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鑒於阿婉的要強上進，白裔做出一個重要決定:以後調鼎坊的凡人食客除了吃之外的事兒就由著阿婉折騰了。
阿婉初聽很高興，但很快就回過味兒來:白裔這是在懷疑她做菜的能力？什麼叫由著她“折騰”？難道她為大春兒祛除心魔不是正事？
她暗暗發誓，以後要做出點樣子給白裔看！至於現在，她並不急著給白裔糾正用詞錯誤。畢竟還是“折騰”這個詞給予她活動的範圍更為寬泛自由。做些力所能及的事，還能順帶提升仙力，何樂而不為呢？她迫不及待等著黑夜的到來。
……
真是想睡就有人遞枕頭，阿婉才回後院廚房不久，白裔就過來傳菜:“椿根餛飩、櫻桃煎、筍蕨兜……”
“這……不是菜單上的菜吧？”陶歆截住白裔的話，不耐煩的挑眉看著白裔。
“嗯。”白裔老實承認，“可是那人說這裡是他唯一的希望了。你沒見他的長相，嘖嘖嘖皮包骨頭的，看著真是可憐……”
“說人話！”陶歆怒目以對，他才不會相信薄情如白裔，會同情一個素昧平生之人。
“好吧這可是個凡人食客，如果他走了，阿婉今日沒有練手的人了怎麼辦？你負責嗎？”白裔把話說透，兩隻手揣在袖子裡，端地好一副無賴相。
原來是這樣！阿婉恍然大悟，她也緊張又滿懷期待的看著陶歆，生怕他狠心拒絕。
“這菜我沒聽過，更沒做過，如果做得客人不滿意，砸了調鼎坊的招牌，你們可彆怪我。”陶歆傲嬌的說著轉身準備食材去了。
就在陶歆把櫻桃泡上、香椿葉子留蒂，又洗好蕨菜的功夫，阿婉已輕車熟路分了神魂，隨著白裔一道往大堂裡去了。
“客官稍候，先喝盞茶菜隨後就到！”白裔不動聲色，指尖擦過那男子的手背。阿婉神魂趁機進入到男子的魂魄。
如果說之前阿婉在侵入玄掌的記憶時，還像是雞子尋找山縫，須得懷柔繞險而後徐徐圖之；那麼現在的阿婉在進入一個凡人的魂魄時，就宛如利刃穿破棉布，爽利急速全然不費吹灰之力。
阿婉在男子的魂魄裡轉悠了一圈，大致了解了他的身世。
原來他年輕時，也出生於富貴人家。從小過慣錦衣玉食的生活，對於吃穿住用無不講究挑剔。偏偏家中為他定下的親事乃是一門戶中落的清貧女子。
女子嫁入他府，行止之間處處帶著清寒節儉之風，叫他越發看不順眼。因著家中長輩做主，他連和離都做不得主，於是就一房小妾一房小妾的娶來。
哪知彩雲易散琉璃脆，好光景他也不過享受了一二十年就再沒有了。家中姬妾逃得逃散的散，最後隻剩下他向來瞧不起的結發妻子沒有離開。
都說由簡入奢易由奢入簡難，可他愣是在窮日子裡品出“真”的生活滋味。不是他有勘破紅塵的決心或信念，而是他有一位妙手賢心的妻子。
最窮困潦倒時，他們家連一塊乾糧都找不到，可他的妻子偏是挖來香椿根，碾成麵渣絆上薺薺菜，給他做出一鍋餛飩來。
因為沒有錢，他連茶都喝不起，是他妻子冬采臘梅、夏摘荷尖，趁著花草香氣最濃鬱的時候，給他的水碗之中添些稚趣。
也許是已經嘗儘了動蕩波折的辛苦，也許是領會了活著的全部奧義，他先被推舉為軌長，而後又被擢拔為裡有司、連長直至鄉良人。
他從富貴到貧賤，又從貧賤到門楣光耀，他的妻子一直待他始終如一。他也曾好奇問她為何對他不棄？她答一紙婚約束縛、數載飯食償還，道義、本心之所在也……
隻可惜，賢妻傲骨如斯，偏無縱享榮寵之福，年級不大便撒手而去，獨留他一人忍受著孤寂蹉跎歲月。
今他年歲已長，自覺大去之期不遠，隻對妻子給他做過的幾樣飯食念念不忘……
阿婉見大堂裡還無其他人來，索性大膽撤出神魂，直奔廚房而去。
廚房裡的她再次睜開眼睛時，陶歆已做好了客人點的三樣食物。隻是那櫻桃煎卻是去了果核、填充肉餡，而後又用菜籽油嫩煎的；椿根餛飩麵皮不見土黃，乃是用香椿葉根做餡包成的；至於筍蕨兜，陶歆更是把它做成了燒麥形狀……
“等一等！”眼看陶歆要拉響食鈴，阿婉連忙開口阻止。
陶歆挑眉疑惑的看著阿婉。
“陶哥哥，你做的菜看著就很好吃，但可能和他想要的不太一樣！”阿婉怕傷及陶歆的自尊心，儘量揀和緩、婉轉的話來表達她的意思。
“你知道什麼？！你又不是他，憑什麼說我？”陶歆一聽阿婉的話當即就惱了。他哐當把盤子撂回桌上，叉腰狠狠瞪著阿婉。
阿婉的心猛然抽緊，半天才囁嚅道:“我……我去他魂魄裡查看過了……他吃過的和你現在做的……的確不大一樣。”
為著調鼎坊的招牌，阿婉拚死說出這句，而後才耷拉下眼皮等待陶歆對她的教訓。
嗵！阿婉的腦殼被陶歆狠彈了一下。“還不趕緊往下接著說，難道你還等著我求你不成？”
“你不生我氣啦？”阿婉揉著腦袋，眼睛裡卻是欣喜:“我就知道陶哥哥才不會生我的氣我們都是為了調鼎坊嘛！”
“嗤”陶歆不屑的對阿婉的恭維撇嘴而笑。其實他很早就明白:調鼎坊的客人分兩種，一種是純粹追求口腹之欲的“吃貨”，另一種則是奔著某種情懷而來。
第一種客人，他輕易就能應對；但第二種，饒是他做菜這麼多些年，也暗暗有些犯愁。因為客人孜孜以求的那種記憶裡的獨特味道，客人描摹不出，他也無法理解，更不知道該怎麼做。
回想幾百年前，他就遇到過這麼一個客人。結果，他做的菜客人很不滿意。雖然其他客人很是費解，紛紛替他鳴不平，但很長時間都有挫敗感縈繞心間。也是從那時起，他開始討厭不可量化的“隨便”之類的詞。
顯然，他今日遇見的，又是第二種客人。不過好在還有阿婉，他今日或許還有改變窘境的可能。雖然在他的心裡，多少還有些因阿婉蓋了他風頭的不痛快。