，又要準備乾淨的碗盤，根本就忙不過來，所以這個人必須要找。”
阿曼達這才沒說話。
閔悉知道阿曼達能乾，也肯乾，但工作強度太大的話，人怎麼吃得消？累壞了，家裡還有四個孩子要養呢。
有了阿曼達的幫忙，工作效率果然快多了，阿曼達不知道怎麼包包子、烤蛋撻，但她會處理食材，這樣閔悉就能全心和雲霽一起做主食和甜品。
不到十點，第一批蛋撻就都烤出來了，第一批包子也蒸了出來，烤包子也下了爐。
那群小鬼又跑來買蛋撻的時候，就直接買到了香噴噴熱騰騰的蛋撻。而且這次來蛋撻的隊伍又壯大了，更多的孩子得知了這家新開的飯店裡有好吃的點心，雖然賣得貴吧，跟家裡大人磨一下，還是能拿得到4瑞斯零花錢的。畢竟能在麥哲倫大街居住的，家庭條件都還是不錯的。
不僅有小鬼來買蛋撻，還有些衣著體麵的成年人來買蛋撻，一買至少就是一盒，這是在這裡吃過飯的客人來給家裡的孩子買甜品，或者買去送人。
閔悉端了午飯出來吃的時候，雲霽說：“我真覺得要是人手足夠，咱們開個檔口專門賣甜品，生意也會非常好。就這麼一會兒工夫，就已經賣出去了二三十個。”
閔悉說：“有還說什麼，肯定早就開起來了，就是沒有啊。這可是獨家壟斷生意，價格隨我們定。”雖然賣甜品不能暴富，但一個月賺個幾十雷亞爾那絕對不成問題，對本地人來說，那絕對是發了大財了。
今天中午他們吃的是涼麵，天氣熱，就不想吃熱的，正好最近有不少瓜類上市了，居然有閔悉喜歡的黃瓜，就弄了個涼麵。
最近摘了不少辣椒，因為太辣沒什麼人敢吃，閔悉都拿來曬乾了，搗碎成末，再燒點油澆進去，就成了紅亮的辣椒油。
番茄做了些番茄醬，用來代替醋，夏天就要吃些酸的才開胃。
黃瓜切絲，蒜末切碎，拌點辣椒油，澆上熱油，可惜沒找到花生，不然弄點花生碎進去，拌一拌就更絕了，加點番茄醬，酸酸辣辣的，非常過癮。
閔悉能吃辣，所以辣椒油放得多點，吃得滿頭大汗。雲霽知道厲害，隻加了一點點。
蓋爾不知深淺，雖然閔悉提醒過他有點辣，他還是加了一大勺，結果辣得這小夥子涕淚橫流，一邊狂喝水一邊忍不住吃。
閔悉笑嘻嘻地問：“好吃嗎？蓋爾？”
蓋爾抹了一把額頭上的汗：“好吃是好吃，就是辣。”
“我都提醒你很辣了，讓你少吃點。”閔悉說，“你看阿曼達，她就放很少。”
阿曼達被點了名，說：“我也覺得辣，但是好吃。”對她來說，店裡就沒有不好吃的東西，哪怕是辣的，味道也好極了，她覺得在飯店裡每天就跟過聖誕節一樣，不，應該說是比聖誕節吃得還好。
他們剛吃完飯，就有客人來了。
今天中午的客人還是跟前兩日差不多，多一點，但也不明顯，歐洲人的午飯很湊合，自古以來就是傳統，倒是晚飯很重視，所以他們晚上忙不過來。
昨天要不是食材備得不夠，估計翻台率能到百分之八十。如果廚房裡人手夠的話，翻台兩到三次也都是可以的。所以閔悉很想找個人來培養一下，不過也不是一時半會兒能培養出來的。
雲霽正忙著給客人結賬，門外又來了新客人，雲霽定睛一看，發現來的是桑維斯和迭戈：“桑維斯，迭戈，你們來了？快請坐，想吃點什麼？”
桑維斯走到櫃台前，說：“讓閔隨便給我們倆做點吧。我今天是來找你們有事的。”
雲霽趕緊引著他們到樓上包間去坐：“下麵有點吵，上樓去坐吧，等廚房裡忙完，我們再詳細聊。”
迭戈把手裡的熊蔥遞給雲霽：“先生，這是我今天早上采的。”
“很新鮮，我拿到廚房去。”雲霽去廚房跟閔悉說了桑維斯和迭戈來了的事，讓他給他們做兩個菜。
閔悉滿口答應：“好，等我做好這桌的菜，馬上就做。”
等桑維斯和迭戈吃得差不多的時候，閔悉這邊終於忙完了，他端了一盤蛋撻上了樓，推開包間的門：“桑維斯，迭戈，你們吃好了嗎？”
“吃好了。”桑維斯放下手裡的叉子。
“再吃點飯後甜點。”閔悉在他們旁邊坐下來，“雲霽說你有話跟我們說。”
桑維斯歎氣，道：“我要出海了，去鯊魚號當船長。”
閔悉驚訝地看著他：“你要出海？你的酒館呢？不開啦？”
桑維斯說：“酒館轉給彆人了。雷斯把船賣了，我和席爾瓦伯爵他們一起買了下來。找不到合適的船長人選，隻能我自己上了。我現在在安置迭戈的去向，他太瘦小了，我有點不放心帶他上船，能不能讓他來你店裡做事？”
桑維斯說話的時候，迭戈把頭深深低了下去，不敢去看閔悉的臉。
閔悉聞言非常震驚，但還是按捺下內心的驚異，問迭戈：“當然可以，小迭戈，你願意來嗎？”
迭戈聞言，猛地抬頭，無比驚喜地看著閔悉，然後用力點頭：“我願意！”