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中國人在酒桌上的文化，可以說自中國人誕生之時，就刻印在骨子裡麵的。大部分的事情，都是在酒桌上達成。自己要想往上麵兒上一步，那你不得請領導吃飯呀。酒桌上的文化形成了他具有的特點，他是一個人們非常厭惡但不得不學習的文化。
食堂裡的包廂早就打掃的一塵不染了，不知道從哪兒還弄來了幾盆綠植。劉安山十分滿意的點了點頭，覺得這個紅星軋鋼廠為了招待自己十分的用心。劉安山看著肖峰穀的眼神，心裡麵是越來越滿意了。
劉安山大馬金刀的坐在主位上，旁邊兒是依次大大小小的領導。婁靜齋也坐在劉安山的旁邊兒，作為商人出身的他，口才自然是非常的好的。把劉安山說的哈哈直樂，心裡麵是非常的爽快的。
廠長秘書不知道從哪裡弄來了兩瓶茅台酒，這個年代的茅台自然沒有後世那麼出名。但也是非常昂貴的酒，用來招待人，那規格一下子就上去了。肖峰穀笑嗬嗬的給劉安山倒上了一杯酒，臉上滿是笑容的說道“我敬劉領導一杯酒，祝領導以後節節高升，大吉大利呀。”
劉安山笑嗬嗬的一飲而儘，抿了抿唇說道“嗯，好酒好酒呀。小肖你是真的不錯呀，真的是有心了呀。大家等一會兒嘗一嘗這個茅台，這個茅台的味道是真的不錯呀。可以說是回味悠長，酒香綿柔呀”眾人都是笑嗬嗬的點了點頭，紛紛保證自己等會兒得要多喝幾杯。
劉蘭端著一盆紅燒魚走上來，等到魚上來之後，香糯的味道讓包廂裡麵的人食欲大動。劉安山夾了一塊魚肉嘗了嘗，眼珠子一下子眯了下來，良久之後點了點頭說道“嗯，真是鄉野有賢人呀。沒有想到你們紅星軋鋼廠裡麵，還有廚藝這麼好的師傅呀”
劉安山又笑嗬嗬的看了看周圍的人說道“哎呦，你們這些人彆光看著我呀，嘗一嘗這道紅燒魚的味道。這道紅燒魚是真的不錯呀，大家快嘗一嘗”劉安山既然已經發話了，周圍的人都拿起了筷子，品嘗著這道紅燒魚的味道。不一會兒之後紛紛點了點頭，他們都覺得這個味道真的好呀。
不一會兒，劉蘭又端著一道回鍋肉走了上來。這讓劉安山又是食指大動呀，笑嗬嗬的拿起了筷子，也不顧周圍人的眼神兒，連忙就在盆子裡麵夾了起來。劉安山十分滿意的點了點，擦了擦嘴評價道“不錯呀，這道回鍋肉肥而不膩，又沒有那股腥膻之味。肉放在嘴裡麵嚼起來，還有一股竹子清香。很難想象，這是一味什麼大廚呀?”
婁靜齋也在一旁點了點頭說道“婁某也是吃過見過的主，是第一次嘗過這麼好吃的飯菜呀。沒有想到這個飯菜這麼好吃，肖廠長，不知道是哪位大師傅的手筆呀。”肖峰穀笑了笑，他對著婁靜齋說道“樓先生應該認識，是以前何大清師傅的兒子何雨柱”。
婁靜齋一聽到居然是何大清的兒子，眼珠子立馬瞪了起來說道“沒有想到江山代有人才出呀，何師傅的兒子比何師傅還要厲害。這廚藝，應該比何師傅更加厲害了吧。那個，肖廠長能不能幫我一個忙呀。最近我的女兒不想吃飯，我想邀請何師傅幫我們家做幾道菜，讓我女兒好好的吃一頓”。
肖峰穀自然是沒有任何的猶豫的，雖然婁靜齋這些年落魄了，但破船還有3000錠呢?婁靜齋的勢力還是非常大的，肖峰穀自然樂意和婁靜齋打好關係。叫住了出去的劉蘭說道“這道菜應該是最後的一道菜了吧”劉蘭連忙點了點頭，肖峰穀說道“你去把何師傅叫過來。”
劉蘭答應了一聲之後，連忙就回了後廚。把肖廠長的話告訴了何雨柱，何雨柱點了點頭，脫下了圍裙之後就出了後廚。這可把後廚裡麵的人給羨慕壞了，沒有想到廠裡領導又要接見何師傅。他們這些普通的人，一年到頭都見不了廠長幾麵呀。這個何師傅年紀輕輕的，卻被廠長如此的看重，想必以後的前途肯定是無量的呀。
許大茂羨慕的眼珠子都快紅了，這要是自己有這麼好的手藝的話，領導接見的，那豈不就是他了嘛。但許大茂自己知道自己的事，他沒有傻住這個手藝，隻能在廚房裡當幫工了。心裡麵雖然羨慕著傻柱，但不像原著裡那樣有怨恨。
軋鋼廠的小食堂裡麵，劉光天這一個人給包廂裡麵的領導放著電影，雖然已經看過了好多遍了，但大家夥兒依舊是非常的高興。劉光天這段時間跟著自己的師傅是牛氣哄哄的，但他也有這個牛氣的資本。畢竟這個年代能放電影，那可是非常厲害的人物呀。
何雨柱看了一眼劉光天，然後笑嗬嗬的對著包廂裡麵的領導問好。劉安山臉上的笑容就沒有斷過，今天可是他吃的最好的一天了。劉安山親自給何雨柱倒了一杯酒，樂嗬嗬的說道“沒有想到，咱們的大師傅居然這麼年輕呀。何師傅的手藝這麼厲害，不知道師承何處呀”。
何雨柱顯得十分的拘謹，嘴角咧了咧說道“報告這位領導，我從小就是跟著我的父親學徒。等到我八九歲的時候，拜入了川菜大師莫想田師傅門下學習川菜。”劉安山一聽居然是莫想田的徒弟，連忙對何雨柱的評價又上升了一層，說道“哎呦喂，這可了不得了呀。沒有想到你居然是莫大師的徒弟，真的是年輕有為，年輕有為呀。”
劉安山擦了擦嘴角的油水，樂嗬嗬的說道“好多年前我曾經品嘗過莫大師的手藝，那可真的是一代大師呀。何師傅是莫大師的徒弟，難怪這菜做的這麼好吃呀。這回鍋肉倒是有莫大師的幾分功力，真的是年輕有為，年輕有為呀。我劉安山敬何師傅一杯，感謝何師傅為我們做出了這麼一大堆菜。讓我們這些人，一飽口福啊”。