第238章 招牌的重要性
第238章 招牌的重要性
“那我們給幫忙殺。”
林父和大哥齊齊說道。
“好。”
林恒拿著匕首蹲下來首先處理這條最大的鱖魚，首先自然是去魚鱗魚鰓。
曉霞林偉等人都跑過來圍觀，問個不停，林父也拿了一把刀在旁邊殺。
林恒將大鱖魚處理好，肚子一剖開就看到了滿滿一肚子的魚籽。
“這條魚可惜了，肚子裡都是魚籽。”
林恒搖搖頭，他本來是想著等將其活著弄回來繁殖呢，抓的時候就猜測到了它是一條母魚。
“我這裡也全都是母魚，不過沒關係，魚籽也挺好吃的。”
林父展示了一下自己的取出來的魚籽。
林恒點點頭，他這條大鱖魚的魚籽能有半斤重了，一個手都拿不下。
“嗷嗚~”
魚子魚泡放碗裡，林恒剛準備將內臟丟地上，雄霸的大腦袋就伸了過來。
“等會給你煮熟了吧，彆著急。”
林恒拍了拍它的大腦袋，他還是很心疼雄霸的，怕有寄生蟲對它不好。
“汪汪！”
雄霸似乎聽懂了，坐在旁邊吐著舌頭等著。它現在已經成年了，坐著比林恒蹲著還高一點，吐舌頭也沒有那種薩摩耶微笑的感覺了，而是很威武霸氣。
“嗷嗷~”
旁邊的小細犬豐豐收和青狼犬來福屁顛屁顛的跑過來想聞一聞魚內臟，剛走到，就被雄霸推走，任何狗都不能覬覦它的魚內臟。
沒一會兒魚都處理完了，林恒又去看了看二級蓄水池裡的魚，三條半斤的鱖魚活了下來，那條梅花魚還是沒堅持住。
林恒也隻能撈出來殺了，肚子裡也都是魚籽。
殺好後，林恒讓父親把魚拿到廚房，他將地上處理了一下，把血跡衝刷乾淨。
“這麼多魚吃不完啊，今晚最多做三條小的或者一條大的。”
秀蘭看到林恒進了廚房說道。
“那就全做魚唄，然後其他菜少做一點，咱們都吃魚就行了。”
林恒眨了眨眼道。
“你真是要一噸把人撐壞啊。”秀蘭瞪了他一眼，拍了他一下又道：“你知道臭鱖魚嗎？”
“聽說過，難道伱會做？”林恒好奇詢問道。
秀蘭驕傲的點了點頭：“那當然，早年間我們村有個安徽逃難來的阿姨，她會做，我跟她學過，味道還不錯。”
“那你做唄，正好我嘗嘗。”林恒伸手捋了一下她眼前的碎發。
秀蘭解釋說：“我是怕你不吃，所以才問的。”
“既然你吃的話，那我就拿一大一小兩條鱖魚都醃製成臭鱖魚，然後再叫爸媽大哥他們來吃。”
“好。”林恒點點頭，然後在旁邊好奇的看著秀蘭醃製。
臭鱖魚的醃製很簡單，就是打上一些十字花刀，先用蔥薑蒜片和白酒醃製幾分鐘。
然後將這些食材取出來，給鱖魚裡裡外外抹上一層鹽，裝進塑料袋用石頭輕輕壓著發酵就可以了。
一般夏天發酵四五天，冬天就得十幾二十天。
秀蘭在做的時候還弄了一點腐乳塗抹，說這樣發酵的快一點。
林恒一邊看她製作，一邊燒水將魚內臟煮熟了，拿出去喂給了雄霸。
秀蘭醃製完了鱖魚，將剩下五條魚醃製了一下，四條梅花魚全部清蒸，剩下的一條鮭魚做了一個湯，魚籽和魚漂則用來做做了一道紅燒魚籽。
秀蘭出生的綠水縣水係發達，她對於做魚也很拿手。
將魚做好，又弄了一個蒜苗炒肉，切了一些鹵菜就可以吃飯了。
“這清蒸的梅花魚真是好吃啊。”彩雲道
“這魚一點不腥，魚肉還帶著一點甜味。”林嶽說。
林母也點頭：“最重要的是它竟然一根魚刺都沒有，曉霞他們可以說隨便吃。”
飯桌上，大家對於清蒸秦嶺細鱗鮭十分喜愛，這魚的肉質比一般的淡水魚好太多了。
林恒給曉霞夾了一些，自己也吃了一口，不蘸醬油吃起來帶著甜味，蘸了醬油口感更豐富。
“我準備養這梅花魚。”林恒看著眾人說道。
“這個可以啊，這魚就我們這邊有，養起來應該很好賣，河裡的隻會越抓越少。”林父點頭道。
