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“芝丫頭,這小碗碟中的是是何物,看著上去油油的。”
慕容相看著自己麵前碟子裡油油的料汁中又有菜葉、又有紅紅的顆粒,感覺有些奇特。
喬靈之一邊指揮著丫環們把刨成薄片的牛肉,以及醃製的五花肉、麻辣牛肉分彆在三個鍋裡都放了一些,一邊給老爺子解釋。
“這個碟子裡放的是用香油和醬油調配的蘸料,紅色的是剁碎的辣椒,綠色的菜是香菜,一會鍋中的肉菜煮熟之後可以直接吃,也可以配著這個蘸料,味道相當不錯的。”
桌上的眾人臉上都流露出了恍然大悟的表情。
“因著肉片比較薄,所以等鍋子煮沸就可以吃了,紅鍋子是放了辣椒的麻辣鍋,辛辣無比,吃著過癮;顏色淺一點的紅色是番茄鍋,用五六個洋柿子加調料熬製的,味道酸甜可口;最後一個白色湯底的是我用了後廚熬製了兩天兩夜的豬骨湯搭配菌類、雞架熬製的三鮮湯,味道濃鬱鮮美。”
喬靈之瞧著大家邊聽她說,邊滾動著喉結的饑渴模樣,隻得放棄解說。
“已經煮的差不多了,大家可以吃了,我們邊吃邊說。”
“哈哈,那老夫先來嘗嘗這個辣鍋子,看看這究竟有多辣。”第一個動筷的肯定是慕容相老爺子了,畢竟在場的屬他輩分最大。
其他人都目不轉睛地盯著看老爺子的反應。
“唔!嘶!好辣,好辣,快拿水來!”
像是早就料到老爺子的反應,喬靈之跟丫環使了個眼色,丫環從遠處的木桶裡拿出了一個茶壺,給老爺子倒進了杯中。
慕容相趕忙拿起來,猛地灌了進去。
“爽!這是什麼?竟如此酸甜冰涼!”
“老太爺,這是酸梅湯,我用烏梅、橘皮、冰糖等熬煮出來後,放到冰窖了冰鎮了一下。怎麼樣,不錯吧?哈哈”
她以前吃火鍋可是必要點酸梅湯的。
“好好好!哈哈,大家也都快吃吧!”
眾人看著老人滿意的樣子就知道這鍋子味道定不簡單,不過看他辣得臉通紅,所以基本上都首選吃彆的鍋子裡的。
隻有魏臨淵大著膽子跟喬靈之,還能淡定自若地吃辣鍋。對於軍營中人,這辣鍋子還能有他們常喝的燒刀子辣?
一筷子肉放入嘴裡,魏臨淵直接漲紅了臉,這辣味竟跟燒刀子完全不一樣!一個辣喉嚨,一個辣舌頭。
正當他被辣的手忙腳亂之時,一個盛滿跟老爺子一樣酸梅湯的杯子遞到了他眼前。
“喝吧,剛開始吃,一次少吃點,等適應了就好了。”
魏臨淵沒空聽她說教,一口乾了杯裡的酸梅湯,整個頓時清爽了不少。
“這番茄鍋好好吃啊,沒想到用來炒蛋的番茄也能煮出這麼鮮美的湯來!”慕容紫吃得根本停不下來。
“我倒是更喜歡三鮮鍋的,一點也不輸給平日裡燉的大補湯,而且這肉片薄嫩相當的入味。”慕容夫人也是讚不絕口。
而,慕容輕則是三個鍋子都嘗了嘗,“都好吃,但是我還是最喜歡辣鍋。”
“哈哈,說的是啊!剛開始吃,老夫還有些受不住,但卻是越辣越想吃,根本停不下來,再配上這酸梅湯,過癮啊!”
慕容相吃的是最歡的,年齡大了之後味覺衰退,他吃什麼東西都覺得味道寡淡沒滋味,可這熱鍋子卻是讓他吃了個痛快!
喬靈之看著滿頭大汗還在猛吃辣鍋的慕容相,趕忙勸道。
“老爺子,辣鍋過於辛辣,您淺嘗一些即可,不然胃裡遭不住的。”
本來都在大快朵頤的慕容一家子,也是如夢初醒,趕忙勸起了老爺子。
“是啊,爹,你得悠著點,林大夫不是說了,讓你少吃刺激之物。”
慕容相沒法,隻得悻悻放棄辣鍋,轉戰其他鍋底,不過每個都很不錯,老爺子也吃的開心。
最後,隻有慕容輕、魏臨淵在辣鍋奮戰到底了,連喬靈之半路都辣的吃起了番茄鍋。
一頓酣暢淋漓的熱鍋子之後,天色已經暗沉,下人們在院子裡點上燈,給幾位主子倒上了熱茶,吃飽喝足的幾人就癱坐在院子裡,一邊消食一邊閒聊。
“芝丫頭,你這一手熱鍋子是從哪學的?老夫也算個饕客了,連禦膳房的禦膳也吃過不少次,可就沒聽說過這熱鍋子。”
喬靈之早就想好了托詞,“這是我自己琢磨的,我也是個貪嘴兒的,小時候在家裡餓了都愛自己琢磨,您老要是喜歡,我還有幾樣拿手的菜呢。”
“真的嗎?林芝姐!你也太厲害了,不像我,什麼也不會。”慕容紫徹底是被喬靈之給征服了,俠肝義膽、又能言善辯,年紀輕輕女扮男裝出門遊曆考察,甚至還會做這麼多好吃的吃食。
“這都是些雕蟲小技,上不了台麵,我可是看到紫兒你繡的那些大件繡品了,針法細膩、線條優美,飛禽走獸活靈活現,這才是大師級,我學都學不來。你這可是以針為筆線為墨的大才女啊,一點不輸給那些文人墨客。”
喬靈之是真的佩服,蜀繡可是帶隊成都遊各景點都必推薦的非遺特產,她見過不少成千上萬價格的蜀繡,幾十萬、幾百萬的也在遠處瞧見過,但都不如慕容紫房間裡繡得好。
“有那麼好嘛?林芝姐,你可彆哄我啊。”慕容紫被誇得羞紅了臉,也不知道為什麼她聽見林芝誇她好,比聽見她祖父誇她都還高興。
“當然是真的!你要不信以後給我個機會,讓我拿到市場上售賣去,一定受人追捧!”
