大家已經準備好明天早上分蛋糕錢了……
沒想到忽然來這一出。
公事為大，再不情願，大家也隻能收拾東西回家。
好在，他們的私人豆製品作坊明天會正式開工，明天依然有錢拿。
冒雨回到縣裡作坊，大家發現，鄔主任、錢主任和工人們正對著一堆失敗的豆腐發愁。
看到林晚星，這些人像打了雞血一樣，一下活了。
湊過來，對著林晚星和沈樾等人一陣講述。
“林知青，我發誓！我們是照你教的方法來的，沒想到……竟然是苦的……為什麼會這樣啊？
不會是被人投毒吧？"
"不！投毒應該不至於，應該是為了壞我們的事，故意放了黃連一類，讓豆腐味道變苦，但不會要人性命的東西……”
“……”
林晚星沒有回答他們，她皺著眉頭問鄔主任和錢主任，“不是說……後天再開業嗎？怎麼提前了？”
之前在電話裡，沈樾問過鄔主任這個問題，但他沒回答就掛了電話，不知道是故意掛的，還是沒聽見。
其實這個問題並不重要，林晚星並不想知道。
她之所以要這麼問一句，是拖延時間——她要在空間悄悄檢查豆腐裡麵是否有毒。
鄔主任苦笑，“有市裡上級來視察，所以縣領導讓我們今天就開工。
而且我們事先出去推銷過，那些預定了我們豆製品的單位，都希望我們早點開工，他們都說，早就等不及……”
林晚星抿了抿唇，不再說話。
而這會，通過銀針檢驗，她已經確定，豆腐沒毒。
既然沒毒，事情就好辦了。
她走到一盆子豆腐麵前，微微彎腰仔細嗅了嗅，發現這批豆腐裡麵並沒有什麼草藥的味道。
再結合，今天作坊做了十鍋豆腐，做豆腐的人各不相同，但豆腐無一例外都發苦，她確定了最終原因。
她頗為威嚴地冷聲問工人們，“現在，你們告訴我，泡黃豆之前……揀出來的爛豆子在哪？
請你們立刻拿來給我看！”
工人們先是麵麵相覷，很快推出五個中年女人。
“豆子是她們五個人揀的，我們都看到了！”
“對！你們趕緊把爛豆子拿出來啊……快彆愣著了！”
“就是！林知青應該是想看看豆子是否有毒……你們快去啊！”
“……”
大家完美地誤會林晚星，以為她懷疑做豆腐的豆子中，有毒豆子。
而五個女人先是支支吾吾不說話。
很快，在大家的催促中，一個女人咬牙說道，“我……我們把爛豆子揀出來後，嘗了一下，發現豆子的味道沒壞，我們覺得，就這麼把它們丟掉挺浪費……我們就把它們重新倒進了好豆子裡！”
她說到這裡，另一個中年女人有些得意地插嘴，“十好幾斤爛豆子，能打三十好幾斤豆腐呢……我們為作坊省錢了呢……”
她們到此時，還沒有將爛豆子與豆腐裡的苦味聯係起來。
因為她們覺得，爛豆子沒變味，做出來的豆腐不會變味。
猜測得到證實，林晚星歎息一聲，大聲說道，”我記得，我給你們的方子上，第二條就是，爛豆子一定要揀出來……你們猜……我為什麼要這麼寫？“
大家，”……“
一些聰明的人，這個時候已經明白了她的意思。
忍不住對那五個女人一陣責罵。
”你們這五個蠢東西，你們乾嘛要自作主張？"
“還說什麼為作坊省錢……明明是害作坊虧錢好嗎？”
“這麼多豆腐，真可惜……”
“……”
大家罵著罵著，想到一個問題，紛紛問林晚星。
“林知青，既然是爛豆子造成的苦味，應該可以吃吧？”
“是啊，就算賣不出去……可以留給我們自己吃吧？”
“總不能全扔了吧？要不分給大家拿回去吃吧？”
”就是，總比扔了強啊……”
“……
大家說得正起勁，五個女人中的一個忽然說道，“我不信！我不信今天這些豆腐裡的苦味是因為爛豆子。
我們仔細看過的，那些爛豆子，隻是破了，並沒有變味！
不可能因為它們……豆腐全變苦。”
她另一個同伴也接茬，“退一萬步說，就算爛豆子做出來的豆腐是苦味，但十幾斤爛豆子，怎麼可能讓五百多斤好豆子做出來的豆腐變苦？
林知青，請你給我解釋解釋。”
林晚星冷笑一聲，“是不是，你們重新做一些豆腐不就行了？
哼！反正我說的你們不會信，那你們直接用事實檢驗吧！”
正好作坊裡麵另泡的幾百斤黃豆也泡好了。
與之前相同的是，裡麵有不少爛豆子。
林晚星遠遠看了看，對鄔主任和錢主任說，“為了避嫌，我們先回小泉村。
不過，我提醒你們，爛豆子做出來的豆腐吃了會讓人拉肚子甚至更嚴重的情況，建議全都拿去喂豬。”
大家，“……”
工人們還想說什麼，鄔主任大手一揮，“既然你們不信林知青，那就先做幾小鍋豆腐驗證一下吧！
後麵如何，等結果出來再說。”
大家隻得罷了。
雨大路滑，不好開吉普車回去，大家決定租一輛牛車回去。
他們剛租好牛車，鄔主任和錢主任一臉焦急趕過來。
鄔主任老遠就衝林晚星喊，“林晚星，我和老錢都信你！我們趕過來是想問問你，等會兒怎麼處理這件事比較好！”
林晚星淡淡笑了笑，“我說過，我不參與管理，怎麼處理我不發表意見。
不過，吃食這種東西，安全第一位，希望你們把規章製度再弄明確點。”
鄔主任和錢主任苦著臉不說話，一看就知道，他們被這件事難住。
沈樾見狀微微一笑，“兩位主任，知道民主的意思嗎？
如果你們不知道該怎麼處罰那幾人，就開會，讓大家一起表決，最好把縣市領導都請來……”
鄔主任、錢主任，“……”
他們其實想過要這樣做。
但不太敢驚動市領導。
現在聽沈樾一說，忽然有了無限勇氣——市領導也想發展豆製品作坊，不會怪他們小題大作。
林晚星七人回到小泉村，還沒進門，就被幾個知青冒雨圍住。