“這種沒刺的魚肯定會受歡迎的，不吃魚的都會想吃了。”林嶽也點頭說道。
沒有魚刺，這對於一大群淡水魚而言就是一種壓倒性的勝利，就憑借這一個賣點就能吸引一大批的顧客。
“就是不知道難不難養。”秀蘭說出了這個問題的關鍵，就沒見過梅花魚自己養殖的，隻怕難度不小。
林恒笑了笑道：“養養看嘛，咱們吃菜。”
說著他又夾了一筷子魚籽給了曉霞，魚籽吃了能提高免疫力，對於小孩子來說是非常好的食品。
曉霞喜歡吃梅花魚，魚籽嘗了嘗吃了兩口就不想吃了，她覺得沒有梅花魚好吃。
林恒也嘗了嘗，有種吃蛋黃的感覺，還挺好吃的。
眾人這飯吃的挺慢，一邊吃一邊聊天，不然這晚上也睡不著。
林恒吃的差不多了去舀了米飯，就著蒜苗炒肉一起吃香的舌頭都想吞掉。
等吃完飯，已經是八點多了。
林恒收拾了一下去喂了兩隻小狗崽子，用篷布將自己的車蓋了起來。
初八一早，天空在下小雨，並沒有轉變成雪。
林父在一大早就套著牛將馬路下一塊地給犁了，然後和大哥一起挑糞為種土豆做準備。
林恒早上開著車去了鎮上給高大爺拜年，順帶去找了找王舟，要他明天來上班。
不過出乎林恒預料的是他下來的時候王舟已經來鎮上了，已經在擦拭櫃台了。
“你挺勤奮啊。”
林恒走進屋笑著道。
王舟哈哈一笑：“林哥你給我這麼多年終獎，我自然要來好好上班了。”
“放心，年終獎今年還會有，並且更多。”
林恒笑著說了一句，然後拿著東西去找高大爺了。
三人喝了一頓酒，中午又去釣了一會兒魚，結果喜提空軍。
下午林恒去信用社將五百塊錢現金取了出來給王舟，明天初九是趕集的日子。
八十年代春節的假期隻有五天，也就是大年初五就結束了，因此這會兒鎮上信用社早就開門營業了。
回了家，在後山整平了一塊地，給那隻公林麝也做了一個封閉式的圈，這家夥現在基本上已經不怕人了，也不會想著逃跑。
每天吃了睡睡了吃的好日子已經腐蝕了它那顆自由的心，不過即便如此林恒依舊很小心的給它栓了個繩子，萬一跑了自己的林麝養殖大計就泡湯了。
林麝挪了位置，林恒將後院地上的林麝分辨鏟起來弄去前院種菜，等將地洗乾淨就已經天黑了。
今晚曉霞突然要和秀蘭林恒一起睡，說了半天也沒用，隻能把她放在被子中間，三人一起休息。
等曉霞呼呼睡著，林恒和秀蘭還醒著。
“我明天要下城了，去聯係一輛貨車準備去安城買果樹和一些中藥種子，再看看有沒有奶牛啥的也弄兩頭。”
林恒躺在床上，看著秀蘭說道。兩人中間隔著女兒，沒有靠在一起都有點不習慣。
其實如果可以林恒完全不想去城裡，但想賺錢想發展城裡是非去不可的。
有句話說得好，時代的一粒塵落在人身上就要比一座山還沉重，就算林恒重生了也得順應曆史而為，妄想逆轉曆史潮流是不可能的。
就像這小山村，就算林恒再努力他也不可能變成一座城市，他也得順應曆史的軌跡，才能借此改變自己乃至整個家族的命運。
“那要我陪著嗎？”秀蘭出聲詢問。
“你在屋裡帶孩子吧，我帶著大哥一起去吧。”林恒搖了搖頭，他是和人談生意，沒必要把媳婦兒帶著。
“那好，你注意安全。”秀蘭點點頭。
兩人對視一眼，在壁爐閃爍的火光中安穩的進入了夢鄉。
這一晚上林恒突然夢到了不一樣的未來，初九早上起來都還有點恍惚。
洗漱完，換了一套乾淨的衣服，林恒過去叫了大哥，昨天下午都給他大哥說了，今天自然是沒啥問題。
“吃了早飯咱們就出發啊。”林恒看著大哥笑著道，他也要帶帶自己大哥一起談生意，以後家族企業肯定需要人手，得提前就開始培養。