慕容家的幾個長輩被兩個小丫頭的互相吹捧,逗得直樂。
“年輕真好啊!還有無限可能,等到了老夫這歲數,半隻腳進了棺材,就真是不中用了。”
慕容相看著兩人心生羨慕,想他年輕時也是滿身傲氣,心懷蒼生,想乾一番大事業,但是終究是天不隨人願啊。
“爹,您老要是不中用了,那豈不是讓天下才子都得羞紅了臉。”慕容輕趕忙勸慰他爹。
“是啊,祖父可是我最敬佩的了!”
慕容相隻是笑了笑沒有附和,他是有些才學不假,但可惜的是這輩子卻沒能做些什麼,他心裡有愧啊。
魏臨淵默默地看著慕容相,他多少知道一些當年的事情,所以也能理解慕容相語氣中暗含的鬱鬱不得誌。
“老爺子,這您可錯了,就是您這個年紀才是最好的!”
喬靈之平地驚雷的一句話,讓大家紛紛看向她,魏臨淵倒是暗自抿嘴輕笑,一點也不意外。
“哦?芝丫頭,人都是勸君惜取少年時,你怎的覺得垂垂老矣更好呢?”
“少年時自然可貴,對一個人而言,那是最精力充沛、頭腦靈活之時,但是卻也有著致命的缺陷。”
喬靈之故弄玄虛得停頓了一下,急得慕容紫趕忙追問,“是什麼缺陷?”
“心性和閱曆,也就是對人生、自我以及得失的思考和認識。”
喬靈之見眾人陷入深思,便繼續補充,“我曾聽過一老者說過,‘吾十有五而誌於學,三十而立,四十而不惑,五十而知天命,六十而耳順,七十而從心所欲,不逾矩。’”
“也是自那時起,我才深知活到老學到老,老之將至,其智也至極啊,絕不是黃毛小子所能比擬的。”
喬靈之話畢,周圍陷入了一片寂靜,慕容輕驚駭地看著眼前思想境界至深的女子,怪不得他爹這樣欣賞她,這短短幾句話的思考,竟是四十將近的他都沒有達到的。
而慕容相則是陷入了深深的沉思,隨後頓悟般大笑不止。
“哈哈,好一個三十而立,四十而不惑,五十而知天命,六十而耳順,七十而從心所欲,我不如此智者啊,丫頭,這位老先生是何許人也?”
喬靈之有些奇怪,根據原身記憶太宣王朝也是有春秋戰國之史的,為何不知道這句話?
那她豈不是占了孔夫子的便宜,不行,她可不能認下,不然以後說不出來這種話豈不是很尷尬。
於是喬靈之遺憾地搖了搖頭,“我也不知,這位老先生是我在一郊外鄉村遇見的,我們淺談了幾句便分開了,據老先生說,他一生都致力於傳道授業解惑。”
慕容相聽後歎息,“這先生定是個退隱高人,傳道授業解惑,可惜我已經遠了學堂。哎!”
許是想到了自己當年也曾好為人師,隻是現在卻自甘墮落為了閒散老匹夫。
幾位晚輩看著老者驟然蕭瑟許多的神情,都難免有些難過。
“祖父,你彆太傷心了,紫兒會陪著你的。”慕容紫雖不知道祖父為什麼難過,但她還是不忍看老人傷心。
“乖孫女兒,有你這就話,祖父就欣慰了。”慕容相看著麵露稚氣但儘顯真誠的孫女,心裡暖暖的。
“老太爺,紫兒可不僅僅是隻能說句話啊,她的用處可大著呢!”喬靈之一改剛才的嚴肅,俏皮地朝慕容相眨眨眼。
“哈哈,芝丫頭,你又有什麼鬼主意。”慕容相總覺得喬靈之腦瓜子轉的比彆人快,思維也活躍,不落俗套。所以,他總願聽聽喬靈之的想法。
“我聽紫兒說,這錦城也被稱作天府之都,因著經濟發達,人傑地靈,所以附近文人墨客很多,每年秀才、舉人都愛來天府大大小小的客棧交流探討。也有不少學子找上門想向您求教。”
“沒錯,可老夫精力有限,也就隻能見零星幾人爾。”說到這,慕容相也是遺憾,若是他年輕的時候,定能多幫一些讀書人。
“想要多指導幾人,這有何難!我和紫兒,就能幫你!”喬靈之看著慕容相咧嘴一笑。