臨時工們原本要打了退堂鼓,一到中秋節,立刻停下了鼓槌。
因為他們真切地感受到了,紡織廠對二等公民的深深的惡意。
摸著良心說,中秋佳節,紡織廠給職工們發的福利並不差。
每人一條毛巾一塊肥皂——
這是用來方便大家下班後洗澡的。
在紡織廠上班,你不勤洗澡的話你真的會崩潰。
除此之外,葉菁菁他們還領到了一袋白糖,一盒芝麻酥外加半斤肉。
放眼全市各個單位,哪怕紡織廠沒給職工發月餅,這些加在一起,也絕對能夠拿的出手了。
但是——
不患寡而患不均,凡事最怕比較。
除了毛巾和肥皂之外,正式工所有的福利,都在臨時工的基礎上翻了倍。
他們是每人兩包白糖、兩盒芝麻酥外加一斤肉。
如果是以前,王鳳珍他們即便心裡頭有點咯噔,也會覺得理所當然。
但經曆了上次被豐同誌當麵羞辱,正式工在旁邊乾聽著,誰也沒阻止的經曆之後,臨時工們的想法早變了。
現在再這麼明晃晃地被告知:你就是低人一等,就算大家乾一樣的活,你乾的比人家更好,你還是矮人家半截。
王鳳珍抿了半天嘴巴,惡狠狠道:“等著吧,總有一天,我也要吃上一斤肉。”
葉菁菁老懷甚慰:“對,以後我們天天吃肉。”
田寧和方萍跟著點頭,沒錯,隻要她們以後轉正了,一個月工資加補貼到手四五十塊——
哪怕頓頓吃甲菜,也沒人敢說他們一句不是。
至於現在嗎——
葉菁菁看看手裡拎的半斤肉,就算是戰備儲備的清倉凍肉,那也是貨真價實的豬肉啊。
今兒中秋節,紡織廠女工多,現在默認還是女同誌承擔家務,故而紡織廠提前下班一小時。
葉菁菁把中秋節的福利往自行車簍裡一放,半斤肉則掛在車龍頭上,直接蹬著車子呼呼往運輸公司去了。
同樣是過節,她就不信運輸公司會不發福利。
運輸公司的確不小氣。
它家不僅有中秋節福利,而且出手相當大方。
每位職工每人一盒八個月餅、一大瓶水果罐頭之外,還有一兜子秋白梨,最重要的是,他們居然分魚,好大一條草魚,總有三斤重。
葉菁菁到的時候,運輸公司的工會主席正在院子的空地上,張羅著大家夥兒領福利。
瞧見葉菁菁,她還笑了:“老葉家的還自己過來拿啊,踩一腳油門,給你家帶過去就是了。”
葉菁菁心裡頭嘀咕,要帶的話,還不知道帶到誰嘴巴裡頭去呢。
她衝人甜甜地笑:“我們廠今天提前下班,我正好拎回去。”
哈!有魚有肉,今天這個中秋節,必須得吃個肚子呲溜圓。
葉菁菁開開心心地蹬著自行車回家,路上經過商店,排隊買月餅的人都排到大街上了。
幸福果然都是比較出來的。
跟他們一比,她都覺得自己的穿越挺幸運的。
打住打住。
但凡有機會,她還是更想回到自己的世界。
葉菁菁一路騎回家,筒子樓正是熱鬨的時候。
和紡織廠、運輸公司一樣,郵局也是這個年代數的上號的好單位。
今天中秋節,人家領導同樣不當葛朗台。
月餅是必備的,一盒六個。
雞蛋,每人15隻。
還有一隻大西瓜,估摸著起碼得有七八斤重。
除了這些,郵局還額外每人發了肥皂和兩副勞保手套——
不要小看手套哦,這年代多的是人家把手套拆下來,重新染色,好當成毛線給家裡人織線衫。