“好，你嫂子正在做，你要不要一起吃？”林嶽笑著詢問。
“秀蘭也在做。”
林恒說了一句，轉身出去朝著村支書家裡走去。
他拿了兩塊秀蘭做的香皂過去，也不是給田東福，而是王芹的。
和田東福說了一下獵槍證的事情，他欣然答應，直接給開了一個證明，拿著這個就可以去辦理持槍證。
拿著證明林恒回了家，吃完了飯，又讓秀蘭拿了兩百現金出來。
“你注意安全啊。”秀蘭給了錢，又給林恒整理了一下領口和頭發。
“放心吧。”
林恒低頭在老婆臉上啃了一口，拿著安全帽就出去了。
丟了一個安全帽給他大哥，他就開著車出去了。兩人坐上車一溜煙的朝著城裡走去。
由於是兩個大男人，林恒開的飛快，一小時不到就到了城裡。
第一站就停在了定做衣服的裁縫店門前。
林嶽疑惑道：“老弟，你不是來談生意的嘛，怎麼來裁縫店。”
林恒拍著大哥的肩膀笑著道：“我年前在這裡定做了一套五十塊的中山裝，這會是來取的。”
“五十塊的中山裝？你買這麼貴的衣服乾嘛？”林嶽瞪大了眼睛，覺得這完全沒有必要啊。
林恒微微一笑，看著他哥道：“大哥，談生意首先要講究的就是氣勢，你穿的不行人家就潛意識認為你生意經營的不行，生意都不好談。”
“所以這些東西不能省，就是要打腫臉充胖子。”
這就好比你一個店鋪，內裡裝修的在豪華客人結果在招牌上省錢，這是不行的。和人談生意你的穿著談吐就是自己的招牌，這塊招牌一定得夠亮才行。
林恒一說，林嶽頓時恍然大悟：“原來如此，你不說我自己完全都想不到。”
他再扭頭一看，街道上凡事那種招牌很不起眼的店鋪生意都不好。
林恒沒再說啥，笑著帶他大哥進了店鋪裡麵，拿出之前的定金發票，很快店員就把他的中山裝拿了出來。
這是一套灰色的中山裝，林恒穿上之後整個人的氣質都為之一變，姣好的麵容配著一雙炯炯有神的雙目，身材挺拔，氣質成熟，站在那裡就像是一個領導，一個陳功人士。
“老板，你是我見過穿中山裝最帥氣的人了。”店裡的女裁縫都不由的誇讚道。
林嶽也是忍不住點頭，這種正裝和休閒裝穿起來的感覺就是不一樣。
林恒取出四十塊錢遞過去，微微一笑道：“你的手藝不錯。”
“謝謝老板，手藝好也要有您這種氣質才能穿的出來。”老板喜笑眉開的接過了錢，將林恒的舊衣服舊鞋裝了起來。
五十塊錢買了一套中山裝，可不止這麼一套衣服，包括兩件車衫兩雙皮鞋，還有一個公文包。
拿好東西，林恒走了出去。
他沒著急去運輸公司找貨車，而是先去找了批發商李成國。
李成國這邊有員工正在裝貨，看到林恒開這罕見的邊三輪過來，以為是來了什麼領導，連忙進去打報告去了。
林恒剛走到大門口，李成國就出來了，正要點頭哈腰的打招呼，仔細一看愣住了。
李成國呼了口氣感慨道：“林恒老弟，你這是過了個年大變樣啊。”
林恒微微一笑道：“這不是要做生意嘛，換了一聲行頭，買了個座駕。”
“你這座駕不一般啊，怕是很貴吧。”李成國笑著道。
“還好。”林恒笑了笑，又給他介紹了一下自己大哥林嶽。
進了屋裡，李成國給林恒兩人到了一杯茶，笑著詢問：“你這次來，是有新的生意要談？”
“也不算是有新的生意吧，我是想問問你有空和我去安城嘛，用車給我拉趟貨。”林恒笑著說。
除了這個他還準備讓他拉一些肥料上去。
“這個不行，我就一輛貨車，去了安城就沒辦法送貨了。”李成國搖頭，不知道林恒去安城乾嘛。
喝了口茶，他又道：“不過你來的正好，我也有事情找你呢。”
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(本章完)