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不過這個並不是在廚房裡做，一個是廚房在外麵不太方便，一個是孩子太小，離不開人。
這不隻能在星期天的時候，由孩子爹照看孩子，自己用煤球爐子在屋裡弄。
這樣即便院子裡的人都知道，自家在熬豬肉，可是也無法確定在此同時，還在炸製鹹肉，這也方便了自家人。
唯一的不好就是在屋裡點煤球爐子，大熱天那是更加熱了，好在又不是每天或者每個星期如此。
一個月也就這麼一次，在彆人眼裡也就二斤的板油。
其實完全不是，在打算要熬板油的時候，就會和郭懷安分彆去處買，這樣一來，可就不是二斤的數。
再加上上一個星期買的肉，用鹽使勁醃製一番，這麼一番操作。
說實話10斤的壇子都裝不下，也幸虧自家完全就不缺壇子。
慢慢的在政策下來之前，家裡也攢下5壇子十斤的壇子肉，5壇子10斤的葷油。
也就是從這年的7月份開始，老百姓買肉的限製又有了新的規定，需要購肉證，或者是清真購肉證。
這不上邊下來新規定後，每月每人供應豬肉隻有六兩至八兩，以前牛羊肉都沒有限製，現在也有了，每月每人供應牛羊肉一斤四兩，而且還得是少數民族才可以買。
除此之外，哪怕就是去年還可能隨便買的豬下貨，今年政策一出也不行了，同樣需要證件。
同時買其他的肉、禽、蛋、菜、魚、果品等也需要副食品購買證。
話說這樣一來，老百姓可就慘了，想吃點什麼都得計劃著來。
哪怕雞蛋不限量，可是說實話，也得搶的到才行。
話說這要不是家裡目前還養著雞，恐怕這雞蛋也得出去買。
不過這雞恐怕也養不了太長時間了，但是不管怎麼說，隻要能養到明年初夏，多攢一些雞蛋，哪怕回頭等孩子稍微大一些，吃鹹雞蛋也成呀？
至於空間裡的那些雞蛋，不到萬不得已的情況下，不會拿出來。
即便能拿出來，那也得家裡本來就有才行。
沒有的東西萬萬不可以，好在這兩年攢了不少的雞蛋，野鴨蛋，多餘的都攢了起來，並都醃製好，回頭哪怕不能吃吃新鮮的蛋，也沒有多大的也問題。
這不在快要到中秋節的時候，大家夥都在哪裡說。
“為也不知道這個定額，是怎麼個分配法？”
“這個誰知道呢？
好在你們家人口多，不像我們家人口少，每次割回來的肉，那是真舍不得吃！”
“誰家也都認不得吃，哪怕就是人口多，那也不可能一頓都吃了？
那次買回來肉以後，不是先把肥油熬製出來，剩下的再分幾次吃？
話說要不是天熱，我都直接給做成臘肉，留著以後慢慢的吃。
這一個月就那麼點肉，夠吃幾次呀？”
“誰說不是呢？
就這麼點肉，還的留出來，哪天萬一有人來好待客。
哪怕不用待客，話說這樣馬上就到中秋了，難道就空著手回娘家嗎？”
“不提示這個我還不生氣，以提起這個這火氣就壓不住！
現在不光買肉有限製，就是買其他的東西不也有限製嗎？
這往後的日子，恐怕咱們買東西的限製會越來越多？”
“何必等到往後呢？
沒看到現在哪怕沒有限製的東西，你要是買多了也不行嗎？
以前糖可以隨便買，可是現在呢？
每戶人家一個月之內隻能買到0.5斤，單職工每人每月隻能買0.125斤。
好在紅糖還沒有限量，要不然這日子可咋過呀？”
“咋過，以前怎麼過以後還怎麼過唄！
要不然，還能怎麼辦？”
“可不是，我們好歹比鄉下人還要好很多，哪怕有限製也能買到，可是鄉下人彆說買了，就是想買都沒有辦法？”
“誰說不是呢？
實在不行，今年過節回娘家送禮，就一斤紅糖加半斤肉算了，其他實在是沒有辦法？”
“也隻能這樣了，要不然能怎麼辦？”
確實沒有辦法，但凡有辦法，大家夥也不會在那裡犯愁。
不光隻是回娘家送禮，就是婆家也不能空著手回去呀？
好在自己既沒有娘家，也沒有婆家，要不然就那點肉，說實話都不夠分。
至於張叔他們那裡，早就跟郭懷安說好了。
“咱們過節的時候，就送條半大不小的魚就成，這魚雖說買的時候也有限製。
可是說到底去河邊釣魚，上邊可沒有規定不允許。”
“還真是，那就送魚好了，我看也彆送半大不小的魚了，咱們家不是有油炸小魚嗎？
一家給抱上半斤送過去就成，正好是用油紙包著。
回頭哪怕彆人看到也不知道裡麵是什麼東西，省著回頭讓人看到咱們家送魚，在再背後說咱們家的閒話。
而且你沒有發現嗎？
自從買魚也需要購物證以後，去河邊釣魚，或者撈魚的人也越來越多。
彆看附近的河不小，客氣說實話也不夠大家夥這麼撈的呀？”
“還真是，我最近釣魚的時候就發現，比以往釣上來的魚明顯少了不少，也明顯比以前的魚要小了。
我看搞不好，回頭這魚會越來越難釣了！”
“難釣就難釣唄！
我們家目前又不缺魚，無非就是星期天沒有什麼事可以做。
這不是趁著釣魚的工夫，咱們去看看有沒有的野物，或者野鴨蛋，野雞蛋，順便再去挖一些野菜回來。
就這麼摻雜著吃，你難道沒有發現，我們家的糧食攢下了不少嗎？”
“可不是攢下不少，這肚子裡有油水，相對的糧食也吃的少了一些。”
“沒錯，不過這些糧食得好好的藏起來才行，可不能讓人發現了。”
“這個你放心好了，咱們家具體藏了多少糧食沒有人知道。
其實我覺著還是藏糧票比較方便一些，不過你說的也有道理，還是看著實實在在的糧食比較安心。”
“那是，糧票說到底不如糧食實在，而且要是有什麼事，糧食能救濟救命，糧票可未必。”
“你說的也對，不過這往後每個月就那麼點肉票，說實話真不夠吃！