但即便如此,王奶奶瞧見葉菁菁拎的大包小包,還是忍不住羨慕。
“到底是工廠好,你們紡織廠發這麼多東西。”
葉菁菁樂嗬嗬的:“不是,月餅和魚都是我爸單位發的。”
王奶奶這才想起來:“哦哦,對了,那你們得動作快點,趕緊去你大姑家。”
在她印象中,葉家就沒在筒子樓過過中秋節。
往常今天,黨愛芳一大早就去大雜院了。
結果現在葉菁菁卻挑高了眉毛:“我媽又沒公公婆婆,儘孝也孝順不到大姑子頭上去呀。不去,我們在自己家過節。哎,王奶奶,我們兩家一塊兒過吧。不然吃不完,魚肉都要放壞了。”
這會兒雖然都中秋節了,但白天飆到三十度,依然司空見慣。
眼下老百姓家裡也沒個冰箱什麼的,菜根本放不住。
王奶奶瞪眼睛:“哪有這麼吃的。奶奶教你,用油把魚和肉都封了,以後要吃的時候再慢慢拿。”
一頓乾掉半斤肉三斤魚?地主老財家這麼吃,都得垮掉。
葉菁菁卻懶得折騰,更想趁機和王奶奶家拉近關係——
畢竟她現在早中晚飯都不在家裡吃,她又怕黨愛芳會跑出去火山孝子,連菜錢都不敢給她。
真的,被ua到極致的人,真的能乾出來,寧可自己餓死,也要供養自己心中的神。
故而這些天,葉菁菁乾脆把黨愛芳托付給王奶奶。
每天她付一毛錢,王奶奶管黨愛芳一天三頓的菜就行。
也不用吃好的,隨便炒個青菜,讓黨愛芳跟著吃。
這黨愛芳的營養要怎麼保證?
葉菁菁每天早上走之前,都會衝一個蛋花,看著黨愛芳喝下去。
晚上回家,她也會從單位食堂打一份羊雜湯,兩人分的當夜宵吃。
天地良心,她真的已經儘力了。
就算最後事情不儘如人意,她也問心無愧。
現在,葉菁菁堅持拉著王奶奶一道:“一起吃嘛,中秋節就該熱鬨熱鬨。”
王奶奶還想推辭,但她兒媳婦察覺到了鄰居家的這位姑娘,是想拉關係。
自家死命推辭的話,倒像是看不上人家一樣。
“一起就一起吧,人多熱鬨點。”
反正自家也不是什麼破落戶,得占彆人便宜的主兒。
就說今兒這頓晚飯吧,魚和肉是葉菁菁拎回來的,王家兒媳婦掉頭就從家裡拿出了10個雞蛋。
中秋佳節,照老理兒,本是品嘗蟹肉的時刻。然此刻條件限製,菜場和副食品店都看不到螃蟹,便隻得將雞蛋妙手烹製,權當賽螃蟹,聊以慰藉口腹之欲。
王奶奶又泡上了乾香菇,這個和肉一塊燒,吸飽了肉湯,味道跟肉一樣肥厚。
至於那條三斤重的大草魚,葉菁菁原本想做一整條的紅燒魚,但婆媳二人一致認為應該一魚兩吃。
魚頭切下來,和原本打算用來拌皮蛋的嫩豆腐,一道下鍋熬一鍋魚頭豆腐湯。
魚身切成塊,和萵筍的前半截一起紅燒。
至於萵筍後半截嫩的部分,切成細絲,加醋加香油一拌,就是一道爽口的涼拌菜。
外麵鍋碗瓢盆叮咚十五吵個不停,黨愛芳卻跟整棟樓的小孩一樣,沉浸在廣播的世界裡難以自拔。
葉菁菁推門而入的時候,她還吃了一驚:“這麼晚了?”
明明外麵的天還沒黑啊。
“今天中秋節,廠裡提前下班。”
黨愛芳直接跳了起來,慌慌張張地要換鞋:“今兒都中秋節啦,我還沒去你大姑家燒飯呢。”
要命咯,廣播裡頭居然一個字都沒提。
葉菁菁直接一個眼刀紮過去:“坐下!她家人又沒死絕了,不會自己動手燒飯啊?”
