第83章 招聘人員(1 / 1)

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處理好這些事情之後林軒總算能夠回家休息會了。

之前把開店想得太過於簡單了,沒想到還沒開起來就已經有了這麼多的事情,到時候開店了事情估計更多。

回家之後,林軒拿出了10萬塊錢交給爺爺。

這可把林長山給嚇壞了,他哪裡見過這麼多的錢!

“我說軒軒你這錢哪裡來的?難不成是劉傑給你的?我不是跟你說過了嘛這錢我們不能拿。。。”

“爺爺你誤會了這錢是我自己掙來的!”

隨後林軒又把他炒股的事情跟爺爺說了一遍,起初爺爺還不相信,最後林軒拿出了股票的交易記錄,爺爺這才相信。

不過同時也告誡林軒從股市賺了錢就要及時收手,不然的話遲早會虧進去的。

“爺爺先幫你把這錢存著,以後娶媳婦還得花不少錢呢。”

“爺爺不用,這錢你留著花吧,以後就彆出去賣菜了,太辛苦了,以後我會賺錢的。”

“我賣菜也不耽誤什麼功夫,爺爺不累的你放心。”

林軒見狀無奈的歎了口氣,自己原本以為家裡麵有錢了爺爺應該就不用出去了,沒想到他還是不肯多花錢,多的錢也是想著給自己留一些。

現在很多的老人都是抱著這樣的觀點,自己舍不得吃舍不得穿,總想著把最好的東西留給家人。

見自己拗不過爺爺,林軒隻得妥協:“那爺爺你自己注意休息,累了咱就不乾了,這些錢足夠咱們用好長一段時間了,而且我後麵會開始掙錢的。”

爺爺聞言欣慰的點點頭:“放心吧,爺爺也不傻。”

······

第二天一大早,林軒就被敲門聲給驚醒了,一打開門門口居然排著一條長龍。

有些人拿著宣傳單,有人對著手機反複查看地址。

“請問這裡是林老板的家嗎?我們是專程過來應聘的!”

門外嘰嘰喳喳的眾人吵得林軒頭疼。

他萬萬沒有想到居然會來這麼多人,自己怎麼可能應付地過來!

林軒見狀急忙說道:“大家稍微等一下,我準備一下!”

隨後給趙天向打過去了電話,讓他趕緊來一趟。

趙天向來之後也懵了,怎麼這麼多人!明明隻應聘5個人,結果來了100多個人,這得應聘到什麼時候去。

兩人你望我,我望你,都是第一次乾這事,都沒有經驗。

“好了,大家先安靜一下,跟著我出來吧。”

小區現在樓道裡麵就被人群就擠滿了,林軒急忙帶著他們走到小區外麵,不然等會估計就要被鄰居投訴了。”

隨後林軒讓眾人按各自應聘的崗位排成一排,這樣就方便多了,然後開始篩選。

主要就是詢問一下從事的經曆之類的。

一方麵是經驗,一方麵是穩定性,還有就是專業能力了。

有經驗的人員做起事情來比較熟悉,穩定性主要就是去除一些做兼職的,這樣不會出現乾一半就走人的情況,不然到時候還得重新招人比較麻煩。

專業能力就是看每個崗位他們各自的能力了,比如說店長,一般需要管理能力比較強的,遇到事情能夠快速給出處理方案,然後及時跟股東彙報。

像廚師的話主要就是看做出來的菜味道怎麼樣了,不過林軒用的是他們自己秘製的配方,味道應該沒問題,隻要注意燒烤的火候就行了。

雖然這個是燒烤店,但是林軒並不打算隻燒烤,還可以做一些小菜啦、小米粥啦、水果拚盤啦之類的簡單的菜品,單單隻吃燒烤的話未免就過於單調了。

這場麵試從一大早一直持續到晚上,兩人直接給累趴下了。

單單隻是簡單的篩選了一遍就花費了一天時間,而且人還沒有看完,這不得搞好幾天呀!

隨後兩人決定在篩選兩天,然後把篩選過的人再集中篩選一遍,然後先試用幾天,如果試用的效果不錯然後再正式簽訂合同。

經過一周的折騰之後,林軒終於將人員的問題給確定了下來。

店長:趙成友,薪資1萬。

兩個服務員:於昌平、王洪才,薪資5千。

兩個燒烤廚師:王廣銀、劉偉,薪資8千。

實習期三天,按百分之80的薪資給,轉正時候按照全薪發放。

這裡一個月的工資開銷就是3萬6千塊錢了。

本來林軒打算隻招聘一個廚師的,但是後麵發現這兩個廚師的水平都不錯,做出來的燒烤味道也都特彆的好。

而且廚師一般來說都是餐飲店比較重要的一點,如果味道變了那肯定是吸引不住客人的,至少得準備一個人替補,一旦另一個人請假什麼的也不至於店鋪關門。

趙天向也聯係了小區門口的蔬菜老板,讓他每天提供一些新鮮的應季蔬菜過來,除此之前還找了水果店老板、飲料店老板定時送來。

兩人後麵又跑前跑後的安排買了一些廚具和餐具,像一些鍋碗瓢盆啦,抽油煙機啦,還有空調啦,收款機啦等等。

後麵林軒還找了一個電子係統用來收銀,這個電子係統有很多功能,一方麵能夠統計營收的情況,另一方麵還可以登記會員。

過幾天開業,林軒打算學之前校門口那個大排檔老板的作法,燒烤店會員製,一旦你消費滿了200元,就可以充值500塊送600塊,並且第一單5折優惠。

500塊錢相當於就拿到了700塊錢的優惠,對於很多客人來說,500塊錢也就是兩頓燒烤的錢,大家都消費得起。

而且會員卡大家都可以通用,完全可以幾個人合夥來充值一個卡,這樣來消費的時候都能夠享受打折的待遇。

而且每個月月底,林軒打算推出會員抽獎活動,他已經事先買好了一箱矛立酒,到時候抽中的人可以免費領取。

這種優惠力度加上店鋪裡麵的真材實料相信應該能夠留住客人吧。

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