黨愛芳還是慌裡慌張的:“她家人多啊,四個大人兩個小孩呢。”
“人多乾活的人更多,用得著你幫忙?”葉菁菁警告她,“老老實實在家吃飯,彆瞎跑。”
屋裡的大小蘿卜頭們全笑了。
哈哈,這種話向來都是大人教育他們的。
沒想到在黨嬢嬢家,竟然顛倒了個兒。
黨愛芳一張臉漲得通紅,覺得自己大大丟了麵子。
可是她又吵不過女兒,隻能氣呼呼地撇過頭,悶聲不吭,搞非暴力不合作。
葉菁菁就沒慣著她的愛好。
“愣著乾嘛?聽完播趕緊幫忙抬桌子呀。”
西遊記的故事們講完了,家家戶戶飄出的濃鬱的飯菜香。
今兒中秋節,各家各戶即便不燉肉,菜裡的油水也是足足的,所以香味格外勾人。
大蘿卜頭和小蘿卜頭們歡呼著衝出葉家,回各家各找各媽去了。
這時候太陽也完全掉下了地平線,天邊隻有一小片紅暈,試圖提醒眾人它曾經的輝煌。
葉家和王家連著住在筒子樓的最儘頭,故而兩家人把桌子搬出來,在走廊上吃飯,也不影響其他人家走路。
今天的菜多,一張飯桌放不下,兩張桌子拚在一起正好。
王奶奶的兒子王師傅,這會兒才送完信下班回來,看到這架勢先是愣了一下,旋即從善如流,笑嗬嗬地拍了拍自己往兜裡的鋁製飯盒。
“正好,你們也嘗嘗我們食堂的手藝。”
他們家今晚沒計劃燒魚燒肉,全指望他從食堂帶鹵菜。
七十年代,豬大腸之類的豬下水不用肉票就能買,而且價格也便宜。
但是,做這個需要手藝,弄不好的話根本沒辦法吃。
他們郵局食堂有位師傅,其他手藝都是平常,甚至連包子饅頭都不會蒸,但鹵豬下水卻是一絕,頗受廣大職工歡迎。
葉菁菁眼睛笑成了月牙,點頭如小雞啄米:“那好,今天我跟我媽都占沾光了,吃頓好的。”
王奶奶把兒子帶回來的鹵豬大腸切了,加上紅綠辣椒和紫洋蔥一塊兒炒了一大海碗。
至於鹵豬口條,則是切成薄片,上麵澆了蒜末和醋當調料。
此刻,兩張飯桌被拚合成一張大桌,中間擺放著一大盆熱氣騰騰的魚頭豆腐湯,乳白色的湯汁中漂浮著嫩滑的豆腐和鮮美的魚頭,散發出誘人的香氣。
周圍的大海碗裡,香菇燒肉顫巍巍地抖動,萵筍燒魚塊則彌漫著濃油赤醬的醇厚,還有那一碗辣椒洋蔥炒豬大腸,香氣四溢,令人垂涎。
盤子裡,涼拌萵筍絲和豬口條整齊地擺放著,與賽螃蟹和涼拌皮蛋相映成趣。
七菜一湯,多是硬菜與葷菜,哪怕當成年夜飯,也足以驕傲地端出去了。
王家的兩個孫子一個孫女兒,集體發出歡呼,迫不及待地拿起了筷子。
王奶奶示意大家端起空碗,虛虛碰了一下:“好,一年更比一年好。吃飯!”
小孩子們就喜歡這麼乾淨利落的,立刻歡快地伸筷子去夾魚夾肉。
葉菁菁也不客氣,一筷子就夾了肥腸。
哎,郵局食堂的師傅手藝真不賴。這個鹵肥腸,一口咬下去,外皮瞬間破裂,彌漫在口腔裡的是農曆的鹵汁和油肉香。
鹹香交織,帶著微微的甜,和辣椒洋蔥的濃鬱氣味融合在一起。
哇哇哇,下飯神器。
王師傅看她吃得開心,關心了一句:“你爸上個月出差到現在還沒回來嗎?”
葉菁菁才懶得管呢,相當光棍:“不知道,我爸從來不跟我們交代工作上的事。”
她話音剛落,王家人都來不及腹誹葉友德不像話,哪有這樣丟下老婆女兒不管的?
樓道裡響起的腳步聲。
王奶奶回頭一看,頓時驚得聲音都拔高了:“哎,友德,你回來啦,什麼時候回來的?”
葉菁菁聞聲抬頭一看。
隻見沉沉的樓道間,陰沉沉地顯著一張臉。
喲,這位就是原主的那位便宜爹吧。
大晚上的,黑著臉,裝黑無常嚇唬誰呢。